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Il Consorzio diventa il nodo delle decisioni e del coordinamento esclusivo di tutte le politiche di valorizzazione, oltre che di tutela, delle denominazioni d’origine controllata del [...]
In occasione della XX° edizione della Festa Artusiana (25 giugno-3 luglio 2016), il Comune di Forlimpopoli promuove il concorso nazionale per i migliori cuochi e cuoche per passione formatisi [...]
Che buoni i legumi....sarebbe fantastico un mercato specializzato solo in questo prodotto.SLOWFOOD é riuscita ad organizzare un evento degno del suo nome. La piú grande organizzazione NoProfit [...]
Si comincia con gli “Antichi giochi pasquali” della Domenica delle Palme a Barga seguono la Processione dei Crocioni del Giovedì Santo a Castiglione di Garfagnana e la Processione del [...]
Se decidete di fare una sosta culinaria al Ristorante Azzurra di Riccione, piccolo paradiso per gli amanti del pesce, giocate d’anticipo perché trovare un tavolo libero, soprattutto con [...]
Andar per asparagi, ma in carrozza! Lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, dal 31 marzo al 31 maggio 2016 torna la kermesse dedicata a una raffinata produzione di nicchia: gli asparagi di [...]
L’Unione regionale economica slovena - Slovensko deželno gospodarsko združenje – (SDGZ-URES) di Trieste, in collaborazione la Camera regionale dell’artigianato e dell’imprenditoria di [...]
Il prossimo 3 Marzo Eataly Smeraldo inaugurerà un nuovo spazio gastronomia. Al primo piano ci sarà cucina prèt à porter, a cura di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, che con il [...]
Appuntamento con la biennale Eurocucina all’interno del Salone del Mobile di Milano, confermando il suo forte impegno nel settore Kitchen; all’interno dei 1200 mq espositivi nel padiglione [...]
Marzo: appuntamenti imperdibili e nuove segnalazioni, per un mese alla (ri)scoperta delle eccellenze enogastronomiche.Buon Vivere - Mostra Mercato di Enogastronomia da venerdì 4 a domenica 6 [...]
Parte il 9 maggio a Parma la fiera alimentare italiana più conosciuta nel mondo – Esporranno tutte le maggiori aziende alimentari italiane – Novità di prodotto nei settori tradizionali e [...]
Se vi trovate dalle parti di Rimini, lasciate chiuso per un giorno il vostro amato ombrellone a strisce blu e gialle e l’abitudine di cenare nel vostro ristorante di fiducia che – a detta [...]
Il 1° febbraio di tre anni fa pubblicavo il primo post su questo mio blog.Con molte difficoltà per una come me che detestava (e detesta tuttora) la tecnologia, i computer e i cellulari [...]
Dal 25 febbraio al 25 marzo torna nelle principali città italiane la festa dei sapori per tutte le tasche organizzata da TheFork con la collaborazione di American Express che ha l’obiettivo [...]
Nella prestigiosa cornice della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia, dal 28 al 29 febbraio, torna Gusto in Scena, un appuntamento culturale del mondo dell’enogastronomia che [...]
Nella cornice della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia, dal 28 al 29 febbraio, torna Gusto in Scena, un appuntamento culturale del mondo dell’enogastronomia che coinvolge [...]
LSDM, Le Strade della Mozzarella, a Milano. In realtà poche, solo sei, le mozzarelle di bufala campane presenti: Raffaele Barlotti, Mimmo La Vecchia, Mimmo Raimondo, Silvia e Alberto Mandara, [...]
Chi si occupa di vino e cibo – per mestiere o per passione – storcerà la bocca a sentir parlare ancora di vini naturali: ed evito deliberatamente il “cosiddetti” e le [...]
Eataly Smeraldo a Milano cambia. Alice, il fortunato ristorante stella Michelin della coppia Viviana Varese e Sandra Ciciriello, in un certo senso raddoppia o, meglio, si diversifica. Nasce la [...]
Buon cibo e splendidi paesaggi sono gli ingredienti principali di 'Rittner Pistnkuchl', appuntamento che ogni anno si svolge nell'altopiano di Renon. Il 5 marzo, il meglio della gastronomia [...]
Il circuito della provincia di Parma fa squadra con il territorio Nati sul territorio per valorizzare il territorio, i Musei del Cibo della provincia di Parma sposano appieno la filosofia del [...]
La piccola Umbria è uno scrigno al cui interno sono raccolti gioielli gastronomici che caratterizzano tutto il territorio. È possibile rintracciare nella civiltà dell'Olio extra vergine di [...]
Sul Lago di Garda, l’Hotel Gardenia al Lago e il più raccolto Hotel Du Lac – a Gargnano (Brescia) a 30 km da Desenzano e da Riva del Garda – propongono un interessante pacchetto relax e [...]
Quello che a volte stupisce trovandosi in terra piemontese è scoprire come in piccole realtà ci siano ristoranti gourmet come Il Patio a Pollone, un paesino del biellese che raggiunge appena [...]
