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E rieccoci come ogni anno all’uscita del vino novello, con una novità: è stata anticipata, per decreto ministeriale, la data di messa in commercio. Da oggi saranno immesse sul mercato [...]
In dieci anni l'80 per cento in meno di bottiglie sugli scaffali. Secondo la Cia, dopo il picco produttivo toccato nel 2002 con 18 milioni di bottiglie c'è stata una continua flessione, [...]
Giandomenico Ruggiero (Foto Roberto Mostini) Il Guardiano del Faro è un po’ più giovane di me e Maffi. Si sa, al liceo un anno vale una generazione e la sua è stata quella che ha [...]
Millesettecentonovanta. Chilometro più, chilometro meno. Da Palermo a Losanna. Millesettecentonovanta chilometri percorsi il più delle volte in treno, con le infinite [...]
Il via libera anticipa di una settimana, produzione sotto le 50mila bottiglie. Da domani, 30 ottobre, via libera alla vendita del vino novello.Ad annunciarlo è la Coldiretti dopo la [...]
Ve li abbiamo già presentati qualche tempo fa, lasciandovi l’acquolina in bocca. Sono gli eclairs, golosità di punta delle principali pasticcerie di Parigi, ma la realizzazione delle [...]
Via libera alla vendita delle circa 4 milioni di bottiglie di vino novello Made in Italy prodotte nel 2012 che potranno essere stappate a partire dal 30 ottobre secondo un calendario fissato per [...]
Cucinare è di moda, e cucinare dolci lo è ancor di più. Arriva il festival Art&Pastry, festival internazionale di pasticceria, un evento che riesce a riunire i più grandi maestri pasticceri [...]
Dal 31 ottobre al 20 novembre Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago partecipa all'azione di sistema promossa dalla Fondazione Qualivita per la valorizzazione dei prodotti DOP e IGP nella [...]
bon bon di baba’ di Rossana Iodice La seconda ricetta dei babà per la settimana dolce di Compagni di blogger. Ed eccoci alla prima giornata della settimana dedicata, da noi Compagni di [...]
Da semplice fan a 'Master-Barman': fino al 12 novembre, Société Perrier Milan, la pagina Facebook dell'acqua più glamour ed esclusiva del mondo, offre al popolo di Facebook la possibilità di [...]
La meringa, deta anche spumiglia, è un dolce a base di albume e zucchero a velo. Leggerissimo e molto friabile, questo dolce trova applicazione in moltissime preparazioni come la meringata, e [...]
22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i giubbini di salvataggio, subito [...]
Lo rivela la Cia che all'interno della kemesse torinese organizza degustazioni ad-hoc di quei prodotti che stanno completando l'iter per ottenere il riconoscimento Dop e Igp.L'agnello del [...]
Il Po, la Dora, le case in stile francese, Eataly, il Parco del Valentino, la Mole, Superga, la Juve, il cioccolato, Palazzo Reale, la Fiat, il Lingotto, Gianni Agnelli, la Reggia di [...]
Stop al falso Romano al SIAL di Parigi, grazie all'azione del Consorzio Pecorino Romano Dop, che il 23 ottobre ha immediatamente denunciato la violazione della Dop alla Direzione generale della [...]
Il Consorzio di Tutela interviene prontamente per salvaguardare il prodotto DOP italiano in un nuovo caso di 'Asiago' contraffatto bloccato al Sial.Vicenza, 26 ottobre 2012 - Dura presa di [...]
La cucina messicana è caratterizzata da gusti intensi e vari, decorazioni colorate e una gran varietà di spezie. Gran parte del cibo messicano odierno è basato su tradizioni pre-ispaniche, [...]
La terra promessa di tanti italiani nel dopoguerra si è trasformata in un grande serbatoio di vino dalle potenzialità quasi infinite visti i grandi spazi, l’abbondanza relativa di acqua e la [...]
LAMINGTONSΚαθως απο σημερα ξεκιναμε διημερο εορτασμο, δηλαδη ο Δ. εχει την ονομαστικη του εορτη και γενεθλια [...]
Si sono riuniti in Franciacorta per una giornata tutti i più influenti e informati protagonisti del vino italiano di oggi e, soprattutto, di domani per decidere insieme quale possa essere il [...]
La Valle d'Aosta vanta una varietà e una ricchezza di prodotti che spaziano dai formaggi ai salumi, resi particolarmente saporiti da una stagionatura ad alta quota e particolarmente ventilata [...]
Ci sono libri che ho amato da subito,come Siddharta di Herman Hesse.Libri che ho odiato all'istante come la famosa trilogia tanto in voga in questo momento. Libri che mi hanno messo in pace con [...]
Per il World Pasta Day tornano nei Mercati di Campagna Amica di Ancona e Jesi la 'Pasta della bontà', realizzata da Coldiretti e Lega del Filo d'oro di Osimo con il grano degli agricoltori [...]
