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La Fiera Vesuviana di San Gennaro Vesuviano ha oltre 400 anni ed è la testimonianza della naturale vocazione agricola e commerciale di questo territorio. Ecco perché mi fa davvero piacere [...]
Un evento che unisce musica e cibo, per promuovere l’attività di un mercato rionale sullo stile di quelli già esistenti in Europa – Barcellona, Lione, Vienna e tanti altri . Il [...]
Buongiorno, torno oggi a parlare di viaggi con un itinerario nella mia terra, anzi proprio nelle zone che più mi appartengono, e che ho voluto intitolare “Tra l’Etna e i Nebrodi”: [...]
Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 Trani) e Il cibo va in trasferta (15/09 Andria): una food experience lunga tre giorni. Più di quaranta chef, quattordici cantine [...]
Mentre gli chef brasiliani all’estero si dannano per far conoscere i raffinati piatti verde-oro, i gringo in visita nel País tropical sono affascinati dalle churrascaria. Quanto la [...]
Del tutto particolare la gastronomia friulana in cui convivono influenze mitteleuropee, i gusti forti dei monti della Carnia e i profumi mediterranei. La Carnia è una regione meravigliosa. I [...]
Direttore delle Guide dell’Espresso- Ristoranti d’Italia, Direttore della Guida Espresso- Vini d’Italia, membro permanente del Grand Jury Europèen du Vin, rubrica fissa settimanale su [...]
Direttore delle Guide dell’Espresso- Ristoranti d’Italia, Direttore della Guida Espresso- Vini d’Italia, membro permanente del Grand Jury Europèen du Vin, rubrica fissa settimanale su [...]
Domenica 6 settembre scorso al Complesso Agave di Pozzuoli serata di cinema e gastronomia con “The Art of Food all’Agave”. L’evento, che rientra nell’ambito della [...]
Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 Trani), Il cibo va in trasferta (15/09 Andria): una food experience lunga tre giorni. Al via anche il focaccia contest: giornalisti e blogger [...]
Al Touring Club di Milano si parla di alimentazione e salute , una serata con la Fondazione ProADAMO e l’unione Ristoranti del Buon Ricordo per coniugare la salute al piacere della buona [...]
Grande successo per Cocco…Wine, consolidato evento organizzato dall’associazione Go Wine con la collaborazione del Comune di Cocconato d'Asti, nel Monferrato.Due giorni di festa, [...]
I dieci piatti migliori dell’estate di due mesi da incorniciare? No, sono almeno tredici! Sfidiamo anche la cabala. Si sta chiudendo una bellissima stagione per il turismo italiano. Tutto [...]
Nell'ambito dell'iniziativa" I gusti del territorio Isontino con il tempo", finanziata con fondi regionali , la Provincia di Gorizia ha organizzato la presentazione del territorio del Collio e [...]
E' così è arrivato settembre. Io ho ancora una settimana per rimettere a posto le idee, la casa e tutte le cose che "le faccio domani". Ovviamente non ce la farò; a breve tornerò a [...]
La Puglia si sta muovendo al ritmo della Taranta… INVITO CONFERENZA STAMPA Fooding 2015, tutto pronto per i sapori per strada Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 [...]
Beatrice Segoni ha lasciato il Convivium a luglio, dopo meno di un anno si è interrotta la promettente avventura con la gastronomia gourmet di viale Europa. Il "giro" di Firenze sud, un melting [...]
Non ne abbiamo mai fatto un mistero: se la gastronomia è la nostra più grande passione, il cinema è la forma d’arte che sentiamo più vicina a noi. Nessun linguaggio, infatti, sa raccontare [...]
Cinema, gastronomia e solidarietà con Enzo Coccia and friends Domenica 6 settembre al Complesso Agave di Pozzuoli serata di cinema e gastronomia con “The Art of Food all’Agave”. [...]
Cena a bordo piscina sulla Terrazza del Grand hotel Astoria di Grado per l'elegante e raffinata serata alla quale qbquantobasta ha partecipato come ospite del 23° Diner Amical organizzato dal [...]
Buongiorno e ben ritrovati!Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto dopo la pausa estiva, siamo pimpanti e attivi come non mai, queste vacanze ci hanno proprio ritemprato!La grande novità è [...]
Precisione e sobrietà da applauso per lo chef spagnolo Josean Alija, creatore del ristorante Nerua all’interno del Guggenheim Museum di Bilbao. Trentasettenne bilbaino un tantino schivo con [...]
Expo in Città: il Padiglione del [...]
di Francesca Marino A noi non piace criminalizzare i grassi, e in particolare, nessun grasso, se prodotto bene e consumato con attenzione, è dannoso al nostro organismo. Ma su una cosa non [...]
La cucina spagnola, molto conosciuta e appezzata in tutto il mondo, è un insieme di diverse culture e sapori. Caratterizzata da una grande varietà di ingredienti, la cucina spagnola è ricca, [...]
