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Galà d’apertura all’insegna della Dolce Vita Anni ’60 Serata di gala ed aria di festa a Capri in via Roma per il via ufficiale della fusion di uno dei più grandi nomi della gastronomia [...]
È nei mercati dell’antica Roma che lo street food affonda le sue radici, un’era in cui pranzare nei mercati era abitudine di tutti. È per questo che oggi lo street food è il connubio di [...]
Buongiorno!Un consiglio se vi trovate a passare per Torino.In Corso Casale al numero 104 c'è un localino davvero carino ed originale.Si chiama Cenerentola Pret a Manger ed è gestito da Sara [...]
Torniamo ad occuparci delle nuove iniziative imprenditoriali, andiamo a Milano, in compagnia di Michael Brown, trendsetter, nella storica piazza XXIV Maggio con la vicina Darsena dei Navigli.Una [...]
Juli Soler è morto. Lo annuncia mesto in tweet lo stesso Ferran Adrià. Insieme hanno scalato il vertice della gastronomia mondiale mettendo per la prima volta in discussione la supremazia [...]
di Marco Contursi Ho partecipato ad un bel tour promosso dal Gal Taburno presieduto da Mario Grasso. Essendo un blog di gastronomia, inevitabilmente il mio racconto punta l’attenzione sulle [...]
Martedì 14 luglio prossimo il Castello Angioino-Aragonese di Agropoli ospiterà la prima edizione del Gran Galà della Solidarietà “La Tavole del <3″, promosso dal Comitato Madonna [...]
Virgilio Pronzati Circoli e Confraternite enogastronomiche oltre il folclore, valorizzano e diffondono i valori e la cultura dell’enogastronomia del proprio Paese. Se la [...]
Piergiorgio Parini si avvicina spesso al tavolo. Ha un passo saltellante e una parlata intermittente, sparacchia le parole come un sassofonista be-bop. Non sono certo che sia un appassionato di [...]
Viaggio a Gozo, l’isola sorella (più affascinante) di Malta. Blue Hole Quando si dice Malta si immaginano orde di giovani barbari ubriachi per le strade e spiagge così [...]
Noi di Icakebake oltre ad amare la pasticceria e la gastronomia in generale, ci teniamo aggiornati su tutta l’estetica in generale, oggi vorremmo proporvi una nuova ricetta ispirata ad un [...]
Terra di confine, al crocevia di quattro regioni, Città di Castello ha davvero un qualcosa di diverso e particolare. La cittadina umbra, che si trova ad una manciata di chilometri da [...]
Stamattina ho preso la metro e sono andata in centro perché nel cortile del Piccolo Teatro Grassi, proprio dietro a piazza Cordusio, c’era la Fiera del Cibo Coreano, un evento organizzato in [...]
Dal 26 al 29 giugno 2015 si svolgerà in regione una sorta di festival diffuso: dodici comuni Friulani saranno protagonisti di eventi e itinerari dedicati a cultura ed enogastronomia. Un [...]
È possibile innamorarsi di un libro di cucina come di un romanzo? Leggerlo da capo a fondo manco avesse una vera trama, affezionarcisi nel profondo, gioire nel tenerlo tra le mani e imparare [...]
Cinquanta aziende del vino in passerella a PROSA “Prosecco & Rosa” l’11 luglio, a Ca’ del Poggio, una serata da non perdere con le grandi etichette del territorio selezionate da Paolo [...]
La one pot pasta è un primo piatto a base di pasta che si caratterizza per la particolare tipologia di cottura utilizzato: tutto in una sola pentola! Infatti tutti gli ingredienti: pasta, acqua [...]
Da amanti del buon cibo e del buon vino, a noi italiani non serve essere turisti enogastronomici per voler godere dei prodotti tipici e dei piatti tradizionali del territorio in cui [...]
Grande successo dei vini pugliesi nel Padiglione “VINO-A Taste of ITALY” ad Expo Milano 2015. Nell’area riservata alla Puglia sono ben 57 le aziende che espongono una o [...]
Pesce spada con il salmoriglio By Giovanna Bianco 19 giugno 2015 [...]
Vale per il Prosciutto di Norcia, lo Zampone di Modena, la Mortadella di Bologna, la Coppa di Parma e per tutte le 13 produzioni Igp nostrane, ricavate dalle carni di sua maestà il suino: la [...]
Le Lady della politica ci danno dentro con la gastronomia. Ségolène Royale dagli schermi di Canal+ ha più o meno affondato la Nutella con un missile terra terra. Non ne >> The [...]
Mentre il padiglione del vino ad Expo miete successi, come ci racconta Riccardo Cotarella in questa intervista, si infittiscono gli appuntamenti che lo animano. Sabato scorso c’è stata la [...]
Quando si parla di pizza nel cuore del centro storico di Napoli, non si può fare a meno di pensare alla pizzeria La Figlia del Presidente, di Maria Cacialli e Felice Messina, proprio di fronte [...]
Un sogno che diventata realtà. La seconda edizione di 'Al Meni', dal 19 al 21 giugno, è esattamente questo per il sindaco di Rimini, Andrea Gnassi, La manifestazione culinaria e [...]
