Risultati: 1616 per lambrusco

20 frasi mai dette da un bolognese

Bulàgna. L’Erasmus. Gli studenti quarantenni del Dams. Il Nettuno (la statua) in erezione. San Luca a piedi almeno una volta. La pizza di Altero. Ecco, niente come un bel cliché [...]

tags : lambrusco gnocco fritto gnocco panna brodo menu pizza fritto risotto soffriggere
dal 19 September 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta
Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

27ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2014. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : frappato malvasia cabernet sauvignon primitivo riesling cantina albana pinot passito
dal 14 September 2013 su:
vino alcolici formaggi

20-21 Ottobre, Castelvetro è Grasprossa! Qualità senza riserve

“Vitigno antico, passione moderna”: ecco come ci piace definire il Lambrusco, il vino italiano che più ha forgiato l’immaginario enologico italiano nel mondo, un prodotto capace di ben [...]

tags : franciacorta lambrusco bistrot reggiano emiliana ricette stampa zona riso italiana
dal 14 September 2013 su:
ricetta vino locali
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : brachetto pinot franciacorta cortese chardonnay moscato sauvignon lambrusco malvasia prosecco
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : malvasia chardonnay pinot trebbiano rosato brachetto lambrusco prosecco franciacorta moscato
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tre bicchieri 2014 Emilia Romagna - Gambero Rosso

Ecco l'elenco dei 3 bicchieri:Albana di Romagna Passito Regina di Cuori Ris. ’10 GallegatiLambrusco di Sorbara del Fondatore ’12 Chiarli 1860Lambrusco di Sorbara Rimosso ’12 Cantina della [...]

tags : cantina passito albana sangiovese lambrusco sorbara lambrusco di sorbara gambero reggiano lambrusco reggiano
dal 9 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Lambrusco Cantina La Volta

2010 La Volta Emilia Romagna Lambrusco 08/set/2013. Radiant pale greenish in appearance. Dry to taste, tart acidity and light-bodied, fairly balanced; too tart. Light tannins with soft [...]

tags : lambrusco cantina wine
dal 8 September 2013 su:
alcolici locali vino

3 vini/produttori italiani che spaccano le folle: Valentini, Kurni e Barbacarlo

Dopo anni di discussioni, fiumi di inchiostro, botte, notti insonni e ricorsi al tar del Lazio, ecco il podio ufficiale dei vini e delle cantine che dividono la platea enoica più di Silvio [...]

tags : trebbiano dolcetto barolo lambrusco primitivo montepulciano annata bianco vini reale
dal 23 August 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Italian meatballs / Polpette di carne

Italian meatballs / Polpette di carne

The meatballs are a classic dish of Italian cuisine.Obligatory on the Italian table every Sunday, to eat with the salad, or dip in the sauce greedily, will be appreciated every time.For the [...]

tags : pecorino lambrusco wine grana latte noce salumi rum ceci kg
dal 17 August 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina reggiana.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina reggiana.

Nella cucina tradizionale della città di Reggio Emilia ci sono due alimenti che dominano sulle tavole: il primo è il maiale, mentre il secondo è il Parmigiano Reggiano, la cui paternità è [...]

tags : pecorino cappello del prete lonza rosato lambrusco novello gnocco fritto nocino maiale salumi
dal 9 August 2013 su:
vino carne e pesce ricetta
I nuovi gusti trend del gelato 2013: pesca, fico, fior d'arancio, latte di mandorla e...

I nuovi gusti trend del gelato 2013: pesca, fico, fior d'arancio, latte di mandorla e...

Come di consuetudine ogni anno eccoci al nostro post dedicato al gelato, il vero street food dell'estate, in tempo di crisi si rinuncia ad entrare in un bar o in un ristorante, ma nessuno [...]

tags : lambrusco punti noce torta fiore latte succo dolci riso fico
dal 6 August 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Insalata di riso

Insalata di riso

Oggi vi proponiamo uno dei  piatti freddi più amati in assoluto e che sicuramente non può mancare sulla nostra tavola in estate, né all'interno della borsa frigo durante le calde [...]

tags : lambrusco ribes bosco rubino grammi olive ceci riso secco lamponi
dal 3 August 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Insalata di pollo saporita

Insalata di pollo saporita

In questi giorni caldi, i piatti freddi sono i protagonisti indiscussi della nostra tavola.Noi abbiamo preparato una freschissima insalata di pollo saporita: un piatto unico leggero e goloso, [...]

tags : lambrusco trebbiano verdure piselli arrosto sorbara uva pollo bianco pentola
dal 1 August 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il cudduruni

Ho appena finito di leggere un racconto di Camilleri che cita questa preparazione come cibo caratteristico per la scampagnata di Ferragosto e ovviamente non ho potuto fare a meno di provarlo. [...]

tags : pecorino lambrusco verdure cipolle lievito padella coperto ricetta ricette grano
dal 29 July 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

Luogo fertile e generoso, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni culinarie.

