Risultati: 1616 per lambrusco
Se in Svizzera il verde era quello dei pittoreschi pascoli ondulati, in Friuli il verde è quello dei campi di mais bordati di lavanda… degli immensi e ordinati vigneti che si susseguono a [...]
Il Culatello può essere Supremo e quando lo diventa l'Olimpo dei salumi è conquistato. A noi conoscitori in erba della materia una cosa è chiara su tutte: il culatello è "poesia [...]
Sono ben 13, fra medaglie e menzioni, i meriti ottenuti dall'azienda di Torrile in quattro competizioni estere. Otello Nero di Lambrusco e Terre Verdiane sono fra i vini più apprezzati nel [...]
Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in Emilia. [...]
Il 28 giugno 2012 nel cortile della Rocca Sforzesca aperitivo con vino, finger food e musica a favore delle popolazioni e delle aziende colpite.Nel mese successivo ai sismi del 20 e 29 maggio, [...]
Certo, uno potrebbe dire: "ma come, a due passi da te hanno passato un guaio enorme, c'è gente che è rimasta senza casa e senza lavoro, vive in tenda con quaranta gradi all'ombra e voi ne [...]
L’Europeo del grano e degli abusi (veri o presunti) sugli animali entra nel vivo, si moltiplicano i tricolori lungo le strade, all’inizio non ci credeva nessuno, i più continuano a [...]
Degustazioni, teatro, cultura e leggenda a castelvetro con 'Streghe di Vino e di Verso'. Sabato 23 giugno 2012 torna l'appuntamento con la festa di inizio estate a scopo benefico alla Tenuta [...]
Ogni volta che preparo un piatto con materie che hanno conosciuto il congelatore accendo un cero, piccolo, sotto il santino di Benedetta Parodi che tengo sullo scaffale delle spezie. Un [...]
Dopo Filippo La Mantia e Andy Luotto, anche Antonella Ricci e Vinod Sookar scelgono la bionda firmata Cantine Ceci e Birrificio del Borgo. I cuochi de 'Il Fornello da Ricci': 'Di altissima [...]
Stamattina mi sono svegliata per vedere l’alba. Dalla campagna si levava una striscia d’impalpabile nebbia e le nubi sottili all’orizzonte sembravano colorate dalle mani di un [...]
Oggi dalle 16 alle 21 in Piazza San Fedele a Milano Un risotto e un bicchiere di lambrusco per raccogliere offerte a favore delle aziende agricole dell’Emilia Romagna e della [...]
In certi particolari momenti i nostri blog devono anche essere utili, e non solo per regalare una ricetta, ma anche per diffondere notizie importanti. Ecco che allora oggi dedico il mio [...]
La Lanterna di Diogene è una cooperativa sociale dove alcuni ragazzi con problemi sperimentano l’attività lavorativa, insieme a educatori e collaboratori professionali si occupano di orto, [...]
Ci sono giorni in cui ti imbatti in un battibecco accalorato su Twitter tra blogger ed enotecario che culmina con un: “voi vendete a persone come me che sono il mercato più importante [...]
Non sono un sommelier, non sono un degustatore, non sono un filosofo sensoriale. Bevo volontieri, e ancora più volontieri racconto quali paesaggi il vino mi fa venire in mente. Il vulcanico [...]
Ingredienti per 6700 g di fragoline di bosco1,5 dl di Lambrusco1 cucchiaino da té colmo di amido di riso (o di mais)120 g di zucchero di canna100 g di zucchero a velo80 g di albumi (circa 2)200 [...]
Il 12 giugno 2012 Sere d'Estate Fresche di vino porta a Dozza il vino simbolo dell'enologia piacentina.Il secondo appuntamento di Sere d'Estate Fresche di Vino sarà un viaggio nello [...]
C’era una volta, e c’è ancora, un vigneto vicino ad Ala, in Trentino. E’ un impianto centenario, a piede franco, non innestato sulla vite americana. Ed è un vitigno [...]
Oggi voglio parlarvi della 42°edizione della sagra del “Lambrusco” e degli “Spiriti Divini”. La sagra inizierà giovedì 14/06/2012 e, continuerà fino a domenica [...]
Con una stima di 150 milioni di euro di danni il sistema del Parmigiano Reggiano è in cima alla triste classifica dei prodotti piu' danneggiati dal sisma seguito da vicino dal Grana Padano che [...]
Pochi sanno (compreso il sottoscritto) che in Trentino esiste una specifica qualità di Lambrusco che è sempre stata coltivata, vent’anni fa addirittura era il 12,5% delle aree vitate, [...]
Numerosi riconoscimenti e medaglie aggiudicate alle aziende della regione dai concorsi enologici internazionali.Da Londra il mondo guarda all'Emilia Romagna del vino con sempre crescente [...]
Valgono almeno 150 milioni i versamenti tributari e previdenziali prorogati dal Consiglio dei Ministri a settembre che le aziende agricole delle aree terremotate avrebbero dovuto pagare entro [...]
Un disastro di dimensioni enormi e scosse che continuano con la previsione che quelle di assestamento potranno durare anni. La situazione non è rosea e intanto si moltiplicano le iniziative [...]
