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Bauli per la colazione: è possibile fare colazione a casa e sentirsi coccolati come in un albergo. “Questa casa è un albergo”: è lo slogan di questa nota fonte di [...]
Lo chef de La Madernassa, 1 stella Michelin a Guarene, racconta a Fine Dining Lovers il suo lavoro nelle Langhe tra alta cucina, erbe, fiori e verdure.
Da alcuni giorni ho ripreso a sfornare lievitati a ripetizioni. Non che questa estate non li ho realizzati, ma ho preferito cose veloci e pratiche. Ora invece è tornata la voglia di impasti e [...]
Tra le esperienze quotidiane di Viaggiatore Gourmet abbiamo oggi scelto di parlare del ristorante L’Andana con Casa Badiola, perla nel cuore della Maremma desiderata in tutto il mondo. Per [...]
In collaborazione con Greenwine Tutti vogliamo vino biologico, se possibile biodinamico, magari “naturale“. Epperò, a conti fatti, non ne distinguiamo bene le differenze. Ormai [...]
Dopo un’attesa lunga due anni, questo weekend torna l’appuntamento con Cheese, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo che si svolgerà dal [...]
La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]
Il percorso che nel 2017 è culminato con la seconda stella Michelin, la più in alta di quota d’Italia, a ben 1622 metri sul livello del mare, è iniziato 77 anni e due generazioni prima, [...]
Sul sito Salute.gov è comparso un nuovo avviso di richiamo. Questa volta si tratta dell’acqua minerale naturale Sorgesana. Il motivo della segnalazione? Si tratta di un richiamo per [...]
De’Longhi for illy è la macchina da caffè automatica che permette di ottenere un espresso perfettamente equilibrato: parliamo di un’arte sapiente. Questo strumento trasforma [...]
Indice De gustibus non est disputandum, dicevano i latini. Ovvero: dei gusti non si discute, perché ciascuno ha i propri ed essendo soggettivi vanno accettati come tali, senza [...]
Indice Da sole, con un po’ di marmellata, o con la cioccolata spalmabile: voi come preferite le fette biscottate? E soprattutto, avete mai pensato di farle in casa? Dopo avervi fatto [...]
Oggi Light and tasty si colora di verde, uno dei miei colori preferiti, ma noi non parliamo di colori ma di verdure, verdura a foglia verde: rucola, lattuga, cavoli, cime di rapa, bietola, [...]
Il cous cous aromatizzato al tè, arricchito da pesce ed asparagi, è un piatto completo composto da ingredienti semplici e saporiti. L’ingrediente che rende unica questa preparazione è il [...]
Oh che bello, menomale che esiste la dieta detox che fa dimagrire in 5 giorni di tutti gli eccessi di mesi – se non dell’ultimo anno! Io personalmente sono molto più tranquilla a [...]
Ingredienti per 3 persone (2 adulti e 1 bambino): 300 g di tofu al naturale 2 manciate di spinaci 8 pomodori secchi rinvenuti in acqua tiepida e ben sciacquati 70 g di noci 1 cucchiaio di semi [...]
Per il quinto anno consecutivo, sulle colline del prosecco DOCG a Cozzuolo di Vittorio Veneto si è svolta la vendemmia al “Col della Luna” nella Vigna di Sarah Dei Tos. Sotto [...]
La torta al miele è un dolce sofficissimo, facile e veloce senza burro! Una ricetta davvero semplice e genuina perfetta per la colazione o la merenda! Per preparare , la torta al miele [...]
Il corpo umano maschile è composto per il 60% di acqua (dal 50 al 55% nelle donne e fino al 75% in un neonato), siamo in costante perdita di acqua, principalmente attraverso l’urina, il [...]
L’olfatto non vi basterà per orientarvi a Cheese 2019, la manifestazione di Slow Food interamente dedicata al formaggio, come sempre ogni due anni, a Bra, ora alle porte. Da venerdì 20 a [...]
Tra poco saremo circondati da zucche: gialle, screziate, oblunghe, di Halloween, verdi… e io non vedo l’ora di scegliere la mia varietà preferita (la delica)! Presto saranno [...]
La torta pasticcera ai frutti di bosco e croccante di pistacchi è un dolce semplice e delicato, una base sottile ripiena di golosa crema pasticciera, il tocco acidulo dei frutti di bosco e la [...]
Cominciamo a mettere i puntini sulle “i”: la dieta per la massa muscolare non ha basi affrontate da organi competenti o ambiti dietetici. Si tratta di un regime che ogni [...]
KEYQ+ rientra nel primo BANDO PER PROGETTI STANDARD + programma INTERREG ITALIA-CROAZIA – Asse 3: AMBIENTE E PATRIMONIO CULTURALE – PRIORITÀ DI INVESTIMENTO 6c: Conservazione, promozione e [...]
Molecola, la cola 100% Made in Italy ispirata a un’antica ricetta piemontese di fine Ottocento dice no alla plastica. Da questa estate infatti, la cola di Francesco Bianco e Graziano [...]
