La Verza, già di suo, è un ortaggio umile. Sarà per l'odore pungente che emana in cottura, ancor più intenso degli altri parenti della famglia dei cavoli. Se della [...]
Questa mattina l'apertura della manifestazione a Veronafiere in programma fino a domenica. Il ministro per le Politiche agricole, Luca Zaia, accompagnato dal sottosegretario alla Salute, [...]
La Lav ha presentato denuncia alla Procura della Repubblica di Bari e al Corpo Forestale dello Stato nei confronti dei responsabili del circo Martini-Orfei, in seguito alla segnalazione sui [...]
Eventi 3000 è lieta di presentare l'appuntamento con la Fiera degli Antichi Sapori di Mare e di Terra. La XXVII edizione si svolgerà in Piazza I Maggio, lungomare Rasi Spinelli nei giorni 02, [...]
A proposito del patentino per il possesso di cani, provvedimento entrato in vigore per chiunque abbia un cucciolo dichiarato “a rischio elevato” da parte della Asl, i nostri cugini [...]
Ogni tanto mi affaccio al blog, anche se il tempo a disposizione per dedicarmi anche a questa attività è sempre più ridotto.Difficilmente riesco a stare al passo e riportare puntualmente le [...]
John Gilman, author of the newsletter A View from the Cellar, weighs in today with his thoughts on Mayacamas Vineyards. There is some duplication with Evan Dawson’s travel post from [...]
Per capire bisogna prendersi il disturbo di leggere le note a piè pagina, come si fa con i libri tradotti. Se applicate la regoletta al gastromondo, apriti sesamo, ecco spalancarsi le porte di [...]
Prestatemi la prima scusa plausibile, vi prego. Non so cosa rispondere al giornalista americano che su Twitter mi chiede banalmente: “why”. Ricostruisco velocemente. Giorni fa una [...]
Andrea Balleri, miglior barman italiano 2009 preparerà per il pubblico di Identità Golose inediti cocktail con gli spumanti Carpené Malvolti.Conegliano, 11 gennaio 2010 - ll "Lusso della [...]
1 – Eataly | Okay, questo è il periodo dei buoni propositi. Ma da quando abbiamo deciso che il compito di dirci cosa possiamo e non possiamo fare spetta a un supermercato? Anche se sei il [...]
Proseguire l'azione nei confronti del governo per ottenere la dichiarazione dello stato di calamità, lo stanziamento di adeguate risorse straordinarie e la moratoria dei pagamenti fiscali e [...]
Frugando nel nascondiglio “cose che è necessario Dissapore riesca a ritrovare in qualsiasi momento”, abbiamo messo mano ai 10 post più commentati del 2009. Perché se alle notizie [...]
Al telefono: Ciao, Ciao, Andiamo a cena stasera, Sì, dài, ma dove andiamo? Andiamo, A Mangiare, Sì, ma dove, A mangiare, sai, lì dalla doganiera, Sì, ma in che posto, A mangiare! Vabè, [...]
Forse dipende dal tempo che passa ma quando succede qualcosa di strano non mi sorprendo più. Mi chiedo per un attimo cosa c’è sotto, poi… seguo il solo indizio attendibile (e [...]
Addio alla carne di cavallo a tavola. E’ quanto potrebbe accadere se diventerà realtà una proposta di legge per vietare la macellazione degli equini. Il cavallo, nelle intenzioni del [...]
Dosi: 8/10 di Vodka; 2/10 di Vermouth dry. Preparazione: Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixing glass. Versare la Vodka ed il Vermouth e mescolare con in cucchiaino lungo. Versare, senza [...]
Al BHR Treviso Hotel il Capodanno per tutti. 90 House Festival, La colonna sonora di Capodanno. In consolle i DJ che hanno fatto la storia dellhouse, tra cui il leggendario Giuliano Veronese, [...]
1 - Gastrofanatismi | Questa settimana vi abbiamo detto quali libri, film, programmi tv, piatti, applicazioni per iPhone rimarranno di questi anni zero. 2 - 2009, l’anno gastronomico in [...]
Che non si dica che non conosciamo il Paese Reale e che ce l’abbiamo sempre con qualcuno. Solo che Paese Reale all’improvviso è un termine desueto. Surreale va meglio. Specie per [...]
Peggio del gelicidio di queste ore cosa c’è? Un colpo alle spalle quando meno te lo aspetti. Tipo a Natale, mentre sei troppo preso per realizzare che ti stanno massacrando. Lo assesta il [...]
il Vate di Borzano siede alla sinistra del figlio, colma l’arida ignoranza col sapere, trasforma all’occorrenza l’acqua in vino [...]
I kumquat, o mandarini cinesi, sono gli agrumi più piccoli che esistono e sono, ovviamente, originari della Cina. Oggi si possono coltivare anche in Europa, sotto forma di diverse varietà: [...]
L'Ente Vini con il supporto di Buonitalia Spa, società del Ministero delle Politiche Agricole, prende parte alla prima edizione di "Vignaioli & Vignerons": dieci giorni di eventi in Toscana [...]
Un’altra brutta notizia, un altro lutto che mi ferisce e colpisce nel profondo. Ho scoperto solo ieri sera, riuscendomi finalmente a collegare ad Internet da Lecce, da una mail inviatami da [...]