Risultati: 5271 per farro
Dove eravamo rimasti? Dunque, ci eravamo lasciati con l’invito all’acquisto compulsivo di Blanche belga, per propiziare l’arrivo dell’estate. Sembrerebbe funzionare, quindi meglio non [...]
L'insalata fredda di orzo, farro e grano è una gustata insalata estiva preparata con ingredienti freschi e saporiti, perfetti per rendere anche il pranzo estivo qualcosa di gustoso, leggero ma [...]
Se siete alla ricerca di un pasta gustosa, genuina, estiva e veloce da preparare, questa è la ricetta che fa per voi. Solitamente i pomodori confit o pomodori caramellati si preparano al forno [...]
Valuto la lievitazione, giudico la cottura, calcolo la stagionatura, stabilisco la fragranza. Mantenere alta l’attenzione sul pane che compro è faticoso. Uno stress che potrei evitare [...]
Mangio sempre al ristorante, per lavoro e per passione – c’è chi se la passa peggio, purtroppo – e quasi mai mi affido alle guide di settore. Non per mancanza di fiducia o vis [...]
Cresciuto nella convinzione di trascorrere la sua vita su una barca della marina militare, a soli 20 anni, quando l’imbarco era imminente, Moreno Cedroni spiazza tutti, persino se stesso, [...]
Non si deve più andare a Napoli per mangiare la vera pizza. Bologna la Grassa, la capitale del tortellino, è diventata in pochi anni ne è diventato il paradiso.Davide Civitiello, campione del [...]
La piadina è sempre un piacere da portare a tavola. E' ideale quando non sappiamo cosa preparare per cena, è perfetta per cenare con i nostri amici, ma possiamo sfruttarla anche per [...]
L'insalata di farro e pollo è un ricco, fresco e colorato piatto unico da gustare in estate. Realizzarlo con il Bimby ne agevola di gran lunga la preparazione e consente, allo stesso tempo, [...]
Insalata con tris di cereali, zucchine, ravanelli e wurstelIngredienti :400 g tris di cereali (orzo, riso, farro)400 g zucchine200 g ravanelli150 g pisellini200 g wurstel140 g pomodori175 g [...]
Estate...finalmente! So che il caldo mi ammazza, la sabbia si infila dappertutto, i bambini non sono a scuola, ma io non ci posso far niente: amo l'estate, le vacanze, il dolce far niente, le [...]
Una tenuta del 1700 che un’accorta ristruttutazione ha riportato agli antichi splendori, ambienti e camere dall’atmosfera antica ma con i confot moderni, un grande cedro [...]
Penso a un anno fa, a quanto ancora non avessi idea di che cosa sarebbe successo poi. I dubbi che toglievano il fiato, la paura di sbagliare nuovamente rotta e perdersi nel mare aperto degli [...]
Come vi avevo raccontato già in questo post di qualche giorno fa, ho partecipato con piacere al contest indetto da Clai e da Ifood “Morsi d’autore” con la ricetta delle mie [...]
Monococco, dicocco e spelta. No, non sono nuove malattie esantematiche! Sono i tre diversi tipi esistenti di farro. Lo sapevate? Eh sì, perché non basta dire farro, esistono qualità con [...]
Ogni giorno la tua assenza mi tiene compagnia. E’ rabbia, dolore, incredulità e malinconia ciò che sento eppure, pensare a te giovane e dinamico, allegro e coraggioso, divertente e generoso [...]
Buon giorno! Siete già entrati nel mood estivo? Primi bagni, primi caldi, e voglia di mangiare piatti facili, freschi e completi, per non dovere stare a cucinare nell’orario di [...]
Sgombro o Maccarello o Lacerto Conosciuto comunemente come scombro o sgombro, lacerto o maccarello, lo Scomber scombrus è un pesce azzurro di mare appartenente alla famiglia Scombridae. Il [...]
In questo periodo due cose mi stanno dando un po’ di grattacapi… …una è la mia schiena, che con questi continui sbalzi di clima, pioggia, sole, freddo, caldo si sta facendo [...]
In questi giorni meteorologicamente inclassificabili spopola su facebook un evento chiamato “Pioggia delle 18:00 a Milano”. E voi magari siete senza pranzo. O senza cena. O senza ombrello. O [...]
Mai come adesso la parola "a km 0" ha un senso...Sono sotto al patio di un magnifico Podere toscano, in cima alle colline della Val d'Orcia nel senese, e sto preparando il pane "sciocco" [...]
Insalata di farro con cime di rapa, mozzarella e polloQueste insalate vanno bene in ogni stagione, sono buone sia tiepide che fredde e sono ottime gustate come piatto unico. Ho usato, per [...]
Con Bimby, Torta con Fiocchi d'Avena e CioccolataIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, un po' di fiocchi d'avena, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 [...]
Adoro le ciliegie! Si, lo so mi sembra di essere un disco rotto, quante volte l’ho già detto su queste pagine pasticcione?! Addirittura ho dedicato loro un intero capitolo del mio [...]
Sono arrivate le nuove Insalate di Viva la Mamma: tonno, pollo e salmone abbinati a cereali e legumi. “Tonno con 5 cereali, legumi e mais”, “Pollo con Kamut e verdure” e “Salmone con [...]
