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Un pane ricco e una mostra spettacolare http://t.co/Y3hiTIEqdD menu turistico (@Menuturistico)February 20, 2015 Van Vogh, l'uomo e la terra, a Milano e il pane ricco alla farina [...]
Siamo sul finire ormai di un'altra meravigliosa esposizione in corso a Milano, a Palazzo Reale, intitolata Van Vogh, l'uomo e la terra, che ha avuto e continua ad avere un [...]
Cocotte di Le CreusetCosa c'è di meglio di una zuppa calda nelle sere invernali? Magari con qualche gustoso pezzetto di prosciutto croccante addolcito da un Aceto Balsamico di Modena IGP di [...]
Pollo, pancetta, patate e funghi: un abbinamento classico ma sempre attuale, i cui ingredienti sembrano nati per stare insieme e che piace sempre, anche ai più piccoli. Il pollo, condito con [...]
Gli ossibuchi sono un tipico piatto lombardo, precisamente milanese ("òs büüs" in dialetto).Ci sono vari modi di prepararli: possono essere serviti come seconda portata, ma [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tortellini fritti al parmigiano ricetta veloce ricetta antipasto ricetta buffet Le ricette bits mi fanno morire! Le adoro perche’ sono [...]
Fuori splende un sole meraviglioso e la temperatura si è alzata rispetto al W.E., si passeggia volentieri come in una giornata di primavera… io ho voglia di qualcosa che sa d’estate [...]
Vellutata di porri con salamelle sgrassateIngredienti per 7 persone :750 gr porri750 gr patate2 cuori di brodo alle verdure Knorr2 spicchi d'aglio olio, sale, pepe700 gr salamella100 ml vino [...]
Pane di emergenza con germe di grano e fecola di patateDopo aver fatto tanto tempo fa un altro pane di emergenza ma con semplice farina 00, mi è capitato che il pane era finito e serviva per la [...]
…la mission impossible in Brianza è partita… http://www.vivibrianza.it/ Mission VIVI BRIANZA Sei ristoranti del territorio Brianzolo uniti per raggiungere l’eccellenza nel cibo, [...]
L'inverno è ricco di verdure, ma noi continuiamo ad osannarci a verdure fuori stagione coltivate in serra.Sulle tavole dei campani primeggiano i broccoli di rapa che sono quasi quotidiani sulle [...]
Vi ho già detto quanto amo il gateau di patate? Qui sul blog trovate già la ricetta di quello tradizionale, e per tradizionale intendo quello che a casa mia in Sicilia si intende per [...]
Vellutata di funghi con porcini e croccante di pancetta affumicataIngredienti per 7 persone :1 Kg funghi champignon20 gr funghi porcini secchi100 ml panna750 gr patate2 cipolle2 spicchi d'aglio2 [...]
La zuppa di porri e zucca, proprio come la zuppa di porri e patate che vi presentiamo nel video qui sotto, è assolutamente perfetta per poter mettere in tavola un piatto invernale ideale per la [...]
Vi avevo promesso la ricetta di questo veggie burger e allora eccomi qui da voi.Ce ne sono di tantissime varianti, con le verdure, i legumi, la soia ma oggi per voi e per i miei bimbi ne ho [...]
Il polpettone è un classico della cucina italiana, un piatto semplice, ideale per una tranquilla cena in famiglia. Procedimento Lessare le patate in acqua salata. Tritare lo scalogno e stufarlo [...]
Il ruolo di Giudice è delicato per definizione, se poi ti tocca dover giudicare dei bimbi la cosa diventa ancor più impegnativa! Domenica mattina trascorrerò un po' di tempo con la mia [...]
Il ruolo di Giudice è delicato per definizione, se poi ti tocca dover giudicare dei bimbi la cosa diventa ancor più impegnativa! Domenica mattina trascorrerò un po’ di tempo con la [...]
Ecco un altro piatto che rappresenta uno dei comfort food alla portata di tutti, le uova con patate in umido, ottimo per pucciare tanto buon pane e riscaldare il pancino nelle serate invernali [...]
Un solo giorno. La domenica. Perché devo riuscire ad incastrare tutto nel modo giusto. Sempre.Ma non potevo non esserci. Non potevo perdermi l'appuntamento più atteso dell'anno, l'evento [...]
C'erano dei coccodrilli nascosti.Due o tre ragni.E pure una civetta, tanto per gradire.Affondare il cucchiaio in cotanta palude era affar assai pericoloso quindi.Per me in primo luogo e per la [...]
Il Carnevale non è solo il trionfo dei dolci, fritti o meno. E’ anche l’occasione adatta per sedersi a tavola in compagnia di fronte ad un menù salato ricco di pietanze ricche ed [...]
Ultimamente Genova mi stupisce. Nel giro di pochi mesi hanno aperto ristoranti polacchi, gastronomie vegane, pizze al taglio gourmet, birrerie artigianali, locali effettivamente particolari [...]
Quel signore che raccontava di cavoli, rape e tutte quelle radici che si nascondevano al di sotto di quelle lunghe e prosperose foglie verdi venivano date come pasto agli animali, finchè un bel [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di fagioli zolfini secchi1 mazzetto aromatico misto (timo, alloro, rosmarino)1 carota1 porro1 costa di sedano2 spicchi d'aglio20 g di pancetta8 foglie di cavolo [...]
