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La pasta diventa il ripieno: la ricetta geniale che riscrive le regole della cucina italiana

Scopri la ricetta speciale della pasta alla parmigiana di melanzane: reinventa la tradizione culinaria italiana con un tocco di creatività. Nella tradizione della cucina italiana, la pasta e le [...]

tags : ricotta provola condire ricetta forno aglio salsa italiana bucatini parmigiana
dal 25 February 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Parte finalmente 50 Top Pizza 2024: tutte le tappe dell’evento gastronomico più atteso dell’anno

Parte ufficialmente il conto alla rovescia per l’inizio dell’evento più atteso del 2024: 50 Top Pizza, ecco tutte le date e le destinazioni. La pizza è senza dubbi uno dei piatti [...]

tags : pizza forno farina ricetta mozzarella
dal 24 February 2024 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

È sempre mezzogiorno, dove si trova lo studio che raffigura la casa nel bosco della conduttrice?

È Sempre Mezzogiorno è uno dei format più seguiti della Rai. Adesso spunta fuori dove si trova lo studio che raffigura la casa nel bosco. È Sempre Mezzogiorno continua ad essere uno dei [...]

tags : bosco ricette
dal 22 February 2024 su:
alcolici ricetta

Boom di grano russo nella pasta italiana: ma non c’erano le sanzioni?

Da due anni a questa parte, facendo seguito all’invasione dell’Ucraina cominciata proprio nelle ultime battute del febbraio 2022, il commercio continentale russo è stato [...]

tags : grano italiana frumento
dal 22 February 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Pasta fresca o secca per fare le lasagne? I consigli dello chef

Le lasagne sono uno dei piatti italiani più amati di sempre. Non c’è niente di meglio che gustare questo primo piatto. Boccone… L'articolo Pasta fresca o secca per fare le lasagne? [...]

tags : wine
dal 22 February 2024 su:
alcolici

Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival a Cremona  dal 12 al 14 Aprile 2024

FORMAGGI & SORRISI, CHEESE & FRIENDS FESTIVAL, l’evento che celebra l’arte casearia Made in Italy , torna a Cremona dal 12 al 14 Aprile 2024.  SGP Grandi Eventi è lieta di [...]

tags : latte
dal 22 February 2024 su:
alcolici

Esportazione dei prodotti tipici: il bilancio dopo le festività 2023 e la concorrenza per le nostre eccellenze

  Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]

tags : pecorino chianti prosecco annata asiago anatra dessert reggiano classico salumi
dal 22 February 2024 su:
vino formaggi carne e pesce

“Hai ancora fame?”: com’è la pizza stellata che provoca

“Dagli stellati si esce con la fame”. Quante volte avete sentito questa esclamazione, recentemente urlata nientemeno che nella tribuna popolare di Ciao Darwin, durante la sfida [...]

tags : gelato fragole banana torta menu pizza toscana osteria mozzarella ristorante
dal 21 February 2024 su:
locali dolci pane pasta riso

Fèlsina: tre vini raccontano tre decenni di Fontalloro

L'articolo Fèlsina: tre vini raccontano tre decenni di Fontalloro proviene da Lavinium. Quando si imposero sul mercato internazionale, negli anni ’80 del 1900, i Supertuscans (letteralmente [...]

tags : chianti sangiovese igt ribes punta beva bosco zona doc vini
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Bruno Barbieri come non l’avete mai visto: portato in braccio dopo essersi scatenato in un locale

Bruno Barbieri è uno dei cuochi più famosi in Italia e recentemente è stato in un locale dove si è scatenato in alcuni balli. Scopriamo insieme dove è andato. Tutti pazzi per Bruno [...]

tags : servizi ricette cuoco locanda bistrot camerieri trattoria ristorante
dal 20 February 2024 su:
locali ricetta vino

Mulino Bianco lancia un nuovo biscotto: ecco gli Intrecci

Arrivano nuovi biscotti Mulino Bianco, realizzati nello stabilimento di Novara in tre anni di ricerca: gli Intrecci, ecco il loro nome, sono a quanto pare un risultato unico nella storia [...]

tags : soia stampa farina forno burro grano bianco latte glutine zucchero
dal 20 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

A Cosenza c’è un locale interamente dedicato a Silvio Berlusconi

I più moderati potrebbero definirla, forse abboccando un po’ a un certo tipo di retorica, “gratitudine”. Per i più cinici, non c’è dubbio, si tratta invece di [...]

tags : altamura rosticceria
dal 20 February 2024 su:
pane pasta riso locali

Il 90% del pollo venduto da Lidl è affetto da white striping

Tra dicembre 2023 e gennaio 2024 l’associazione Essere Animali ha valutato 603 confezioni di petto di pollo da allevamento convenzionale a marchio Lidl in 38 punti vendita da Torino a Bari, e [...]

tags : fibre punti pollo proteine
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce

