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Deliziosa e avvolgente, ecco la ricetta della zuppa di cipolle gratinata con crostini di pane croccanti. Il gusto è strepitoso. Quando si tratta di comfort food invernale, non si può certo non [...]
Piove più o meno ovunque in Italia, e non serve neanche tirare in mezzo il Governo per imprecare, perché alla fine, per quanto la pioggia battente possa causare disagi, la stavamo tutti [...]
Paese che vai, agricoltori arrabbiati che trovi. L’Europa ancora trema sotto l’eco della marcia dei trattori, protesta feroce ma anche delicata e complessa; ma il malcontento [...]
È pressoché impossibile parlare di Château Miraval senza citare l’aspro dramma legale che da circa un paio di anni a questa parte coinvolge Brad Pitt e la sua ormai ex moglie Angelina [...]
La preparazione degli spaghetti alle vongole richiede una certa maestria e attenzione ai dettagli. Ecco come ottenerli molto cremosi. Chi l’ha detto che gli spaghetti alle vongole sono un [...]
Chianti Classico Collection 2024 a Firenze, io c’ero (anche quest’anno). Consueto evento di presentazione delle nuove annate della denominazione, che nel 2024 festeggia i 100 anni [...]
Se pensavi di sapere tutto ormai sulla friggitrice ad aria, forse stai facendo anche tu questo errore: parola di Benedetta Rossi. A volte facciamo errori che compromettono il risultato che [...]
Non si parla mai abbastanza di spreco alimentare, uno dei problemi più sottovalutati eppure ingenti del nostro tempo. Buttare via il cibo costituisce la terza più grande fonte di [...]
Un perfetto secondo piatto da servire in qualsiasi occasione, il rotolo di frittata con salmone e philadelphia è davvero squisito. Ecco come prepararlo! La frittata è una ricetta molto [...]
Ecco come preparare una deliziosa frittata di asparagi selvatici con la ricetta semplice e classica, per un piatto pronto in tavola in pochi minuti. Approfittate della stagione in cui si trovano [...]
Un dolce goloso per la colazione speciale, questa torta al cioccolato fondente e arancia è facile da fare e vi conquisterà morso dopo morso Con pochi minuti e poco sforzo potete sfornare un [...]
Quanto costano le uova di Pasqua di Antonino Cannavacciuolo? Sono tanti, anche i gusti disponibili e che vale davvero la pensa provare. Il conto alla rovescia per il giorno di Pasqua è [...]
Avete delle uova in frigo e della pancetta e anche pochissimi minuti per preparare la cena? Allora questa è la ricetta da seguire! La nostra ricetta del giorno per fare una cenetta veloce e [...]
La ricetta del dolcetto facile e veloce da fare oggi che è domenica è perfetto se volete accontentare i bambini e gli adulti golosoni. Se volete accontentare tutti i vostri ospiti in un [...]
Vuoi fare la pasta all’uovo fatta in casa facile facile? Benedetta Rossi insegna come farla in pochi semplici step! Le origini esatte della pasta all’uovo sono difficili da tracciare [...]
Fritte e deliziose, le olive all’ascolana vegetariane si preparano in poco tempo. Ecco una versione filante e sfiziosa! Tipiche della cucina marchigiana, le olive ascolane sono uno dei [...]
C’è stato un momento in cui nella nostra vita non c’erano i rider. Se volevi una pizza te la andavi a prendere, oppure in pochissimi casi te la portava a casa un ragazzino in [...]
La ricetta della zuppa di lenticchie e cavolo cappuccio è facile da fare e potete portare in tavola un comfort food speciale, un piatto light delizioso. Per completare il menu della cena con un [...]
Non mi sono ammattita e non ho sbagliato a digitare, nella lingua trapanese, uno dei tanti dialetti siciliani si chiamano proprio “I Gnocculi Cavati “. Questo formato di pasta antico [...]
Una ricetta del giorno tanto sfiziosa quanto facile da fare, scoprite come realizzare questo primo piatto di pasta che appagherà tutti i palati. Avete a vostra disposizione solo mezz’ora [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice per fare un dolcetto facile e veloce senza cottura, è talmente goloso che vi manderà in estasi! È sempre il momento giusto per farsi una coccola e dopo [...]
Il porridge al caffè è un dolcetto per la colazione mattutina molto goloso e nutriente, perfetto per darvi la carica. Se volete cominciare la giornata con il piede giusto facendo una colazione [...]
Avete mai sentito parlare di food board? Si tratta dell’arte di comporre un tagliere creativo ed originale per l’ora dell’aperitivo. Quante volte… L'articolo Cos’è [...]
La ricetta della focaccia in padella è il jolly che vi salva la cena in pochi minuti, un piatto che piace a tutti e che è facile da fare. Facilità e bontà sono le due qualità principali di [...]
Con la ricetta della zuppa con il cavolo cappuccio potete preparare un piatto sano e genuino ma molto economico, ottimo per una cena con tanti ospiti. Quando a casa avete tanti ospiti a cena, [...]
