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Ingredienti 400 kg di spaghetti un etto di formaggio di pecorino stagionato poco olio extravergine di oliva, abbondante pepe nero macinato al momento. Procedimento Grattugiare un buon pecorino [...]
Vittel tonné (o Vitel Tonnè come sbagliando viene spesso indicato): uno dei piatti estivi per eccellenza, da gustare freddo, è adatto sia alla cena che ha un pranzo veloce. Si tratta di una [...]
ovvero…l’upgrade dei vecchi pancakes della scorsa settimana! non cambia molto…ho solo aggiunto…..Le ciliegie Ingredienti: 100 gr di farina (stavolta ci ho aggiunto una [...]
Preso da una irrefrenabile compulsione, di carne cruda, di tartare, di battuta aromatizzata, cipollizzata, fresca, sprizzante sole e brezze estive da ogni piega: perciò pesto cavallo. Sono [...]
Che li si chiami cornetti o tegolini, i fagiolini, una delle varietà di legumi più antiche al mondo, restano una delle verdure che, almeno per me, caratterizzano l'estate.Ancora ricordo le [...]
Il grido di dolore si è levato alto e forte. Il Vicepresidente del Gruppo Ferrero Francesco Paolo Fulci ha richiamato l’attenzione sulla possibile scomparsa della (pubblicità della) [...]
Può una ricetta sana e dietetica essere gustosa e veloce da preparare? Con questa insalata è possibile avere un pasto singolo veloce con un basso contenuto di grassi che è perfetto per [...]
A Trieste e precisamente nella zona carsica le frasche appese sono sinonimo di OSMIZA, termine dialettale derivato dallo sloveno "osem" ... otto, originariamente tali erano i giorni di [...]
Buondì. In questi giorni, non so perchè, ho una voglia irrefrenabile di dolci. Per fortuna non ho avuto molto tempo da passare in casa e di conseguenza non ho cucinato molto (nella mia lista [...]
Con un sapore dolciastro e il colore rosso, la barbabietola è un ortaggio molto particolare non solo nel gusto e nel colore, ma anche nella composizione. Essendo ricca di sali (magnesio, [...]
Ingrediente Principale: Riso per risotti - Zafferano - Dadi per brodo Ricetta [...]
Impegnarsi nell’esegesi delle lettere che ci spedisce Angelo Gaja è un sacrificio che il giovedì sera nessuno può chiedermi. L’aria puzza già di week end per cui mi atterrò ai [...]
Questa è una di quelle ricette che faccio la domenica se ho voglia di smangiucchiare qualcosa di salato nel pomeriggio e non è troppo calorica, oppure si può servire come antipasto o per una [...]
Piacevole e scorrevole lettura, questo libro del copywriter Massimo Carraro. Pensate a un manuale all’americana (e cioè un libro scritto in modo comprensibile a chiunque, senza paroloni o [...]
Lode al Panino gormet Da “Cenerentolo degli spuntini” a trionfatore della pausa pranzo. Questo è il percorso che il panino ha compiuto nel corso degli ultimi anni, sdoganandosi [...]
Tanti auguri a te....tanti auguri a te ....e la torta a me!!!! Oggi compie gli anni la mia dolce metà...già il mio maritino... da oggi è un pelino più vecchio..ma sshhh non diciamoglielo è [...]
Dice la Bibisì che secondo certi ricercatori americani il cioccolato non cura, anzi, può favorire gli sbalzi di umore e i sintomi depressivi. Questo perché, tra i mille adulti sani presi a [...]
… pomodori secchi! Ingredienti: 2 etti di riso 2 etti di spinaci (surgelati) 1/2 cipolla 1 rotolo di pasta sfoglia (vegana) pomodori secchi q.b. peperoncino olio evo sale Tempo di [...]
Tante volte mi sono sentita domandare "Che lavoro fai?" "E cosa ti ha spinto ad aprire un Blog?", senza alcun tipo di timore, ne preoccupazione ho sempre risposto a qualsiasi domanda...Penso sia [...]
A Napoli c’è una famosa ricetta: spaghetti alle vongole fujute. Ossia sono spaghetti conditi da pomodorini freschi fatti saltare in padella con aglio e profumati al prezzemolo anziché [...]
Notizia Ansa: “Ambiente: le città mangiano male, spreco del 40% delle risorse”. Se conoscessi il significato della parola trasalire, ecco, trasalirei. Se ne era parlato la settimana [...]
“Un etto di marketing (è un etto e mezzo, lascio?)” è il primo libro scritto da Massimo Carraro, copywriter e partner dell’agenzia Monkey Business/advertising in the jungle, [...]
Finite le feste inizia la dieta per 4 italiani su 10 impreparati alla prova costume. Un aumento di peso di circa un chilo è la sorpresa meno gradita dell'uovo di Pasqua.Durante la Pasqua sono [...]
PERUGIA - Ieri sera sono andato al Bambam Ristosauro (www.bambamristosauro.it) locale in stile cartoon preistorico, dal servizio cordiale e super efficiente. Da bere ordino una Kwak, ambree [...]
Ingredienti: 500 gr di farina, 100gr di zucchero, 2 hg di uvetta, 3 uova, 2 bicchieri di latte, 20 gr di lievito di birra, sale, acqua, olio d'oliva, zucchero a velo.Esecuzione: separare i [...]
