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Bignami del long form di Paolo De Cristofaro su “Montalcino, l’eno-paradosso più galattico che ci sia”

C’è una lettura che qualsiasi appassionato di vino dovrebbe fare in questi giorni, regalando mezz’ora del suo tempo all’approfondimento di una delle zone del vino più [...]

tags : brunello di montalcino barolo sangiovese cru stampa succo punti beva colonna affinamento
dal 14 March 2024 su:
alcolici vino locali

Benedetta Parodi pubblica questa foto ma il dettaglio (lussuoso) non sfugge: cosa c’è nella sua cucina

In una foto sul suo profilo social Benedetta Parodi ha mostrato un particolare della sua casa, che potrebbe fare invidia a molte donne. Benedetta Parodi è ormai considerata di casa da [...]

tags : ricette padella
dal 14 March 2024 su:
ricetta

15 minuti e lo porto in tavola: dolcetto goloso e facilissimo per la merenda dei bambini

Scoprite come realizzare un dolcetto facile e veloce in soli 15 minuti di orologio, farete felici i bambini e anche gli adulti più golosi. Quando avete poco tempo a disposizione per preparare [...]

tags : dolcetto ricetta ricette dolci dessert zucchero pasticcini tagliare ingredienti cioccolato
dal 14 March 2024 su:
ricetta dolci locali

Enoturismo e aziende vitivinicole in Italia: gli ultimi dati

È stato presentato a Roma, nella splendida cornice di Palazzo Giustiniani, «Enoturismo 4.0 – Osservatorio Enoturismo: Evoluzione del digitale» (Agra Editrice), un focus sul settore [...]

tags : cantina punti wine vini servizi toscana servizio naturale degustazione sommelier
dal 14 March 2024 su:
alcolici locali vino

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

Ma quale agnello, per Pasqua facciamo il prosciutto arrosto: dovrai leccarti i baffi per il suo sapore divino

Scopri come preparare un delizioso prosciutto arrosto che ti farà dimenticare l’agnello di Pasqua. Questo piatto diventerà il protagonista. Quando si pensa alla Pasqua, la prima cosa che [...]

tags : ricetta verdure forno aglio kg arrosto classico prosciutto ingredienti cottura
dal 13 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La pastiera napoletana di Benedetta Rossi da replicare a casa: stupisci i tuoi ospiti durante le feste

Ecco la ricetta di Benedetta Rossi per preparare la pastiera napoletana: preparati per stupire i tuoi ospiti nelle vacanze pasquali! La pastiera è un dolce tipico napoletano. Si tratta di un [...]

tags : farina ricette mescola forno fuoco grano burro latte ricetta lievito
dal 13 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Metto i piselli in padella con la pancetta e faccio questo contorno jolly tutte le volte che ho poco tempo

In pochi minuti la ricetta dei piselli in padella con pancetta è pronta e potete servire in tavola un contorno delizioso facilissimo da fare. Con l’arrivo della primavera arrivano anche i [...]

tags : vergine ricette fuoco chilo ricetta piselli mescolate contorni pancetta padella
dal 13 March 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

La pizza di Pasqua non è bassa, ma alta, morbida e al formaggio: salva la ricetta perché è una delizia

Quest’anno porta in tavola anche tu la Pizza di Pasqua: alta, morbida e al formaggio, è una vera meraviglia! La ricetta. Sulla tavola di Pasqua non possono di certo mancare alcune ricette [...]

tags : pecorino forno birra farina salumi latte grana pizza secco torta
dal 13 March 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Crostata fragole e frangipane, il dolce primaverile di Damiano Carrara facile da preparare e gustosissimo

Vuoi preparare una crostata con fragole e frangipane? Segui la ricetta di Damiano Carrara: è facile da realizzare e molto gustosa. Damiano Carrara è un pasticcere italiano naturalizzato [...]

tags : burro latte forno panna torta riso mais farina ricette zucchero
dal 13 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Vite al limite, i guadagni reali di Nowzaradan svelati solo ora: da non credere

Quali sono i veri guadagni del Dottor Nowzaradan, la star di Vite al limite. La risposta potrebbe essere un vero colpo di scena. Forse non tutti sanno esattamente di chi stiamo parlando, eppure [...]

tags : italiana
dal 13 March 2024 su:
cucina internazionale

Attori amatissimi delle serie tv che sono anche (insospettabili) bravissimi cuochi: le loro ricette preferite

Non solo il set, per questi attori la loro passione va ben oltre la recitazione e arriva fino in cucina: sono i migliori cuochi di Hollywood. Sono bravi, talentuosi e negli anni ci hanno sognare [...]

tags : dolci pizza ricette ristorante primi piatti internazionale
dal 13 March 2024 su:
locali pane e pizza ricetta

Hai l’ortica in giardino? Facci il pesto e condisci le pappardelle più buone che tu abbia mai gustato

