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Se parlo del Paniere di Lunga Vita, subito viene in mente un cesto di prelibati prodotti gastronomici di qualità, che non si trovano nei supermercati, ma quello proposto dalla Regione Marche [...]
Al Mercedes-Benz Center di Milano si è tenuto l’evento Notte di Stelle, per celebrare la 61a edizione della Guida Michelin Italia. Un evento eccezionale, che ha visto sette chef stellati [...]
Un lago, quello di Corbara, con un microclima unico al mondo. Decine di paesi sulle sue rive e sulle colline intorno, che nascondono tesori medievali e rinascimentali tutti da scoprire. [...]
Dove trovare la senape spinata al momento, proprio come si usa in Francia, dove la saporita salsa è un ingrediente imprescindibile su ogni buona tavola degna di questo nome? A Milano, nel [...]
Da due settimane è nelle sale il film "Il segreto del successo", ambientato tra chef, ristoranti e critici gastronomici. Vorrei scrivere una recensione alla Bertarelli, raccontando prima la [...]
Esperienza e costante ricerca hanno portato il Doctor Chef in Estremo Oriente per una formazione sul campo destinata a valorizzare la ristorazione italiana 12 giorni nel lontano Oriente, tanto [...]
Tra le cose che i turisti maggiormente apprezzano dell’Italia, da buon intenditori, c’è la cucina. Come gli italiani sono delle buone forchette, sempre alla ricerca di nuove mete [...]
Il Gourmet Skisafari di domenica 13 dicembre darà inizio ad una nuova edizione di Sciare con gusto, in programma fino a fine stagione. Sciare con gusto 2015-16, l’iniziativa più golosa della [...]
STORIE DI PANE Forno – Pizzeria – Gastronomia – Bottega Via Rubino, 1 Tel. 0974.718013 Aperto tutti giorni, 7.00-21.00 Storie di Pane a Vallo della Lucania ha inaugurato [...]
La Commanderie des Cordons Bleus de France, benemerita istituzione dell’enogastronomia internazionale nata a Digione a metà del secolo scorso, impone giustamente per statuto la [...]
A Bitonto (Bari) martedì 9 dicembre la presentazione di Radici Wines, di Radici Restaurants e di Radici Pizzerias 2016: 109 i ristoranti, 91 le pizzerie e 72 i vini premiati recensiti Parte la [...]
Riproponiamo questo annuncio, magari a qualcuno sarà sfuggito nella quantità di post natalizi: per tutto il mese di dicembre il Pastificio Barone a Sezana è aperto anche ai privati! Se [...]
“Di Vite e d’Acqua – Uva, Fuochi, Cuochi” Nuovo volume edito da Il Cucchiaio d’Argento ispirato alla storia e alle tendenze che si respirano tra le mura della Distilleria Bonaventura [...]
di Alfredo Marino Anche quest’ anno per la quarta volta torna in campo Luigi Savino in vesti di organizzatore per uno degli eventi Natalizi più frizzanti di Napoli: Il Natale Campano in [...]
ARTICOLO PUBBLICATO SU LETTERA 43 IL 06 DICEMBRE 2015 DA Francesco Giappichini Fernanda Bocconi Azadinho – paulista che vive in Italia da circa trenta anni, ed è tra i maggiori [...]
Prende avvio l’ottava edizione del “Nadal an Mufrà”, il Natale in Monferrato, l’evento contenitore – ideato e promosso dal Consorzio Mon.D.O. Monferrato Domanda Offerta – [...]
Riso, baccalâ, carbone e saorLa cucina veneta nasce in un tempo remoto quando pesca, caccia e orticoltura si univano offrendo prodotti e ingredienti unici alla cucina veneziana. Tutta la [...]
Se cercate ispirazione per i vostri piatti natalizi, se già conoscete paste ripiene, gnocchi e chifeleti firmati Barone, ma non avete ancora avuto occasione di provare tutti i prodotti. Se [...]
Glamour, nobiltà e trasgressione: i tre menu che Matteo Vigotti, chef di Peck, propone per Natale 2015, insieme alla selezione di prodotti della gastronomia.
Di nuovo Trentino. Stavolta, però, un Trentino meno affollato, riservato, poco noto. Che ho visitato in un periodo di transizione come l’autunno e prima che la neve richiami le folle [...]
Tutti quanti conosciamo il celebre movimento chiamato Slow Food, o per qualche ragione ne abbiamo sentito parlare. Questa potrebbe essere l’occasione per conoscere più da vicino la storia del [...]
di Bruno Fulco L’appuntamento stagionale romano con i “Vignaioli di Langa e Piemonte” organizzato da Tiziana Gallo, anche per questa edizione ha proposto agli appassionati di questo [...]
Domenica 29 novembre appuntamento a Bacoli da Sciardac per sorseggiare tè e per gustare panettoni artigianali. Domenica 29 novembre alle ore 17,00 Tobia Scamardella, il giovane artigiano del [...]
Sabato 28 Novembre: ore 16 – 22 Domenica 29 Novembre: ore 11 – 19 Lunedi 30 Novembre: ore 10-17 Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art Milano: l’evento organizzato da Luigi Cremona [...]
