Tutto insegna sempre qualcosa..tanto meglio quando lo si fa sorridendo, imparando, inoltre, a non prendersi mai troppo sul serio.Dopo la rivelazione di BastardChef con un Maurizio Crozza davvero [...]
Buongiorno, buon lunedì, tutto bene? No ditemi, davvero, tutto bene? Perchè sono un pò preoccupata, molti di voi sono spariti nel proprio caos quotidiano, molti altri sono in stand by con il [...]
Ciao amici! Che latitanza… Direte voi.. Dovè finita? L’avrà mangiata qualche canguro? haha. No é solo che il tempo é letteralmente volato. Casa nuova. Lavoro nuovo. Amici [...]
Forse qualcuno che mi legge abitualmente si ricorda della mia partecipazione alla festa per il Pinguino Pepino. Nel mio post vi raccontavo la storia di questo mitico gelato torinese, un vero e [...]
FRAPPE DI CARNEVALE Ingredienti 500 g farina 75 g burro 90 g zucchero a velo 4 uova 50 g vino bianco Vanillina per dolci lievito Scorza di limone Olio per friggere Preparazione Impastare la [...]
Un’antica usanza vuole che si lasci una fetta di panettone da mangiare proprio il giorno di San Biagio: il patrono del mio paese. Così… ecco a voi il signor panettone vegan! [...]
Inutile a dirsi. Le farine Petra del Molino Quaglia sono le migliori che io abbia mai provato finora.Provenienti da grano 100% italiano, sono macinate a pietra in purezza così da far riscoprire [...]
(English version below) immagine dal web Ritorno dopo l’ennesima colpevole assenza. E’ passato più di un mese dall’ultima volta che ho scritto qui. Un mese che ha visto il [...]
Reblogged from Round Trip Ticket: [ Very soon in English] Mentre scarpinate veloci per le vie di una Milano ghiacciata, fra una telefonata, una mail e un rapido appunto sull’agenda, vi sarà [...]
Circa un mesetto fa, poco prima di Natale mi sono ritrovata con altre foodblogger alla scuola di cucina Congusto di Milano per un evento in collaborazione con WallStreet Institute, una serata a [...]
Ingredienti per 6 persone :• 12 cubi di panettone cedro-cioccolato Flamigni• 250 ml. di latte• 125 ml. di panna Chef leggera• 120 gr. di zucchero• 3 uova bio• 2 cucchiai di lamelle [...]
La cucina romana è un tripudio di guanciale e “quinto quarto”, ma non lascia scontenti i palati più esigenti neppure quando si arriva alla fine del pasto e si ha intenzione di gustare un [...]
Le vacanze italiane sono finite da circa una settimana e con la prima spesa francese non ho resistito al fascino del panettone, quindi tutti i miei buoni propositi di mettermi a dieta con il [...]
Finalmente Prova d’assaggio, il test settimanale tra prodotti della stessa categoria di Dissapore, parla di merendine con la appassionata serietà che si deve a un vero strappo. Quello [...]
Buongiorno! Siamo a Breganze (VI), un paese di collina nelle Prealpi venete. La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite, che [...]
Come promesso, ecco tutte le ricette proposte per il Contest, che hanno formato un bel ricordo ma anche una bella collezione! Nell’augurarvi buona lettura e buona ispirazione, ringrazio [...]
Mi ritrovo finalmente a parlare della mia gita ad Imperia del 22 novembre presso l'azienda dei Fratelli Carli.C'è stato di mezzo dicembre e il Natale, ma nonostante sia passato del tempo, ci [...]
Buon venerdì! Voglio concludere la settimana con un dolcino. Ispirata da Nigella e dal suo ultimo libro, ho la certezza che il mio french toast sia ancor più buono, quanto meno per la materia [...]
Ingredienti Panettone o Pandoro o Colomba pasquale, 50 gr. panna fresca, 200 gr. di latte, 100 gr. di cioccolato fondente, 25 gr. di liquore al caffè. 7 gr. di caffè solubile.Per rifinire200 [...]
Col freddo si gradisce anche la frutta "calda", ed è quella che vi propongo in questo delizioso dessert che ho preparato per riciclare le ultime fette di panettone, quelle che stavano [...]
Giusy (http://www.dolcideliziedigiusy.com) ci regala un piatto ben augurale per il nuovo anno e un' idea per reciclare i panettoni …un mix perfetto per questa originale ricetta. Ha [...]
"Oggi è la Giornata Internazionale della Cucine Italiana (IDIC 2013) dove, per la sesta volta consecutiva ci sarà una celebrazione dell'autentica cucina italiana e di [...]
Sono arrivata!!!!! Progetto Nuova Vita Australiana é iniziata!!! In effetti sono arrivata Lunedì e per chi mi segue su Instagram o Facebook sa che sono stata un pochino indaffarata anche [...]
l'anno che già è iniziato, per riprendere la normalità, i ritmi quotidiani e iniziare il mio primo post del duemilatredici e far si che i propositi fatti il primo giorno [...]
Gli americani, che sono maestri in fatto di diete drastiche vista la loro alimentazione tipicamente ricca di calorie, ci insegnano quanto un frullato o una centrifuga possano contribuire alla [...]