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SAN VITO LO CAPO (TRAPANI). L’eccellenza enogastronomica dell’Emilia Romagna sbarca in Sicilia e sceglie la “vetrina” di uno dei maggiori eventi dell’Isola, il Cous Cous Fest, il [...]
'L'uva è di qualità e i produttori attendono il giusto riconoscimento del loro lavoro: i prezzi devono essere adeguati al raccolto che è di pregio'. La Cia dell'Emilia Romagna auspica che ne [...]
{lang: 'it'}Vendemmia 2011 precoce e decisamente intensa per le cantine emiliano romagnole Mentre le temperature di fine agosto raccontano un’estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel [...]
Ottenuto dalla miscelazione di aceto di vino e mosto di uva, ha un colore bruno scuro con riflessi rossastri di gusto e sapore agrodolce, equilibrato e gradevole. Ottimo per le verdure cotte o [...]
Vendemmia 2011 precoce e decisamente intensa per le cantine emiliano romagnole. Mentre le temperature di fine agosto raccontano un'estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel [...]
Il pomodoro è sempre più in salsa 'padana': il Nord infatti con oltre 36 mila ettari rappresenta ormai quasi il 54 per cento di tutti i terreni dedicati a questa coltura in Italia, dove si [...]
Il 18 settembre con 'Grasparossa! Qualità senza riserve' va in scena il gusto dell'autunno. Le eccellenze enogastronomiche Grasparossa per l'Emilia Romagna e Riso Vialone Nano per il Veneto si [...]
Nella sede di Enoteca Regionale sulla costa romagnola si rinnova la bevanda spagnola. Un tocco di Spagna nel bicchiere e lo spirito giusto del divertimento. Sono questi gli ingredienti [...]
Si avvicina l'appuntamento di ottobre con i prodotti del Garda, dedicato ai 150 anni dell'Unità d'Italia. 1 e 2 Ottobre 2011 - Malcesine (Vr).Malcesine (Vr). - L'1 e il 2 ottobre la sponda [...]
'Dopo il successo dell'iniziativa sui litorali di Veneto ed Emilia Romagna, 'Pesche in spiaggia' fa tappa, domani e dopodomani (20-21 agosto), nel Lazio'."Anche in questa occasione la campagna [...]
Laura Nanni Domenica 23 Ottobre dalle ore 10 alle ore 17 Un tuffo nel passato per riscoprire l'antica tradizione della sfoglia tradizionale bolognese al mattarello, sempre più aprezzata [...]
Che bello sentir parlare di lambrusco!!! Da emiliana sono nata a salame e lambrusco, tigelle e campanone!! Ora vivendo in Piemonte i vini qui sono ben diversi… Ma il lambrusco è nel [...]
Ha preso il via questo week-end la campagna “Pesche in spiaggia”, che ha toccato alcune località della costa adriatica, tra Veneto ed Emilia Romagna, tra le quali Cesenatico, Milano [...]
Romano e Bruni annunciano l'avvio della campagna. 'Parte domani, con la distribuzione gratuita di pesche e nettarine in alcune località della riviera adriatica, la campagna 'Pesche in [...]
Ecco la lista dei piatti 'acchiappaturisti' piu' a rischio e degli inganni piu' comuni. Per piu' di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere [...]
Il Ministro del Dicastero agricolo Romano ha incontrato oggi a Roma le Organizzazioni agricole per discutere la grave crisi del settore ortofrutticolo.Presentato un documento congiunto con le [...]
La mostra fa parte del progetto 'Contaminante - per il Pensiero che sarà' che si terrà in occasione del Festival del Cinema di Venezia. Vernissage giovedì 1 settembre 2011 - ore 18.30. [...]
Attenzione agli inganni del falso Made in Italy. Ben un italiano su cinque (20 per cento) quando è all'estero in vacanza sceglie la cucina italiana anche se una grande maggioranza del 70 per [...]
Un altro tipico sugo della cucina napoletana è " A bulugnese" la bolognese, sugo che nulla a che vedere con l'ottimo ragù alla bolognese, originario della città emiliana. I punti in [...]
I'm at Mulazzo Italy (Mulazzo) http://4sq.com/oBDKrZ # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) E adesso è morto… http://goo.gl/fb/KSWzh # Il meglio della [...]
Dosi, Cia Emilia Romagna: 'La decisione dopo la firma di un documento comune delle quattro Organizzazioni professionali agricole e a seguito di un 'nulla di fatto' nell'incontro dell'organismo [...]
EMILIA ROMAGNA la doppia.L’Emilia Romagna è composta da due regioni confinanti che hanno avuto storie diverse fra loro. Nel 1860 l'Emilia comprendente le città di Modena, Reggio, [...]
L'offerta Coldiretti per il Catalogo Verde: le domande devono essere presentate presso gli uffici del Caa entro il 31 agosto 2011.Consulenza e formazione a richiesta degli imprenditori. E' [...]
Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma [...]
Wine news of the world: Settimana e mese archiviati. Per chi è ai monti e chi al mare, ecco… http://goo.gl/fb/vxDYc # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni. (1) [...]
