Risultati: 837 per porchetta

Un viaggio alla scoperta delle pietanze dei piatti e dei prodotti tipici della regione Marche.

La cucina delle Marche, grazie alla particolare conformazione del territorio, dominato dai monti e affacciato sul mare, è una cucina molto varia che alterna a pietanze dai sapori forti e decisi [...]

tags : conero farina funghi maiale forno bianco ricetta salsa sugo ceci
dal 23 October 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Cena con degustazione al Ristorante E Cigae di Santa Margherita Ligure (GE)

Cena con degustazione al Ristorante E Cigae di Santa Margherita Ligure (GE)

Il Ristorante E Cigae di Santa Margherita Ligure (GE) propone, venerdì 19 ottobre 2012, una cena con degustazione di vini dell’azienda La Biancara dei Colli Vicentini. Sarà presente [...]

tags : recioto fiore funghi tonno porri vini riso zucca ligure verdure
dal 19 October 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Simposio 2012 – Roma

Simposio 2012 – Roma

Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]

tags : barbera sforzato brunello di montalcino taurasi barolo campana prosecco chianti frutta romana
dal 12 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Noi di Sala. Cambiare prospettiva alla professione di cameriere

Noi di Sala. Cambiare prospettiva alla professione di cameriere

Probabilmente ha ragione Ramona Anello, moglie dello chef Riccardo Di Giacinto e maître al ristorante All’Oro di Roma. Bisogna cambiare il nome al cameriere perché diventi più [...]

tags : fuoco sala nocera pergola osteria ristorante
dal 8 October 2012 su:
locali ricetta vino
Come prepararsi all’idea di diventare un vero cuoco. Parola di Antonello Colonna

Come prepararsi all’idea di diventare un vero cuoco. Parola di Antonello Colonna

Siamo andati a trovare chef Antonello Colonna a Vallefredda, in quel di Labìco. A proposito, ricordate Labìco? Il ristorante con la porta rossa, lo sciame di stelle Michelin a illuminare la [...]

tags : cuoco romana grano olive bar salumi bianco ristorante pane casereccio italiana
dal 4 October 2012 su:
vino locali frutta verdura

Alemanno: essere sceriffi oggi, no al bivacco e al panino romano

Non esiste sindaco che non ami le ordinanze. Già pronunciare il termine dà un certo brivido di potere, rigore e fermezza. Scandite e sentite come suona: o-r-d-i-n-a-n-z-a. Perché non la [...]

tags : panino servizi italiana
dal 4 October 2012 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

Lost in porchetta: cose buone che si perdono e si trovano traslocando

Quando si trasloca dal nord Italia, o meglio da Cremona, forse il punto più pianeggiante della pianura padana, al Centro, più precisamente in quell’angolo di pre-appennino che è Arezzo, [...]

tags : pecorino frutta salame porcini toscana salato etto pane parma toscano
dal 1 October 2012 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Buona la prima per Taste of Rome 2012: tutti i cuochi protagonisti

Buona la prima per Taste of Rome 2012: tutti i cuochi protagonisti

Arcangelo Dandini (L'Arcangelo)-Ciriola, quaglie, broccoletti ajo e ojo  di Ilaria Pipola Eccolo è arrivato il Taste of Roma, la prima edizione della capitale di questa manifestazione [...]

tags : prosecco passito cesanese rosetta funghi salsa latte panino maiale zenzero
dal 28 September 2012 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Qual è la prima cosa che mettete nel pane?

Qual è la prima cosa che mettete nel pane?

Non c’è Dukan, problema mentale, riflesso d’infelicità, raccomandazione del nutrizionista o altre simili facezie: noi di Dissapore mangiamo il pane con sfacciataggine. No, diciamolo, si [...]

tags : pane toscano rosetta coppia panino maiale toscano vergine salato salsa pane
dal 28 September 2012 su:
pane pasta riso pane e pizza carne e pesce
IL PANINO DI GENERE

IL PANINO DI GENERE

Un panino può essere "di genere"? Sguardo perplesso, sopracciglio inarcato. Formulo meglio la domanda: può un sandwich essere identificato come per donna o per uomo? Probabilmente fermandosi [...]

tags : forno panino coppia whisky salsa birra dop bar punta zibello
dal 26 September 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Taste of Roma, opinioni sulla prima edizione capitolina

Taste of Roma, opinioni sulla prima edizione capitolina

Ieri sera si è concluso Taste of Roma, manifestazione enogastronomica che, nata a Londra è stata esportata poi in altre città del mondo. Ho partecipato a diverse riprese a questo grande [...]

tags : bosco amaro romana wine riso bar vini bianco gambero mortadella
dal 24 September 2012 su:
alcolici locali carne e pesce
Usque tandem | Che ci fanno i tappi di Champagne tra le rovine dell’Impero romano?

Usque tandem | Che ci fanno i tappi di Champagne tra le rovine dell’Impero romano?

