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Chi ha un orto sa bene che finita l'estate bisogna togliere di mezzo le vecchie colture per fare spazio a quelle nuove😊, a meno che non decidiate di lasciare il terreno a riposo per qualche [...]
Amo le giornate di inizio autunno, l'aria fresca pungente del mattino che piano piano lascia spazio al tepore del sole caldo di metà giornata. Il colore degli alberi della valle che sfuma [...]
Insalata di mele, indivia, noci e salsa alla senape Buongiorno cari lettori ed eccoci giunti ad un nuovo appuntamento con la mela eclettica.Oggi vi propongo un piatto che nella mia cucina non [...]
Apriamo il nostro laboratorio di pasticceria e prepariamo insieme il dolcetto facile e veloce di oggi. Si tratta di un ricetta classica che viene dalla cucina inglese, un dolce che piace [...]
Il mio papà non c’è più e in questi giorni di settembre la sua assenza la sento ancor di più. Erano questi i giorni in cui, annunciato da un colpo di clacson arrivava con il suo [...]
Ricordi di montagnaLo so, sono mancata per tanto tempo, ma la ragione è che avevo bisogno di staccare la spina e di dedicarmi alla famiglia e al relax. Insomma, volevo godermi l'estate e le [...]
I nostri pastry chef ci hanno suggerito di proporvi un classico della pasticceria francese. Stiamo parlando dei croissant. Avete già l’acquolina in bocca? Tra i dolci francesi [...]
L’autunno è arrivato e, mentre si lavora agli orti invernali e alle nuove produzioni, c’è ancora tempo per godersi gli ultimi prodotti estivi. Lo raccontano bene gli agricoltori e i [...]
Budini, creme e panna cotta sono dolci molto veloci da preparare. Ma la presentazione rischia sempre di essere banale. Ho scoperto alcuni trucchi per renderli più golosi in poco tempo. Ecco [...]
Eccomi con l’ultima ricetta che utilizza materie prime tipiche dell’estate: ormai l’Autunno è ufficialmente alle porte e il primo fresco pungente si sta facendo [...]
Negli ultimi giorni ho fatto due assaggi ravvicinati, il solito sistema del prelievo di scaffale ("vediamo un po' com'è") per verificare se quel che ho in vendita, per così dire, mantiene le [...]
I vini siciliani rappresentano una delle proposte enologiche che non possono proprio mancare nelle cantine degli italiani. Le proposte a disposizione sono davvero tante, e fra queste c’è il [...]
Con la panatura potete rendere più appetitose, croccanti e saporite non solo le carni e le verdure, ma anche pesce. In pratica esistono tantissime tipologie di panatura, oltre il pangrattato. [...]
Vi suggeriamo cosa cucinare oggi per un dolcetto facile e veloce che piace a tutti, anche ai bambini. Si tratta di una ricetta tradizionale che potete realizzare con i nostri consigli per [...]
È indiano, morbidissimo e adatto a preparare antipasti, aperitivi e merende. Ma si può anche mangiare da solo per accompagnare un pasto. È il pane naan: un pane lievitato dalla forma tonda e [...]
Wedding cakeCountry chicCrema michelaE frutti di boscoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
Ecco una ricetta tipicamente autunnale per il dolcetto facile e veloce di oggi. Si tratta di una variante del classico strudel di mele, che in questo caso ha come ripieno tanta buona frutta [...]
Oggi a Light and tasty si parla di conserve!Agosto e settembre sono i classici mesi in cui le vere massaie sfruttano gli svariati prodotti dei loro orti per preparare conserve da consumare nei [...]
Avvolgente e cremoso, il chia parfait di Giovanna Hoang è un delizioso mix di consistenze e di sapori. Un irresistibile dolce a strati preparato con tanta frutta, latte di cocco, semi di chia e [...]
E per chiudere in bellezza le vacanze sarde ecco una ricetta-non-ricetta con ingredienti isolani. Si può fare con quelli che preferite, sarà buona lo stesso. Questi sono ormai gli [...]
Abbiamo già visto le ricette con le prugne da gustare nel periodo in cui sono di stagione, ma qui vogliamo suggerirvi una lista di ricette con le prugne secche, da fare in qualsiasi momento [...]
Vediamo come realizzare le migliori ricette dolci con tuorli scelte dal nostro ricettario tra le più semplici e davvero facili da fare. Torte, biscotti, creme e frittelle sono solo alcune dei [...]
La voglia di dolci vi ha preso all’improvviso? Allora venite a vedere come fare un dolcetto facile e veloce con la marmellata di frutti di bosco. Potete gustarla tutte le volte che [...]
Tutto è pronto nel nostro laboratorio di pasticceria per il dolcetto facile e veloce di oggi! Si tratta di una torta soffice e squisita ma facile da fare, morbida e ricca di tanta buona [...]
