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Vorreste sapere qual è il certo tipo di clientela maleducata cui allude Mario Cappellano titolare del Santa Monica Self Restaurant, piazzetta Pattari, dietro il Duomo di Milano, che si è [...]
Il grande designer spagnolo Javier Mariscal ha ideato per Phaidon press i disegni che illustrano 1080 ricette, la "bibbia" della cucina spagnola in uscita in edizione italiana ad inizio giugno. [...]
Il menù delle offerte turistiche di Zurigo e della sua regione si arricchisce di una tematica piacevolmente sorprendente e inconsueta per questa destinazione: la gastronomia.Anche in questo [...]
05/04/11 – A pagina 435 della guida Alberghi e ristoranti d’Italia 2011 del Touring ci sono la via (senza civico) del ristorante Leoni, il telefono, il fax, il giorno di chiusura [...]
La Colomba Ramperti viene realizzata da sempre con il metodo a tre impasti con solo lievito naturale (lievito madre) tramandato da generazioni."Il pregio della nostra colomba sta nella [...]
Giochi di luce rivelano l'anima dell'acqua Valverde; un'anima fatta di puro design, nata da una celebre matita, quella di Matteo Thun. L'ombra di Valverde si plasma fino a prendere la forma di [...]
Caro diario, ho letto della prima colazione a Milano, che, mi dice Repubblica, “nell’ultimo anno è rincarata del 3%”. Apprezza lo spirito di sacrificio, l’ho fatto pur [...]
Solo un luogo ed una data per il titolo di questo post.Vi racconto tutto…Io e la mia amica Valentina, “tortara” di lungo corso e grande abilità, ma soprattutto amica vera, domenica [...]
Ricordate l’articolo dello scandalo? Quello apparso su affaritaliani.it che raccontava il mondo delle foodblogger tutto cucina e fotografia, ma lo illustrava con foto hot di fanciulle [...]
Fresca fresca del week end, questo lunedì arrivo da 2 giorni in famiglia in mezzo alla campagna che sono stati rigeneranti. Tra un po' di pulizie e un po' di passatempi all'aria aperta, mi sono [...]
Gianfranco Bolognesi e Marco CavallucciAll'età di 70 anni e proprio quando La Frasca compie i 40 anni di vita Gianfranco Bolognesi lascia il suo ristorante.Da tre anni La Frasca si era [...]
Antica Trattoria BraghieriLocalità Centora, 8, Rottofreno (PC) 29010, 0523 781123; www.trattoriabraghieri.it chiuso: Lunedì orario: mezzogiorno (Venerdì e Sabato anche sera)Dopo un bel [...]
INGREDIENTI600 g di sarde250 g di ricotta30 g di pecorino grattugiato1 uovo150 g di pangrattato1 ciuffetto di prezzemolo4 foglie di basilicotimo1 limoneolio di semisale e pepePreparazionePulire [...]
È on line il sito http://wine.lookoutweb.com dedicato a LookOut e-wine, il software ERP, italiano al 100%, ideato e pensato per la gestione, integrata e completa, di tutte le attività che [...]
Premi, certificazioni e riconoscimenti all'alta qualità di un pasta sempre al dente. Forse non tutti sanno che per riconoscere la pasta di qualità innanzitutto bisogna girare il pacchetto e [...]
In occasione dell'apertura del corner Rinaldini al settimo piano de La Rinascente di Milano, il pasticcere riminese realizza uno speciale macaron al gusto di risotto allo zafferano.Rimini, 1 [...]
Qual è la più grande soddisfazione per un blogger che si occupa di vino? Sapere che un tuo post ha svelato un produttore e le sue bottiglie. Così può capitare che un ragazzo francese di [...]
Ci sono ricette alle quali si è particolarmente affezionati. Nonostante non le prepari con grande frequenza, le crepes sicuramente appartengono a questa categoria. Mi piace prepararle, mi [...]
Come racchiudere in un piccolo panino l’esperienza umana e gastronomica vissuta circa un anno fa a Frosinone ? L’incontro con gli allevatori e il presidente degli agricoltori di questa [...]
Questa mattina (è il 1 aprile, ne sono consapevole) sono in attesa di una lezione di taglio. Il cucito non è previsto, e lo lascio alla Marie che si è recentemente innamorata di una [...]
Prenderà il via domani, venerdì 1 aprile, la settima edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne e rivolto a tutti coloro che operano nel mondo [...]
In sei edizioni due terzi posti e una vittoria per l'Italia. L'Italia vuole confermarsi al vertice nella formazione sullo Champagne.La nuova sfida prenderà il via venerdì 1 aprile [...]
Il programma della nuova fiera, a Parma dal 15 al 17 aprile 2011, dedicata al grande pubblico dei consumatori.(Milano, 31 marzo 2011) - - Il programma completo della nuova manifestazione [...]
Gambellarensis itineris: vini e prodotti del territorio della DOC Gambellara in tour. Secondo appuntamento a Milano Marittima (RA) il 4 aprile 2011.Si terrà lunedì 4 aprile 2011 a [...]
Alimentazione e sport: come prepararsi alla Milano City Marathon. Serata a cura di Luca Speciani. Martedì 5 aprile, ore 20.30.Milano, 31 marzo 2011 – Il ristorante Grani&Braci di Milano [...]