Luogo fertile e generoso, grazie alla varietà del paesaggio e alla presenza di numerosi corsi d’acqua, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni [...]

tags : luganega miseria lambrusco veneta carote frutta limoni ravioli segale bianco
dal 29 July 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Aperitivo Fresca Estate

Aperitivo Fresca Estate

Quando la sera rimaniamo fuori in giardino con gli amici, non può mancare il nostro cocktail preferito:tanta frutta mista intrappolata in cubetti di ghiaccio dalle forme più diverse, sciroppo [...]

tags : lambrusco frutta ceci kiwi fragole martini cocktail spumante ingredienti bevande
dal 28 July 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Bocconcini di petto di pollo all'Aceto Balsamico e pecorino romano

Bocconcini di petto di pollo all'Aceto Balsamico e pecorino romano

Oggi abbiamo preparato un secondo piatto raffinato e delicatissimo con tutto il gusto dei migliori ingredienti della nostra cucina. Per la realizzazione di questo magnifico secondo piatto [...]

tags : pecorino lambrusco fuoco salsa burro ceci secco pollo farina perlage
dal 27 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
Sapori verdiani con lo chef Luca Ciaffarafà a Siena.

Sapori verdiani con lo chef Luca Ciaffarafà a Siena.

Si avvicina il 30 luglio, data da me molto attesa perché coincide con l'inizio delle mie tanto sospirate ferie che quest'anno cominciano in modo insolito e inaspettato, ma assolutamente [...]

tags : lambrusco chianti gelato salumi ricetta nocino farina punta pere noce
dal 26 July 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Antipasto Intragna: cipolle stufate con pinoli e uva passa, verdure grigliate e salumi, abbinati ad un corposo NeroDiLambrusco

Qualche settimana fa abbiamo trascorso una magnifica giornata sul Lago Maggiore ed abbiamo visitato Intragna. Arroccata sulle montagne, affacciata sul Lago Maggiore ed a due passi dal Parco [...]

tags : igt lambrusco rubino salumi bianco ricetta fuoco bosco ceci secco
dal 25 July 2013 su:
ricetta vino frutta verdura

Coppe Suprème croccanti al cioccolato bianco e rum con pistacchi nocciole e mandorle salate

Oggi festeggiamo il nostro anniversario di matrimonio. Il tredicesimo. Fa un certo effetto pensare che sembra sia trascorso solo pochissimo tempo e invece sono già tredici anni [...]

tags : lambrusco pinot secco panna coppa frutta wine rum brut vini
dal 20 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
I "Drink Pink" ovvero il trionfo del bere in rosa

I "Drink Pink" ovvero il trionfo del bere in rosa

di Bruno Fulco   Nella prima serata Romana a potersi veramente definire estiva, senza il passaggio dell’acquazzone simil tropicale di metà pomeriggio, si è svolta la [...]

tags : malvasia lambrusco rosato cantina merlot cerasuolo aglianico franciacorta pinot brut
dal 19 July 2013 su:
vino alcolici locali

Spaghetti con verza e peperoni cruschi

Gli spaghetti, meglio, i vermicelli, per me sono la trafila della condivisione di gruppo: nel fantastico mondo della pasta quello che per il vino sono il Gragnano o il Lambrusco. Ogni tanto mi [...]

tags : lambrusco salsa spaghetti peperoni
dal 18 July 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi

Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi

25 aziende, 36 vini. Rosati, fermi o spumanti per una serata sulla terrazza della Città del Gusto: I Drink Pink. Il pubblico è stato chiamato a nominare i migliori 3 della serata. Noi ne [...]

tags : lambrusco aleatico cantina rosato aglianico toscana brut risotto vongole uva
dal 15 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Panzerotti

Panzerotti

Una preparazione diffusa praticamente ovunque in Italia, dove a seconda del luogo varia il proprio nome in quarti fritti, panzerotti, panzanelle ed altri ancora. Qui ve li propongo preparati con [...]

tags : lambrusco pizza salumi friggere panzerotti padella
dal 12 July 2013 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza