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Will Turner (Orlando Bloom) e Jack Sparrow (Johnny Depp): "Dov'è Elizabeth?" "E' al sicuro, come da me promesso: si sta accingendo a sposare Norrington, come da lei promesso, e tu stai per [...]
Dove eravamo rimasti? Ah sì, nel castello delle fiabe, la Fortezza della Verrucole, qui sotto vista da Vibbiana. Il sabato il calendario era fitto e, se il tour nella Fortezza ci ha [...]
Dalle storiche varietà italiane per le tradizionali ricette delle feste ai risi etnici e alle linee benessere per ogni occasione e stile di vita Per il prossimo Natale Riso Gallo ha pensato [...]
Expo è terminato il 31 Ottobre, gli ultimi sei mesi sono stati per Milano, la città in cui viviamo, un concentrato di eventi, manifestazioni e convegni; occasioni importanti per scoprire e [...]
A volte novembre sa di noia,di pausa, di lentezza.Scivola addosso, ma senza accorgersene.Rimane ancora stretto l'ultimo odore dell'estate.Lo si sente tra alcune ore di luce e il muoversi delle [...]
Non c'è quartiere di Palermo dove dalla mattina presto fino all'ora di chiusura non si sfornino mafalde a tutto spiano. Credo che i miei ricordi legati a questo pane tipico della mia terra si [...]
Ah, finalmente l’estate ha fatto bye bye, e si può ritornare a spignattare in cucina, tra vapori e fuochi accessi, senza rischiare la disidratazione e le allucinazioni! Quello che propongo è [...]
“Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food "Gianni Cosetti "con la [...]
Martedì ho partecipato alla giornata di chiusura del World Pasta Day & Congress 2015, convegno organizzato per raccontare i pregi nutrizionali e la sostenibilità della pasta. “Un piatto di [...]
La pasta con la zucca e i broccoli che vi propongo è un piatto leggero e sano , inoltre è senza glutine ed è adatta ai celiaci o a chi è intollerante al glutine.Inoltre non contenendo grassi [...]
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΣΤΙΦΑΔΟ, ΜΕ ΝΕΡΟΚΡΕΜΜΥΔΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣΑκόμη μία συνταγούλα με βακαλάο, πού μας αρέσει πολύ στην [...]
Questa crostata é frutto dell’insonnia che caratterizza questo periodo: quindi se sono riuscita a prepararla io con la lucidità che si ha alle 4 di mattina, possono farcela anche i [...]
In occasione di Halloween 2015 vi riportiamo in un luogo magico, dove la storia e la leggenda spesso si sono confuse, e c'è chi dice che certi racconti, si perdano nella notte dei tempi [...]
L'Italia vanta un patrimonio enogastronomico unico al mondo, territori e tradizioni continuano il loro percorso naturale, accompagnati da popoli volenterosi di trasmettere la propria identità [...]
Le cose semplici, quelle fatte con calma, con leggerezza. Quelle cose che ti senti tue, cucite addosso come un vestito comodo. Quelle cose che ti piace fare, dove ti senti in pace, dove ti [...]
Ingredienti: 1 kg semola rimacinata di grano duro 600 gr acqua 6 gr lievito di birra secco 12 gr sale Carciofi stufati q.b. Salame q.b. Procedimento: In una ciotola impastiamo la semola [...]
Gaufre (di Bruxelles) INGREDIENTI PER 4 PERSONEPer le Gaufre: 315 g di farina 00, 250 ml di latte tiepido, 250 ml di acqua tiepida, 5 uova, 155 g di burro fuso, 25 g di lievito di birra, 80 g [...]
Il plumcake di grano saraceno con le mele è nato per l'esigenza di preparare un dolce bello morbido e profumato per tutti coloro che sono intolleranti al glutine. Non è semplicissimo a [...]
PASTA TEST, SICURI DI CONOSCERLA DAVVERO? 10 FALSI MITI DA SFATARE SUL PIATTO PREFERITO DA 9 ITALIANI SU 10 Fa bene alla salute e ha effetti positivi sull’ambiente: vero. Ingrassa ed è di [...]
"Cosa stai facendo?" - domando dopo essere entrata nello studio di Pina.Sono alle prese con il secondo libro di Monsignor Giovan Battista Barpo, "Le Delitie et i Frutti dell’agricoltura e [...]
In autunno i funghi freschi sono una vera delizia. Se poi provate ad abbinarli al salmone affumicato e alle patate, facendo sposare il tutto a dei ravioloni verdi, possono divenire qualcosa [...]
IL PASTIFICIO RUMMO VERSO UNA CALOROSA RIPRESA. La campagna virale spontanea di solidarietà #SaveRummo e una serie di iniziative che in Italia e all’estero coinvolgono chef, vip e [...]
Allora, tanto per essere chiari e sinceri, la prima volta che ho provato a fare gli gnocchi ho prodotto dei proiettili di gomma.Avevo in mente la pasta fresca, e mi sembrava inconcepibile [...]
“Racconta il formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food Gianni Cosetti con la [...]
