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Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
di Bruno Sodano E anche quest’anno, in un batter d’occhio, arrivano le belle giornate e la Santa Pasqua. La festività per eccellenza che apre le porte alla stagione calda e il [...]
Bistrò Rei Via Nuova Saviano, 19 San Giuseppe Vesuviano (NA) Tel: 081 4617739 Aperto dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 15:00 – dalle 20:00 alle 24:00 di Antonella Amodio È un [...]
L’ Hotel San Michele di Anacapri (NA) ha ospitato il 22 e 23 marzo scorso la prima edizione della rassegna “Horeca Days” dedicata alla ristorazione, al turismo e all’ [...]
Il Ristorante pizzeria Giardino degli aranci si trova a Bacoli poco distante dalla Casina Vanvitelliana e al Castello Aragonese di Baia. A pochi passi da alcune delle bellezze del nostro [...]
La bella stagione porta con se la voglia di mangiare “qualcosa di differente” dai soliti piatti invernali che ormai ci hanno ampiamente saziato e stufato, e, non meno importante, [...]
A 167,25 metri d’altezza, sospeso tra terra e cielo sulla città di Torino, trova spazio e vita il Ristorante Piano35, ospitato nel grattacielo Intesa Sanpaolo, progettato [...]
La lettera D non è generosa nel fornirci ingredienti da utilizzare per la nostra raccolta, ma come si dice dalle mie parti, "ce la combattiamo fino in fondo!" e per questo giro ho scelto di [...]
Ecco tante appetitose ricette con sogliola per cucinare dei secondi a base di pesce leggeri e saporiti ma anche molto semplici da fare. Le sogliole sono de pesci dal sapore molto delicato ma [...]
Il mercoledì da noi è il giorno in cui i bambini hanno scuola solo al mattino. Per me è l'occasione per coccolare un po' la mia bimba e farle mangiare un pasto equilibrato, organizzare [...]
Diciamo subito che cosa vuol dire “easy”: facile, agile, comodo, informale. E magari anche a un prezzo ragionevole. Ma che cosa si intenda per ragionevole, è ragionevolmente diverso [...]
L’albero dei Visconti, aperto da solo un anno e della pizza napoletana contemporanea ha fatto la sua la sua bandiera. Marcello Fontana e Gianni Barone, hanno dato forma alla passione per la [...]
di Monica Bianciardi San Gimignano antico borgo posto nelle nelle colline tra Firenze e Siena circondato da vigneti a perdita d’occhio con le sue inconfondibili torri medioevali, possiede il [...]
Ti vogliamo proporre le nostre migliori ricette di budino fatto in casa se vuoi terminare il menu in maniera golosa e originale con un dessert al cucchiaio semplice ma allo stesso tempo [...]
Con il passare degli anni nel vino apprezzo sempre più quello che mi piace anche nelle persone: l’eleganza. In entrambi i casi vuol dire equilibrio, nel portamento come nell’impatto [...]
Che cosa fate quando vi assale una sorta di frenesia incontrollabile? Quando, per intenderci, sentite di dover fare una certa cosa, cadesse il mondo? La fate ovviamente! Ed è quello che [...]
Anche se dal titolo di questa ricetta potrebbe risultare qualcosa di macchinoso, sappiate che alla fine l’unica vera difficoltà è la tempistica. Per quanto sia semplice la realizzazione, [...]
I paccheri con pesce spada e melanzane è un piatto gustoso e nutriente, tipico della cucina mediterranea, che unisce sapori del mare e della terra. La ricetta è semplice da preparare, [...]
Il sale è un ingrediente che in cucina non deve mai o quasi mancare, ma certo non deve essere usato in eccesso. Il suo utilizzo tradizionale è come ingrediente delle preparazioni e per [...]
Oggi è martedì grasso, l’ultimo giorno di Carnevale e se non lo avete ancora fatto: siete ancora in tempo per preparare dei dolci fritti tipici del Carnevale. Ma il 21 febbraio ricorre [...]
In questa raccolta trovi ben 21 ricette di dolci al cucchiaio velocissimi e irresistibili, perfetti da preparare in pochi tempo e da servire al termine di un menu oppure da gustare a merenda. [...]
Una versione fine dining della genovese, il più famoso piatto napoletano dopo il ragù. In questo caso Domenico Iavarone, lo chef stellato del José Restaurant a Torre del Greco, propone una [...]
Con questo pane ho messo insieme più opportunità: consumare diverse farine che mi erano rimaste e che da sole non bastavano per una intera ricetta, accendere finalmente il forno [...]
Anche se gli inverni non sono più quelli di un tempo, gennaio apre le porte alle temperature più rigide e può venire il desiderio di passare qualche giorno dove il clima è più mite. Il [...]
Seguire un’alimentazione sana e bilanciata è il primo passo da fare per mantenere la salute del nostro corpo. L’attività fisica è sicuramente una condizione importante per il [...]
