Risultati: 1516 per impanata
Polpette in agrodolce. Le avete mai mangiate? Sono deliziose… è un piatto tipico siciliano che attraversa l’isola da Palermo a Messina. Le preparava mia nonna, palermitana, ma [...]
Fa bene il Guardian a scrivere di Neapolitan Revolution, la rivoluzione della pizza che, finalmente, i veri protagonisti dello stile napoletano stanno portando nel mondo. E a noi, non può che [...]
Ma chi l’ha detto che la critica gastronomica è morta e sepolta? Chi mai ha affermato che critici, recensori, blogger e giornalisti che scrivono di cibo siano quasi tutti, in fondo, una banda [...]
Le cotolette di zucca al forno rappresentano uno sfizioso secondo piatto vegetariano pronto a prendere per la gola anche i più piccoli. Così camuffate, le fette di zucca sembrano della [...]
La Wiener Schnitzel è come le patatine fritte: piace a tutti. E diciamocelo: è per molti di noi uno dei pochi piatti della cucina austriaca che insieme ai brûs - friulano per brodi - [...]
L’idea iniziale era quella di preparare un ricco e sicuramente super calorico pollo fritto ma poi visto che non voglio assolutamente prendere peso ma al limite perderne ho optato per un [...]
Non si può certo dire che Italo Bassi non ami mettersi in discussione. Dopo quasi 30 anni passati al timone della leggendaria Enoteca Pinchiorri, ruolo che condivideva insieme a Riccardo [...]
Platesse in gialloCroccante colorata e profumata panatura per una cotoletta diversa.La platessa è un pesce dal gusto delicato e una consistenza tenera, infatti si spezza con la semplice [...]
Si fa presto a dire antipasto. tanti sono i tipi di entrè con cui accogliere gli ospiti ed iniziare una pasto coi fiocchi. Per i party più chic o le feste come quella del Natale consigliamo [...]
In vista delle festività di fine anno, ecco idee originali per i menu di Natale e Capodanno.Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, il tacchino, il pesce, ecc insomma la tua ricetta di [...]
A scanso di equivoci, lo dichiariamo da subito: parliamo da fan. In anni di frequentazioni del Combal.Zero il genio di Davide Scabin per noi non è mai stato in discussione. Siamo stati oggetto [...]
Per natura sono sospettosa nei confronti dei locali aperti a pioggia da grandi chef, soprattutto dopo che diventano personaggi pubblici grazie alla presenza in televisione: penso sempre che uno [...]
Ieri da più parti (va bene, era solo una persona) mi è stato segnalato il seguente post in un gruppo privato su Facebook: Non essendo iscritta non potevo commentare, e questo mi è dispiaciuto [...]
Soffice o croccante, all’olio, al latte, con farina di semola, di segale o integrale: sono tantissime le varietà di pane e i modi per mangiarlo: come street food e quindi farcito, o in [...]
Un'altra ricetta da poter preparare con la polenta avanzata consiste in queste polpette di polenta ripiene. Semplicissime da realizzare, sono anche parecchio econonomiche potendo essere [...]
Le Coste di Bietola Impanate sono un ottimo antipasto sfizioso, che può essere servito anche come contorno. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Coste di Bietola Impanate INGREDIENTI PER 4 [...]
La Mai questo mese ci ha davvero messo alla prova! Come vincitrice del contest più simpatico del web - l'MTChallenge, ovviamente - ha avuto la possibilità di scegliere il piatto da preparare [...]
Crocchette prosciutto e mozzarella con panatura alle noci By Giovanna Bianco 14 Ottobre 2016 [...]
Tra la marea di concorsi, classifiche e premiazioni sui migliori ristoranti d’Italia, nel mondo e nell’universo intero, di cui forse iniziamo tutti ad avere le scatole piene, da [...]
[Se il tono vi sembra perentorio, scusateci, però mettete su una pentola d’acqua e fate cuocere il riso, poi vi spieghiamo perché] Sugli scaffali della vostra libreria, 9 su 10 sono [...]
Il cavolfiore è una di quelle verdure assieme a zucchine , melanzane che non apprezzavo molto da bambina, ma credo di non essere la sola.Mia mamma di solito lo prepara impanato e lo frigge, [...]
Una nuova serata gourmet al Ristorante Paradiso dell’hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Al fianco del talentuoso resident chef Peter Oberrauch stavolta è stato invitato Walter [...]
Lonza all’uva: un secondo piatto di carne ispirato agli aromi dell’autunno, profumato di spezie e addolcito dagli acini di uva saltati in padella. Non è la prima volta che abbino la [...]
Un menù variegato e appagante quello realizzato dallo chef stellato Jean-Marc Neuville per il pranzo degli Amici Gourmet, perfetto per la calda giornata di agosto che ci ha visti raggiungere [...]
Pizza al taglio. Se c’è qualcuno che ha dato lustro e dignità a questo tipo di pizza fino a pochi anni fa considerata sbrigativamente una banale pizza “da panetteria” [...]
