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Difficile parlare di gelaterie di Palermo, ancor più se si ha, come me, la velleità di censire le migliori del 2019, senza alcune doverose premesse. Considerate che se arrivate in città e [...]
Forbes riporta che Pescaria è stato citato nelle trimestrali di Facebook: la storia del panino pugliese è il primo caso di azienda italiana ad aver avuto mai tale considerazione dal social. Un [...]
Post in collaborazione con Sunsweet Se parliamo di cibo ed estate qual è la prima cosa che vi viene in mente? A me la focaccia mangiata in spiaggia, avvolta nella carta stagnola e gustata [...]
Quante volte avete fatto le polpette al sugo in vita vostra? Secondo me non più delle volte che le avete viste fare dalle sapienti mani di un parente stretto e magari vetusto. Io, ad esempio, [...]
Indice Il profumo del pane caldo appena sfornato fa sicuramente venire l’acquolina in bocca a tutti. Preparare le pagnotte direttamente in casa può sembrare un lusso o un hobby, [...]
Lascia veramente basiti il report di Coldiretti, che sta monitorando la situazione nei campi e nell’agricoltura. I danni cominciano a farsi notare e la cosa più agghiacciante – [...]
Indice In questi giorni l’Italia è invasa da un’ondata di caldo insopportabile che nelle grandi città fa boccheggiare come non mai. Milano è tra queste ma, come per un rito [...]
Si pubblica il sabato. 90 anni di storia del Corriere Vinicolo è il volume con cui l’Unione Italiana Vini celebra il novantesimo compleanno del suo organo di informazione. Nata a Milano nel [...]
Starbucks, la catena di caffè e non solo più famosa al mondo, ormai ha conquistato il capoluogo lombardo con cinque punti vendita. Ebbene, sono previste ben due nuove aperture sempre a [...]
Riduzione del suolo utilizzato del 95%, consumi d’acqua minori del 70% e al contempo 80% di maggiori ricavi. Sono solo alcuni degli aspetti positivi dell’agricoltura verticale che emergono [...]
In questi anni ho partecipato, in giro per l’Italia, a diversi eventi enogastronomici ...è inutile negare che molte di queste manifestazioni andrebbero bandite perché nascono [...]
Grandissime novità per l’Alice Ristorante, il locale al secondo piano dell’Eataly Smeraldo di Milano. Partiamo da quelle che si sono già concretizzate. La prima è l’ingresso [...]
La cooperativa Chico Mendes Altromercato di Milano lancia una campagna di raccolta fondi finalizzata a salvare un antico uliveto situato nel meraviglioso contesto del Parco Naturale della [...]
La prima edizione del Di Gavi in Gavi festival, l’evento dedicato agli amanti del vino, ha riscosso davvero un grandissimo successo. Conclusosi dopo 3 giorni di incontri, degustazioni [...]
Mariella Belloni I più antichi, i più artistici, i più grandi, i più piccoli: l’Italia più bella per la prima volta anche in formato app Svelati [...]
Da venerdì 21 a domenica 30 giugno si celebra la Milano Pride Week 2019 per festeggiare il 50° anniversario dei Moti di Stonewall, la rivolta iniziata il 28 giugno 1969 e che diede vita al [...]
Il primo Milano Sushi Festival è in corso in Piazza Città di Lombardia, lo spazio coperto in mezzo ai nuovi palazzi della Regione. Stand gastronomici e artigianali, incontri e conferenze, [...]
Impossibile che vi siate persi le celebrazioni per il compleanno della Regina Elisabetta, ma forse vi siete persi la torta firmata Iginio Massari a lei dedicata. No, il miglior pasticcere per il [...]
Credetemi: selezionare le migliori gelaterie di Napoli (e provincia) del 2019 è stata una faticaccia. E non perché a Napoli non si mangi il gelato, anzi, tutt’altro. Penso che Napoli sia [...]
di Fabrisio Scarpato Altrimenti: 1. In modo diverso, in altro modo / 2. Se no, in caso contrario. Così la Treccani sembra distinguere diversi significati dell’avverbio “altrimenti”: [...]
Milano, o degli aperitivi in città che si trasformano in momenti antropologicamente, artisticamente, culinariamente più interessanti. Passata la fase bulimica dell’happy hour a tutto buffet [...]
Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2019? Pensate che la Lombardia è la regione più premiata dalla “Rossa”, la Guida Michelin si intende, con sessanta ristoranti [...]
Il nuovo BaoZi è uno dei tanti monolocali monoprodotto su strada nati qui in Sarpi e altrove a Milano sulla scia del successo della Ravioleria. Il locale è una sola grande cucina a vista, [...]
Indice Poche cucine sono affascinanti come quella mongola, che riflette l’identità di un popolo di allevatori e cacciatori nomadi. Noi l’abbiamo scoperta grazie a Wei, [...]