Antonella Clerici passeggiata nel bosco prima di È sempre mezzogiorno: panorama mozzafiato

La passeggiata domenicale di Antonella Clerici nel bosco: un tuffo nella natura con buona compagnia, paesaggio mozzafiato! Antonella Clerici è da sempre la regina indiscussa dei programmi di [...]

tags : bosco ricette
dal 20 February 2024 su:
alcolici ricetta

Report vs vino italiano: “il nemico in casa” siamo noi, consumatori

È stata grande l’attesa per la puntata di Report del 18 febbraio, dove il comparto del vino sarebbe nuovamente finito sotto i riflettori. Con ancora addosso l’irritazione dell’inchiesta [...]

tags : riesling cantina sauvignon lievito banana vini uva servizio alimentare vendemmia
dal 19 February 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Questi spaghetti al limone sono profumatissimi, con la ricetta facilissima ti salvano la cena con stile

Ecco una ricetta facilissima e salvacena di un primo piatto delizioso, con gli spaghetti al limone preparate una pasta favolosa in pochi minuti. Quando avete poco tempo per preparare il pranzo [...]

tags : succo limoni burro panna menu ricette ricetta ingredienti primi piatti condimento
dal 19 February 2024 su:
ricetta locali formaggi

Aumentano i prezzi di caffè, cappuccino e cornetto: la colazione al bar diventa un lusso

Specifiche abitudini che saranno di certo condizionate dall’aumento dei prezzi. Caffè e cornetto, non sarà più la stessa cosa. Tra le abitudini degli italiani, ma non solo, c’è [...]

tags : bar servizi cornetto cappuccino
dal 18 February 2024 su:
locali vino pane e pizza

Unconventional burger: Prova d’assaggio

La pandemia di Covid-19 era agli albori quando i grandi marchi italiani della grande distribuzione organizzata, scandagliato il terreno dei prodotti plant-based (e sul successo già assodato di [...]

tags : soia pollo manzo cocco vegano punti mais secco ravioli lievito
dal 18 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Tavoletta d’Oro 2024: tutti i vincitori del premio di Compagnia del Cioccolato

Sono stati assegnati questa mattina, a Maglie, in Salento, nell’ambito della manifestazione “Cioccolati del Mediterraneo”, i premi Tavoletta d’Oro 2024 che Compagnia del Cioccolato [...]

tags : sambuca frutta latte gin toscano gianduiotto zucchero classico cioccolato
dal 17 February 2024 su:
dolci alcolici vino

Torna il MHOPS Beer Festival: al MOG di Genova dal 22 al 25 febbraio.

Per quattro giorni, da giovedì 22 a domenica 25 febbraio, Genova si appresta a diventare centro del movimento della birra artigianale italiana: l’occasione è quella della seconda edizione di [...]

tags : parma pub birra ligure americana genovesi degustazione
dal 17 February 2024 su:
alcolici locali carne e pesce

Il latte al supermercato non è sempre uguale, alcuni sono scadenti: Altroconsumo svela i marchi migliori

Fare la spesa al supermercato ogni giorno non è certo cosa semplice. Alcuni prodotti possono risultare scadenti. Il latte, deve essere scelto nel modo migliore. Ogni giorno, o periodicamente, [...]

tags : malga latte paradiso latteria
dal 17 February 2024 su:
formaggi alcolici dolci

Spaghetti, penne e fusilli: se impari a farli in casa così non li compri più al supermercato e risparmi i milioni

Se volete risparmiare facendo la pasta secca fatta in casa vi sveliamo la ricetta e come preparare spaghetti, penne e fusilli buonissimi. Preparare la pasta secca fatta in casa è più facile di [...]

tags : ricette farina grano penne ricetta fontana temperatura ingredienti spaghetti mescolate
dal 16 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Altro che trafilata al bronzo o all’uovo, é questa la pasta italiana più richiesta all’estero: da mettersi le mani nei capelli

Simbolo dell’Italia nel mondo, la pasta è molto apprezzata anche all’estero. Ma a farla da padrone è una certa tipologia ben precisa!  Piccolo colpo al cuore per gli amanti della [...]

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dal 15 February 2024 su:
pane pasta riso ricetta

V di Vaniglia: Champurradas - Guatemala

Si lo so, il Guatemala è stato già visitato dalla nostra #grandecapaEloisa ma non posso non condividere con voi la ricetta di questi biscotti tradizionali guatemaltechi. La loro origine risale [...]

tags : fuoco forno dolci burro mais farina ricetta mescolare zucchero spagnola
dal 15 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cosa sono le banche dei semi e come funzionano

Il tema delle “banche dei semi” è uno di quelli che torna periodicamente in scena quando si parla di biodiversità e della sua conservazione: si cita in genere l’avveniristica Svalbard [...]

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dal 15 February 2024 su:
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