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Ammetto che l’altra sera mi sono sorbita tutta sera un sito di trucchi & co, decisamente poco virile, The Beauty Department, vi consiglio spassionatamente di visitarlo. Ci sono articoli [...]
Questo strudel salato è comodissimo per i buffet e per far fronte alle necessità dell’ultimo momento, infatti può essere preparato con largo anticipo e si può surgelare crudo per poi [...]
Torta salata con zucchine La torta salata con zucchine è un’altra torta salata a base di pasta sfoglia con ripieno di zucchine. Le ricette con pasta sfoglia sono veramente perfette in [...]
Rose di pasta sfoglia con prosciutto crudo Rose di pasta sfoglia con prosciutto crudo Ingredienti Per 4 persone 1 pasta sfoglia già stesa 200 grammi prosciutto crudo 100 [...]
pere ... pere ... pere!Non che ci sia una gran fantasia di frutta in questo periodo ma pere ... in quantita'!Di diversa consistenza, sapore e profumo ma sempre pere!Allora via ... scateniamo la [...]
Il Karkadè è un ottimo ingrediente per tantissime ricette: se siete soliti utilizzarlo solo per il suo infuso, sappiate che le sue proprietà si possono utilizzare anche in mille ricette [...]
di Dora Sorrentino In pieno shopping natalizio e soprattutto in previsione della follia frenetica dei saldi invernali, Vincenzo Di Fiore ed Angelo Terzo, della vicina trattoria Marino, hanno [...]
Ça va sans dire, tout court, noblesse oblige, Barbapapà. La staffilata ve la beccate in apertura così evitiamo di sparpagliare espressioni idiomatiche leziose un rigo sì e l’altro [...]
Per qualsiasi tipo di lievitato, e sopratutto quando si decide per una lunga lievitazione , la scelta della farina diventa fondamentale per ottenere un ottimo risultato.La caratteristica [...]
P: Bastano pochi attimi, poche parole per capire perchè Luigi Taglienti appartiene a quella elite di grandi chef che sono lustro e fiore all’occhiello del nostro paese. Giovane e talentuoso [...]
(da "non è il vino dell'enologo" - ed. DeriveApprodi)Il mio terroir è una piccola striscia di terra rivolta a mezzogiono. Là dove milioni di anni fa c’era il mare, oggi c’è una [...]
PollicinaMolto tempo fa viveva una donna che desiderava moltissimo avere un bambino. Disperando ormai di poterlo avere, si recò a trovare una vecchia strega molto conosciuta.- Vorrei avere un [...]
G: Ricordo bene quando, durante l’autunno del 2012 mi sono messo a cercare la ricetta tradizionale per i cappelletti romagnoli come li faceva mia nonna, vale a dire in brodo e col ripieno di [...]
Siamo sommersi ormai da qualche anno da numerosi programmi che parlano dell'evento più importante della vita: il matrimonio. Abbiamo imparato tantissime cose grazie a programmi come: Ma come ti [...]
Ingredienti: per 4 persone Farina nera 400 g Filetti di baccalà 2 Gamberi freschi interi 8 Latte 1 bicchiere Costa di sedano 1 Carota 1 Cipolla 1/2 Chiodi di garofano 2 [...]
Pellegrino Artusi, gli umidi. Quando arrivano certe fredde giornate di pre-inverno, quello che preferisco fare, è alzarmi con grande comodo e dopo una leggera colazione, vestirmi di tutto [...]
“Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di pranzi [...]
Fiori al limone: Fiorellini di pasta frolla 1 pasta frolla 1 vasetto di marmellata a limone (o come volete voi) 1 cucchiaio di zucchero a velo Occorrente: teglia per muffin formina a forma di [...]
Sono giorni tosti questi, di corsa tanto per cambiare e con grandi cambiamenti alla porta. Ma sono anche i giorni del calycanthus, inteso come fiore questa volta, che comincia a fare capolino [...]
L’inverno è un po’ avaro di fiori. La natura con il freddo si è appisolata e i colori che ci offre sono dimessi, spesso scialbi. Molti alberi, con i rami nudi dall’aspetto [...]
Il modello village della Borgogna non è solo un modello cui ispirarsi, ma potrebbe essere una vera e propria roadmap su cui lavorare già dalle prossime anteprime, e forse è l’unica [...]
Rifiutarsi di pagare i rifiuti. Un gioco di parole divertente sulla carta, ben lontano dall’esserlo nei fatti. Il mondo della ristorazione si ribella per l’aumento della Tares, il [...]
Si ripeterà anche oggi, 6 gennaio, a Firenze la tradizionale rievocazione storica della Cavalcata dei Magi, a cura dell'Opera di Santa Maria del Fiore. Giunta alla 18/ma edizione dell'epoca [...]
Grazie di avere espresso con parole così appropriate quello che anche la mia voce profonda mi suggerisce. Condivido tutto, assolutamente! Finalmente non mi sento più sbagliata ad essere una [...]
PRODOTTO DI ALTA PASTICCERIA VIOLETTE CANDITE Prodotte nel Cuneese vengono molto utilizzate per la guarnizione dei Marron Glacè Le “Violette Candite” sono fiori di violetta che per la [...]
