Come accompagnamento per un aperitivo pasquale consiglio le uova di quaglia abbinate a un paté di acciughe e olive nere (tapenade). Semplici da preparare sono buonissime da gustare e [...]
Tradizione? Innovazione? Né l'una e né l'altra, soltanto voglia di preparare una pietanza napoletana, tipica pasquale, alleggerendola un po'.Come ho scritto più volte, pur amando moltissimo [...]
La Pasqua al Ristorante Perbacco di Scorzè (VE) vede lo chef Riccardo Pistolato reinterpretare il classico pranzo delle festività unendo i piatti della tradizione a sapori originali, come la [...]
Mi sa che è un bel po’ che non le ripassiamo insieme, le regole del bon ton che il perfetto padrone di casa deve saper interpretare quando invita qualcuno a pranzo, come accadrà alla [...]
Ieri, giornata favolosa, caldo e sole, ultimo giorno di scuola. Sono andata lo stesso, nonostante il medico mi avesse detto che dovevo stare almeno tre giorni a riposo… “Signora, è la prima [...]
Sette italiani su dieci (71 per cento) consumeranno pesce in occasione del Venerdì Santo per un totale stimato in circa 25 milioni di chili e una spesa di 200 milioni di euro, nel rispetto di [...]
di Giulia Cannada Bartoli Ristorante Napoli Mia Riviera di Chiaia 269 Tel. 39+081.552.22.66 www.napolimia.it Aperto: pranzo e cena Chiuso: lunedì – Aperti per Pasqua e Lunedì in Albis [...]
La Pasqua è sinonimo di torta pasqualina, ma volendo creare una variante senza verdure ho voluto provare una versione differente con un ripieno di ricotta, salumi e con le immancabili [...]
Pasqua al Bioparco, protagonista è l’uovo. Farà piacere, a piccini romani in libera uscita dalla scuola e a mamme con l’eterno problema del “cosa fare in vacanza”, [...]
Un piatto molto gettonato per Pasqua è sicuramente la frittata. Ho deciso di inserire nel mio menù quella pasquale alle erbe preparata con il bimby. Si tratta di una frittata molto [...]
Questi pittoreschi nidi di ovetti pasquali piaceranno a grandi e piccini. Sono anche molto semplici da preparare, perché a base dei normali cereali per la colazione. Seguendo le nostre [...]
La Pasqua è un momento speciale per ritrovare il piacere di stare in famiglia! Con DimmidiSì porti in tavola tutta la freschezza e la genuinità della primavera.Apparecchiate la tavola con [...]
quelli che seguono non sono regole, ma chiarimenti su alcuni meccanismi che abbiamo sempre dato per scontati ma su cui è bene soffermarci, per sgombrare il campo da ogn equivoco. Fine del [...]
Eccoci, siamo arrivati al giovedì santo, tra tre giorni sarà Pasqua, è tutto un correre per supermercati e negozi, preparativi per il pranzo Pasquale, classico o alternativo che sia, è [...]
Tempo fa avevo comprato lo stampo delle colombine, ma fino a qualche giorno fa non avevo in mente alcuna preparazione, non potevo aspettare la prossima Pasqua per utilizzarli, cosi visto [...]
Oggi apriamo con un post un po' particolare, La cucina di Ely ha l'onore di presentarvi Franca Foffo, in un'intervista esclusiva dove ci svela qualche suo segreto.Ma andiamo con ordine chi è [...]
Ormai siamo vicinissimi alla Pasqua, e oggi vi presento: La Pastiera. Non può mancare sulla tavola di Pasqua.Come ogni anno, la tradizione si rinnova.Il profumo avvolge la casa, portando una [...]
“Il fatto che il pane sia il risultato di una cooperazione sociale, dunque un prodotto sociale per eccellenza, ne fa l’emblema ideale della comunità umana che ha bisogno dello scambio e [...]
Ancora troppo poco il tempo per aspettare una lunga e corretta lievitazione , ma tanta la voglia di usare un delizioso stampo regalato da una cara amica .Soprattutto il desiderio di [...]
Ma perché prima di Pasqua (e Natale, ancora peggio...) gli impegni si moltiplicano a dismisura? Chi ha stabilito che bisogna organizzare pizzate, aperitivi, scambio di uova, cene, concerti e [...]
E’ una Pasqua più dolce… Se vi trovate in Viale colli Aminei di Napoli, non mancate di fare una sosta alla Pasticceria Volpe: oltre ai dolci di sempre, troverete pulcini di cioccolato con [...]
un dolce soffice soffice e profumato da preparare in pochissimo tempoingredienti300 gr di farina 00200 gr di frumina200 gr di zucchero180 gr di burro liquefatto200 ml di latte3 uovabuccia [...]
I panzerotti pasquali sono un tipico piatto pugliese che viene servito nella tavola di Pasqua come antipasto. Totalmente vegetariani, si adattano a tutti i giorni dell’anno, anche come [...]
Dopo i panini di cena , un'altra specialità del periodo pasquale legata alla tradizione siciliana è la "cuddura cull'ova".E' ai greci che se ne deve l'origine: il termine "cuddura" deriva [...]
Pubblicato in: Antipasti, Cucina Ligure, Foto Ricette, Menù Pranzo di Pasqua, Piatti Regionali, Ricette Bietole, Ricette di Pasqua, Ricette Picnic, Ricette Torte salate, Ricette Vegetariane, [...]