E' il 1831 quando Victor Hugo ci regala un romanzo, un grande classico che racchiude suggestioni fantastiche e realtà attuali ancor oggi,La Corte dei Miracoli è il paese dei balocchi [...]
Giornata a porte aperte per visitare la Tessitura e far shopping. Laboratorio della carta antica con Andrea De Simeis. Domenica 16 dicembre 2012, dalle 9.00 alle 18.30.Una piacevole domenica [...]
Come insegnano le foto di Cracco su GQ di dicembre, maneggiare lame, affettare pomodori, carote, cipolle, volevo dire scalogni aiuta a nascondere la tensione. E quando inizio una ricetta [...]
Quando arrivano le festività natalizie, in ogni casa in Puglia si fa la grande corsa per trovare qualche bottiglia di Cotto di fichi, uno sciroppo con cui condire le famose e tipiche [...]
Finalmente rieccomi dopo un lungo periodo d’assenza, per una impegnativa raccolta delle olive, con un’altra ricetta “particolare” almeno per me. Avevo, alla fine [...]
La ghirlanda disadorna é già appesa sulla porta, l'aria profuma di cannella e di spezie mentre il pentolino bolle e borbotta in sottofondo, rompendo il ritmo alle gocce battenti.I [...]
La ghirlanda disadorna é già appesa sulla porta, l'aria profuma di cannella e di spezie mentre il pentolino bolle e borbotta in sottofondo, rompendo il ritmo alle gocce battenti.I [...]
A dire il vero, complici anche le mie origini decisamente meridionali, non ho mai mangiato la pinza, nè sapevo cosa fosse prima di mangiarla a casa di una cara amica che, a sua volta, l’ha [...]
Ormai Starbooks e pudding sono due parole che vanno a braccetto per me :). Sarà la mia vena "english" che in realtà non so da dove spunti visto che di english nel DNA non ho un tubo, o [...]
Non è niente male questo posto – ha un’aria un po’ strana, diversa dal solito – non è nuovo, non è vecchio, non è design, non è banale… mi piace, ha un’aria di casa senza [...]
Questa volta parto direttamente dalle parole dell’autrice di questo nuovo panino. Lei si chiama Claudia Tiberti, è una bravissima blogger e fa foto altrettanto belle. Il blog, Verdecardamomo [...]
Ci siamo, siamo calati nello spirito natalizio.Dalla lunga to do list di cose da fare prima del Natale abbiamo già depennato:- letterina a Babbo Natale (spedita oggi)- vestire statuina per [...]
Ci siamo, siamo calati nello spirito natalizio.Dalla lunga to do list di cose da fare prima del Natale abbiamo già depennato:- letterina a Babbo Natale (spedita oggi)- vestire statuina per [...]
i sette chef della cena delle eccellenze cilentane: da sx Fabio Pisticci (Il Papavero Eboli); Cristian Torsiello (Osteria Arbustico, Valva); Vitantonio Lombardo (Locanda Severino, Caggiano); [...]
Con la ricetta di oggi non solo siamo arrivati a 100 post pubblicati sul nostro blog (un traguardo bellissimo per noi), ma ho anche ritrovato il feeling con la macchina fotografica. Scusate [...]
MI PADRE ME DICEVA...Mi' padre me diceva: fa' attenzionea chi chiacchiera troppo; a chi promettea chi dopo èsse entrato, fa: "permette?";a chi aribbarta spesso l'opinionee a quello, co' la [...]
Il Gewürztraminer Elyònd 2010 del Podere Provinciale Cantina Laimburg si è aggiudicato la 'Gran Medaglia D'Oro' al Concorso enologico internazionale di Vinitaly.Vadena, novembre 2012 - Il [...]
Sono diverse le verdure a cui non riusciamo dire di no in questa stagione dell'anno, una fra queste è il sedano rapa, ogni volta che ci incrociamo su di un banco del mercato è [...]
Sono diverse le verdure a cui non riusciamo dire di no in questa stagione dell'anno, una fra queste è il sedano rapa, ogni volta che ci incrociamo su di un banco del mercato è [...]
I fichi d’india sono un frutto speciale, che forse non tutti conoscono o sanno apprezzare. In Sicilia sono molto diffusi e si mangiano soprattutto in estate, quando in genere sono di un [...]
Venerdì 23 Novembre 2012 si terrà la seconda edizione di “Benvenuto Cilento”, la prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale del [...]
“La Terra Trema” al Leoncavallo di Milano: da giovedì 22 a domenica 25 novembre 2012. Da 6 anni La Terra Trema porta nel cuore di Milano le mille narrazioni delle agricolture [...]
Nascosti fra secchielli e bottiglie di ogni formato, abbiamo scovato molti vini dolci provenienti da ogni angolo d’Italia al Wine festival di Merano. La tipologia è obiettivamente in [...]
Impariamo a fare la carta con le piante del Mediterraneo. Laboratorio sulla carta antica nella Tenuta Le Costantine - Domenica 25 novembre 2012.Domenica 25 novembre la Tenuta Le Costantine di [...]
Ingredienti:300 g di farina di ceci1/2 bicchiere d'olio1/2 bicchiere d'acquasalepepe macinato frescoAmalgamare tutti gli ingredienti (tranne il pepe), fino a formare uno strato [...]