10 settembre 2010. Era l’inizio della fine ma ce ne siamo accorti con due anni di colpevole ritardo. Il neo consigliere regionale del Pdl, Carlo de Romanis, organizza tra le mura del Foro [...]

tags : champagne
dal 20 September 2012 su:
alcolici

Sapori antichi e prodotti di qualità imbandiscono le tavole di Brisighella

Alla fine di ottobre un doppio appuntamento per degustare Mora Romagnola, Agnellone e Castrato QC. Mora Romagnola, Agnellone e Castrato saranno i protagonisti di due eventi golosi in programma a [...]

tags : mora pane vini alba kg frutta farina caprini trentina bianco
dal 18 September 2012 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Roma. 11 giorni di festa da Settembrini con chef, pasticcieri e vignaioli

Roma. 11 giorni di festa da Settembrini con chef, pasticcieri e vignaioli

Inizia stasera, 14 settembre, il calendario degli eventi targati Settembrini, il risstorante.caffè-biblioteca dell’omonima via che nel gioco delle parole di nome e mese ha deciso di [...]

tags : franciacorta birra maiale pizza etna vini bianco sala borgogna etna bianco
dal 14 September 2012 su:
vino alcolici locali

29° Festa regionale della polenta a Villa d'Adige

Funghi, formaggio, cotechino, porchetta, ma la protagonista è sempre la polenta. 29° Festa regionale della polenta a Villa d'Adige.Funghi, formaggio, cotechino, porchetta e molto altro ancora [...]

tags : fuoco mais vini funghi veneta formaggio cotechino mescola ingredienti
dal 12 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Aperitivo da spiaggia o da ufficio. Le ricette veloci di fine estate

Aperitivo da spiaggia o da ufficio. Le ricette veloci di fine estate

Siete ancora indecisi se godere degli ultimi (forse) raggi di sole di quest’estate caldissima e raggiungere la spiaggia? O siete già in mood invernale causa piogge e pensate [...]

tags : punta salsa bufala pane aglio riso menu olive bianco ricette
dal 8 September 2012 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Tour enogastronomico "Unità d'Italia a tavola" - Arte Group - Terza edizione

E' con grande piacere che Arte Group vi presenta la terza edizione del tour enogastronomico delle tipicità regionali, ideato e realizzato in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni [...]

tags : campana taralli fiore speck dop vini ligure cannoli mozzarella liquirizia
dal 6 September 2012 su:
dolci vino formaggi
Festa regionale della polenta: Villa d’Adige dal 6 al 19 settembre 2012

Festa regionale della polenta: Villa d’Adige dal 6 al 19 settembre 2012

  Si avvicina la 29ª edizione della Festa Regionale della polenta che si terrà dal 6 al 19 settembre a Villa D’Adige. I sapori prettamente autunnali saranno i protagonisti di [...]

tags : torta mais funghi farina cotechino formaggio
dal 30 August 2012 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura

Sapore di sale a Cervia, a settembre la festa in onore dell'"oro bianco". Tantissime le novità per il piacere del palato

Settembre è il mese della raccolta per il sale dolce di Cervia e la città dedica al suo 'oro bianco' una festa dove s'intrecciano storia e gastronomia. Sapore di sale giunge alla 16^ edizione [...]

tags : marino fuoco birra salumi scalzo ricette fritto latte cuoco sala
dal 29 August 2012 su:
ricetta locali alcolici

Festa regionale della polenta a Villa d'Adige. I sapori dell'autunno tornano in tavola nel Polesine

Funghi, formaggio, cotechino, porchetta e molto altro ancora nel ghiotto menù che farà da cornice alla polenta, protagonista indiscussa della 29ª edizione della Festa Regionale a lei dedicata [...]

tags : fuoco mais vini funghi veneta formaggio cotechino mescola ingredienti
dal 27 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Birre artigianali. Il Festival a Castellalto da ricordare con la Fanø Havgus

Birre artigianali. Il Festival a Castellalto da ricordare con la Fanø Havgus

Come dicevamo la volta scorsa, Festival delle birre artigianali di Castellalto a Teramo. Ci è piaciuto, bello tutto, bello attraversare lo stivale sulla A24 anche se i Tutor non ti [...]

tags : birra panino
dal 18 August 2012 su:
alcolici pane pasta riso

Festa: zuppa contadina e fagioli wester per la kermesse delle antiche ricette, a Pastina torna "Scorci d'Estate"

Nel centro di Pastina, nel Comune di Santa Luce, protagoniste le ricette della tradizione culinaria, i piatti tipici, la pasta a km zero tra percorsi enogastronomici, degustazioni gourmet e [...]

tags : vini menu ricette fagioli salsiccia
dal 17 August 2012 su:
vino locali ricetta

Gioia Sannitica (Ce): 15a Sagra degli Antichi Sapori

A Gioia Sannitica (Ce), ritorna dall'11 al 17 agosto 2012, il tradizionale appuntamento con la 'Sagra degli Antichi Sapori'.Giunta alla 15a edizione, si conferma tra gli eventi più [...]

tags : falanghina maiale porcini fagioli salumi birra vini sugo vitello funghi
dal 8 August 2012 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Newsweek spernacchia la cucina italiana

Newsweek spernacchia la cucina italiana

I giochi estivi sono di moda e così le inchieste, come quella che fa Newsweek, ormai solo online, a proposito dei 101 Best Places to Eat.A questo "gioco" hanno partecipato ben 53 chef ma il [...]

tags : riesling salumi pollo brodo ravioli bar cortona spaghetti italiana vitello
dal 8 August 2012 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

La tradizione fa festa ad Affile con la Notte degli organetti

La tradizione e il foklore tornano ad Affile nelle note degli organetti che il 10 agosto suoneranno per l'evento a loro dedicato.Musica folk e popolare, che ricorda le feste tradizionali di 60 [...]

tags : vini trentina salsiccia
dal 8 August 2012 su:
vino cucina regionale carne e pesce