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Sono in ritardissimo. Si, decisamente in ritardo. Rispetto a cosa? Alla pubblicazione di questa ricetta. E' ovvio, le ricette non hanno scadenza, e non mi pongo termini di pubblicazione, però, [...]
Le ricette che nascono dalla fantasia sono sempre le più sorprendenti ed inaspettate, diciamocelo. Tenendo ben a mente questo, non possiamo non sperimentare, nelle nostre cucine, ricette a [...]
Il borsino delle guide cartacee 2017 Michelin (nel 2016 ) Espresso (nel 2016 ) Gambero Rosso (nel 2016 ) Archivio storico reportage: -> Reportage del 7 Gennaio 2014 Lo staff dell’hotel [...]
Il paesaggio è quello tipico della bassa Toscana: i profili morbidi delle colline che dal verde virano al giallo delle messi e al bruno della terra riarsa, nell’aria il profumo intenso della [...]
Pane integrale con lievito madreE come si dice, la salute vien mangiando, e noi abbiamo mangiato questo buon pane integrale fin dal mattino, accompagnato con della confettura di prugne fatta in [...]
Vai a Sacerno e devi sapere che troverai una squadra compatta ad accoglierti. Certo, al più una squadra di beach Volley, visto che i componenti del Team sono due e sono sempre in campo: ma [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I sofficini sono l’alimento jolly che non può mancare nel freezer di una famiglia, e se poi si tratta di sofficini fatti in casa allora è ancora [...]
Il tempo è mite ieri è stata una calda giornata autunnale ma sul finire del pomeriggio è diluviato abbondantemente. La voglia in cucina è quella di primi piatti cremosi a cui aggiungere [...]
Oggi vi presento uno snack facile , leggero e goloso ideale per la merenda dei bimbi e degli adulti . Alcuni bambini non amano frutta e verdura, e allora per invogliare i bambini a mangiare la [...]
Non bisogna per forza scegliere. È giusto, però, sapere che quelli che chiamiamo genericamente “limoni” sono in realtà di varietà e provenienze diverse, con conseguenze su differenti [...]
Sono il contorno perfetto per l’arrosto. E il compagno ideale per il risotto allo zafferano. Ma con i funghi si possono fare anche altre ricette, ugualmente golose. Ecco qualche esempio: [...]
Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti [...]
Ci sono luoghi che, proprio come le persone, sembrano nati per seguire una propria “vocazione”, è il caso del Zur Rose di San Michele Appiano (BZ), costruito attorno al XII secolo e [...]
Mariella Belloni La sesta edizione della manifestazione gastronomica creata da Davide Paolini è in programma dal 14 al 16 ottobre a Palazzo del Ghiaccio (Via G. Piranesi 14, Milano). [...]
Il tema dell’enoturismo arriva in Europa. A breve, infatti, il Parlamento europeo sottoporrà una Oral Question al Consiglio Europeo su questo tema. La speranza è che questa procedua [...]
Dal 28 settembre al 1° ottobre nelle vie del centro storico di Palermo è andato in scena Sherbeth 2017. L’entusiasmo dei residenti per il festival internazionale del gelato artigianale [...]
Semplice da fare ma molto gustosa la Frittata di zucchine e patate è uno di quei piatti adatti a chi non ama particolarmente le verdure come i più piccoli. Alleggerita da tanta verdura diventa [...]
Potrei essere egocentrica come molti e raccontarvi per filo e per segno cosa ho fatto nel weekend, cosa ho fatto stamattina, cosa farò nel pomeriggio, cosa sto facendo ora. E invece io vi [...]
In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Il Pane dei Morti – la Video Ricetta [...]
Nel panorama gastronomico di Milano, sempre più cosmopolita, l’arrivo di un nuovo ristorante come Cittamani è sicuramente una gradita sorpresa.Si perché come prima definizione viene da [...]
Il pranzo al lavoro, è uno dei fattori che caratterizzano la società moderna in molte zone del mondo, Italia compresa. I tempi del lavoro o dello studio, condizioni di ospedalizzazione, la [...]
Appuntamento tra Langhe e Roero per gli Amici Gourmet, più precisamente al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba (CN): non c’è stagione migliore di visitare questo territorio, patrimonio [...]
Appuntamento nel Roero per gli Amici Gourmet, più precisamente al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba (CN): non c’è stagione migliore di visitare questo territorio, patrimonio UNESCO nel [...]
E dopo aver parlato del lievito madre liquido e avervi fatto vedere una ricetta facilissima per un super pane fatto in casa, oggi torniamo a… L'articolo Pane al cacao e uvetta sembra [...]