La ricetta delle pappardelle con pesto di ortica è semplice da fare per portare in tavola un primo sfizioso dal gusto sorprendente. Se pensate che le ortiche siano solo delle erbacce fastidiose [...]

tags : vergine ricette aglio menu ricetta piselli ingredienti formaggio classico condire
dal 13 March 2024 su:
ricetta vino locali

Massimo Bottura allarga la sua Casa Maria Luigia: ecco il nuovo progetto

L’universo Bottura cresce ancora. Dopo l’apertura de Al Gatto Verde in quel di Modena (Modena, già: che poi c’era davvero bisogno di specificarlo?) verso la fine dello scorso [...]

tags : stampa servizio ristorante
dal 13 March 2024 su:
locali vino

Gli allevamenti di bovini hanno vinto: loro (i più inquinanti) non saranno inseriti nelle nuove norme Ue

Un po’ come indicare la luna e fermarsi a guardare il dito. D’altro canto, è bene notare che il fronte vicino agli allevatori – per convenienza politica o economica, poco [...]

tags : manzo pollame
dal 13 March 2024 su:
carne e pesce

C’è il vino toscano all’origine delle invettive di Medvedev?

Non sarebbe la prima volta che all’alcol viene affidata la funzione di “coraggio liquido”. La questione, o perlomeno le sue premesse, è piuttosto semplice: nella maglia delle [...]

tags : cantina vin toscana toscano alimentare
dal 13 March 2024 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Uova ripiene e colorate: 5 idee originali

  Tra i tanti antipasti che si possono preparare per la tavola di Pasqua, ci sono le uova ripiene. Sicuramente avrete visto quelle tagliate a forma di pulcino, oppure con un interno che [...]

tags : ricetta verdure spinaci curcuma ricette funghi uva tonno succo capperi
dal 13 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

World of Wine | A Porto c’è un museo da cui prendere spunto

Dopo l’articolo dedicato alla grenache etnea ecco un altro pezzo di Gabriella Gregorio, questa volta dedicato al WOW, World of Wine di Porto, in Portogallo. Enjoy. (jacopo cossater) Spesso [...]

tags : rosato cantina sala wine degustazione zona vini uva bar bianco
dal 13 March 2024 su:
alcolici locali vino

TORTANO

 Questo è un classico della cucina partenopea nel periodo pasquale.Perfetto, ricco, abbondante pronto da essere condiviso dopo la quaresima.TORTANO500 g farina 001cubetti lievito di [...]

tags : pecorino salame tortano farina lievito forno birra terrina mescolate ciambella
dal 13 March 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Avevo voglia di dolce, ma senza ingredienti che vuoi fare: non mi sono persa d’animo ed ecco qui, con una mela ed un po’ di cannella ho risolto

Zero ingredienti in casa, ma tanta voglia di dolce? Questa ricetta a base di sole mele e cannella è la soluzione irresistibile: una delizia! La voglia di dolce può fare capolino in qualsiasi [...]

tags : ricette forno mele ricetta dessert tagliare zucchero ingredienti
dal 12 March 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Eleonora Riso, prima del successo era un’altra persona: look da femme fatale per il volto di MasterChef, eccola

Eleonora Riso prima del successo di Masterchef 13. Look da femme fatale per la giovane cuoca, i fan non ci credono. Fresca vincitrice della tredicesima edizione di Masterchef, la giovanissima [...]

tags : riso toscana vittoria francese
dal 12 March 2024 su:
pane pasta riso cucina regionale vino

Agnello in padella succulento e profumato, fallo così per Pasqua e lo porti in tavola in 10 minuti

Vi servono solo dieci minuti perché è questo il tempo che ci vuole per cucinare un ottimo agnello in padella con la nostra ricetta facilissima. Volete gustare un agnello in padella tenerissimo [...]

tags : forno aglio menu ricette vergine padella ricetta ingredienti
dal 12 March 2024 su:
ricetta locali vino

Crema di cavolfiore e piselli

 In cucina è sempre buona norma ottimizzare e non sprecare niente.A pranzo sono abituta ad alternare la pasta a piatti di verdure e/o legumi.Oggi avevo un cavolfiore e poco più e l'ora [...]

tags : verdure vapore fuoco brodo piselli curcuma ingredienti casseruola padella pentola
dal 12 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Casa Mastrota su Food Network: recensione

I più giovani e i giovanissimi non se lo ricorderanno, ma Giorgio Mastrota è un mito della televisione italiana: occhi azzurrissimi e una simpatia rara che lo precede (tanto da essere stato al [...]

tags : cuoco carote torta grano zucca farina casera saraceno valtellina naturale
dal 12 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda

L'articolo Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda proviene da Lavinium. Posso dire senza timore di smentita che la Stazione Leopolda di Firenze [...]

tags : malvasia chianti merlot sangiovese china bosco rubino frutta annata bianco
dal 12 March 2024 su:
alcolici vino locali