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#LangheRoero2012 : Dolcetto o Scherzetto?

#LangheRoero2012 : Dolcetto o Scherzetto?

Scrivo di #LangheRoero2012 e non so da dove cominciare. Per riorganizzare i pensieri, i ricordi, le immagini ho riaperto tutti i social network che hanno documentato in tempo reale i tre [...]

tags : barbera roero cantina moscato barolo pugliese nebbiolo chardonnay sauvignon dolcetto
dal 15 May 2012 su:
vino alcolici locali

I Sacri Monti Piemontesi ospiti al Ricetto

Tra le rue fiorite saranno presenti anche i luoghi sacri del Piemonte, Patrimonio Mondiale dell'Unesco: un modello turistico che coniuga arte e sostenibilità.Oropa, Graglia, S. Giovanni, La [...]

tags : vini punta fiore internazionale
dal 14 May 2012 su:
vino carne e pesce formaggi
Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono un ottimo primo piatto italiano a base di patate “per gnocchi”, farina, tuorlo, burro. La loro “invenzione” è contesa da varie regioni italiane (tra cui [...]

tags : burro sugo funghi farina stufato ricetta reggiano
dal 13 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Giuseppe Buttieri è il nuovo Presidente di Terranostra Cuneo

Si è riunita martedì 8 maggio 2012 presso l'Ufficio Zona Coldiretti a Savigliano, l'assemblea di Terranostra Cuneo, in cui è stato eletto il nuovo Consiglio provinciale. Il Consiglio ha poi [...]

tags : vini zona langhe murazzano agriturismo
dal 12 May 2012 su:
vino formaggi

Torino: il Salone del Libro sposa il cioccolato e le sue forme

Al Salone internazionale del Libro di Torino anche momenti dolci dedicati a un simbolo di Torino: il cioccolato. Alcuni eventi saranno quindi dedicati a Il Cioccolato e le sue forme nello spazio [...]

tags : cantina brachetto freisa barolo birra chieri marino bosco cru vini
dal 10 May 2012 su:
vino alcolici locali
Appunti per Nebbiolo Prima: rivedere seriamente i criteri di accredito

Appunti per Nebbiolo Prima: rivedere seriamente i criteri di accredito

Siamo italiani e dobbiamo farci riconoscere. Parlerò di questioni che riguardano un amico, la zona in cui lavoro e una pratica tutta italiana per cui anche le cose abbordabili diventano [...]

tags : barolo roero nebbiolo cantina barbaresco zona vini alba langhe stampa
dal 10 May 2012 su:
vino alcolici locali
Un buon bollito

Un buon bollito

Buongiorno! Il Bollito misto è una specialità culinaria originaria del Piemonte. Si tratta di un piatto formato da vari tagli di carne che vengono fatti bollire separatamente e poi [...]

tags : barbera lardo frutta fuoco manzo kg prete punta carote fiocco
dal 9 May 2012 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Salone del Libro 2012. Sei ristoranti a prova di guida per nutrire l’anima a Torino

Salone del Libro 2012. Sei ristoranti a prova di guida per nutrire l’anima a Torino

Se capitate a Torino per l’imminente Salone del Libro o per qualsiasi altro motivo, come una visita allo splendido Museo del Cinema ospitato nella Mole Antonelliana, unico nel suo genere, [...]

tags : barbaresco barolo maiale salumi fritto ravioli salsa burro vini gin
dal 9 May 2012 su:
locali alcolici carne e pesce
Nasello con salsetta di acciughe e aceto

Nasello con salsetta di acciughe e aceto

Nel forno Adelina gli aveva lasciato una grossa porzione di nasello, in frigorifero c’era già pronta la salsina di acciughe e aceto per condirlo.Andrea Camilleri, La voce del violino, [...]

tags : forno salsa sala bianco vergine siciliana ricetta montalbano
dal 8 May 2012 su:
ricetta vino locali

Vini: "Nizza è Barbera"

Vini: 'Nizza è Barbera'... Al via la manifestazione dedicata alla Signora in rosso. Il weekend di degustazioni sarà aperto dal gemellaggio con il Consorzio di Tutela Alta Langa Metodo [...]

tags : barbera stampa fritto gambero olive asti alba vini wine classico
dal 8 May 2012 su:
vino alcolici ricetta

Con la crisi vola la spesa di gruppo

E' in aumento il fenomeno dei Gas che acquistano direttamente dai produttori agricoli. La crisi fa volare metodi di spesa alternativi, improntati al risparmio e al corretto rapporto qualità [...]

tags : vini riso frutta toscana
dal 7 May 2012 su:
vino pane pasta riso frutta verdura

Per Tutti i GustiIL GIRO D'ITALIA A TAVOLAEPISODIO 1x02 L'ISTRIADentro di me penso che è la mia seconda volta alla manifestazione e che un po’ so quello che mi aspetta, ma sbaglio, perché [...]

tags : ricetta taverna servizio ristorante
dal 7 May 2012 su:
locali ricetta

“Alla ricerca della cantina perduta” di Giuseppe De Gennaro Dafni per WINE ON THE ROAD

Giuseppe De Gennaro Dafni è nato in Calabria. Emigrato giovanissimo con il padre in Argentina, ha frequentato il liceo classico Italiano “Cristoforo Colombo” di Buenos Aires. Vissuto [...]

tags : rosato sauvignon vernaccia cabernet cantina sangiovese chianti merlot chardonnay latte
dal 5 May 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Crisi, Coldiretti: da "porta a porta" a "Gas" vola spesa alternativa

Dalle vendite porta a porta ai gruppi di acquisto solidale (Gas) fino alla spesa a chilometri zero direttamente dal produttore con la crisi vola la spesa alternativa in netta controtendenza [...]

tags : vini punti toscana
dal 4 May 2012 su:
vino cucina regionale

Sarfati Vini Naturali a Navelli (AQ) per la prima edizione di "Naturale"

'Ci saremo anche noi a 'Naturale', la prima fiera abruzzese del vino artigianale, organizzata all'associazione culturale DinamicheBio a Navelli (L'Aquila) il 12 e 13 maggio 2012'.«Naturale [...]

tags : alsazia jura vini naturale borgogna monferrato abruzzese degustazione
dal 4 May 2012 su:
alcolici vino formaggi

Candelo in Fiore 2012: Ecosostenibilità e Alto Piemonte i due temi chiave

Si avvicina la tredicesima edizione di Candelo in Fiore, la ormai storica manifestazione dedicata al mondo dei fiori e del florovivaismo che partirà sabato 19 maggio 2012 per concludersi [...]

tags : bio vini fiore
dal 2 May 2012 su:
vino formaggi

Eventi: degustazioni di maggio

!Le creazioni non toscane dell’enologo Franco Bernabei saranno protagoniste il 3 maggio all’hotel St. Regis con entrata € 23, organizzata da Athenaeum. Il 4 maggio l’AIS [...]

tags : gattinara nebbiolo franciacorta ghemme carema wine vini riserva trentina degustazione
dal 1 May 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Vitigni & Vini: il Pelaverga

Il Pelaverga è un vitigno di cui ignoravo l’esistenza fino alla degustazione dei vini piemontesi organizzata a Roma da Gowine. Questo vitigno ha un’origine molto antica e la [...]

tags : vespolina vini alba verduno uva vitigno piemontese pelaverga degustazione
dal 29 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
CIBIO A GENOVA 28 APRILE - 1 MAGGIO 2012

CIBIO A GENOVA 28 APRILE - 1 MAGGIO 2012

Nella favolosa cornice del porto Antico di Genova, ai Magazzini del Cotone Modulo 8, comincia CIBIO, con ingresso gratuito. Un evento che consigliamo a tutti coloro che si troveranno a Genova in [...]

tags : bonarda barbera rossese pinot syrah riesling passito pavese marino salsa
dal 28 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
I buoni sapori d’Italia – Viaggio nelle Accademie del gusto

I buoni sapori d’Italia – Viaggio nelle Accademie del gusto

Sono centinaia i buoni sapori che sa esprimere la cucina italiana. Molti di essi li sperimentiamo quotidianamente, diversissimi fra loro e difficilmente classificabili. Ma quali sapori della [...]

tags : umbra salumi forno pollo asti punti ricette martino alimentare gastronomia
dal 26 April 2012 su:
carne e pesce vino
Lasagnette primaverili con asparagi e prosciutto

Lasagnette primaverili con asparagi e prosciutto

Adoro le lasagne, dalle classiche a quelle un po' più originali e sfiziose. Siccome poi la mia passione per la pasta fresca va di pari passo con quello che è la verdura più gettonata della [...]

tags : roero arneis forno bianco salsa latte noce wine ricetta coperto
dal 26 April 2012 su:
ricetta alcolici vino

La Gelateria Soban ha realizzato il primo gelato all'azoto al Gusto Brachetto Docg

Grande successo per il laboratorio del gusto organizzato domenica 22 aprile dal Club di Papillon nell'ambito della 'Fiera di primavera' che si sta svolgendo presso il centro fieristico [...]

tags : brachetto acqui veneta docg sala vini gelato bianco monferrato italiana
dal 26 April 2012 su:
vino alcolici dolci

L'evento de "iGreco Day"

Uno straordinario successo ed una vetrina preziosa per le imprese calabresi. La parola d'ordine: fare rete per inserirsi nel mercato globale bandendo ogni localismo.CARIATI - A "iGreco day" [...]

tags : vini dop wine greco calabrese enologi piemontese
dal 26 April 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Frangipane al mou al torroncino alle nocciole, e che non si dica che sono stata ferma...

Frangipane al mou al torroncino alle nocciole, e che non si dica che sono stata ferma...

Cosa fanno 15 donne a Milano? Parlano di frangipane!Cosa fanno 4 donne a Genova? Parlano di frangipane!Cosa fa una palermitana azzoppata a Genova? Cerca ingredienti per la frangipane!Cosa fa una [...]

tags : latte forno farina burro mais bio mele riso glutine ricetta
dal 25 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Allo "Sci on the Beach" successo dello stand Conad per i giovani chef dell'Alberghiero di Alassio

L'iniziativa 'Sci on the Beach', che si è svolta domenica 22 aprile 2012, ha avuto grande successo tra i giovani chef del 'Giancardi' che hanno gestito lo stand CONAD con degustazioni di [...]

tags : vini ricotta
dal 24 April 2012 su:
vino formaggi