Risultati: 4094 per prosciutto-di-parma
Il "mio" casatiello, non perchè abbia recentemente acquisito diritti su questa meravigliosa ricetta; e neanche perchè, in un accesso di ingordigia mista all'egoismo, abbia deciso di mangiarlo [...]
Probabilmente quando mi è venuto in mente di fare in questo modo gli gnocchi di semolino avevo voglia di occhi di bue…quelli veri però, quelli di friabile pasta frolla con tanta [...]
INGREDIENTI3 uova3 cucchiai di pangrattato3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 fetta di prosciutto1 fetta di bresaola2 sottiletteolio di semisalepepePreparazioneIn una ciotola rompere le uova, [...]
Scusa sai… mi piange proprio il cuore! Sarò ripetitiva, ma lo spreco proprio no, non lo mando giù. Allora rimbocchiamoci le maniche, aguzziamo l’ingegno e plasmiamo a nuova vita colomba, [...]
Culurgionis al pesto alla trapanese I sardi e i siculi non me ne vorranno se magari parlo a vanvera di piatti che non mi appartengono. Forse un pò di cultura culinaria sicula [...]
Dal libro sul pane del francese Richard Bertinet ho preso questa ricetta sfiziosa di girelle, con prosciutto crudo e pinoli, che si possono servire con l'aperitivo: il procedimento [...]
Ingredienti per 6 persone: Per la sfoglia: 400 g di farina, 4 uova, sale. Per il ripieno: 100 g di prosciutto crudo, 100 g di mortadella, 100 g di parmigiano grattugiato, 120 g di polpa di [...]
Tecnologia applicata al flusso di informazioni ed immagini. Lo stand di Confagricoltura Liguria fortemente connotato dall''high tech'.Su il sipario sull'edizione 2011 di Euroflora! Fitto il [...]
Ciao a tutti e buona settimana Santa.oggi vi volevo consigliare questa ricetta di primo piatto che è davvero favolosa, l'ho trovata sul sito di Giallo Zafferano, quindi una sicura [...]
GNOCCHI DI SEMOLINO AL PROSCIUTTO (dosi valide per 4 persone)Ingredienti:250 gr. di semolino; 2 tuorli; un lt. di latte; 20 gr. di burro; 3 cucchiai di parmigiano grattugiato; 200 gr. di [...]
Asparagi al prosciutto Quando, di primo mattino, la cognata mi fa il grande onore di una sua visita, posso esser certa, ch'è per portarmi una delle sue ricette, sempre complicate! Infatti, [...]
Risotto con carciofi "Altre ricette di petronilla" 1937 Se, in molte case, è stato accolto con vero entusiasmo il mio risotto con cavolfiore, immaginarsi come lo sarà il mio risotto con [...]
Nelle campagne quasi un occupato su dieci è immigrato per un totale di ben 106.058 lavoratori stranieri impegnati a garantire l'approvvigionamento alimentare sulle tavole degli italiani.E' [...]
Ultimamente mi sono tanto documentata relativamente al termine "mostarda" in cucina... dovete sapere che in Sicilia per "mostarda" si intende la "Mostarda di mosto" ovvero un dolce a base di [...]
INGREDIENTI4 carciofi grossi4 uova70 g di prosciutto cotto20 g di burro2 cucchiai di latti2 cucchiai di parmigiano grattugiato1 limonesale e pepePreparazionePulire i carciofi eliminando i gambi [...]
Grande affluenza di pubblico stamattina alla seconda giornata della fiera dell'eccellenza alimentare 'Cibus Tour' che si tiene a Parma, fino a domenica 17: famiglie, scuole, importatori, buyers, [...]
Agnolotti alla Piemontesi pe 6 persone Per la pasta all'uovo 300 gr. di farina 3 uova Per il ripieno 400 gr. di brasato cotto 250 gr. di spinaci o scarola 150 gr. di prosciutto cotto 2 tuorli [...]
Prosegue trend positivo dopo il record storico di 28 miliardi nel 2010. Il valore delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani è aumentato in valore del 13 per cento nel gennaio 2011 [...]
INGREDIENTIper la pastella2 uova200 g di farina500 ml di latte50 g di burroper la besciamella 500 ml latte50 g di farina30 g di burrosalenoce moscataper il ripieno200 g di prosciutto150 g di [...]
Salve a tutti, tempo di primavera, tempo di Pasqua e tempo di pic-nic, quindi una brioches salata ripiena direi che ci sta proprio bene, che ne dite? Ecco la ricetta....Impasto250 di farina 0 di [...]
RISO FINTO "CARBONARA" (dosi valide per 2 persone)Ingredienti:140 gr. di riso; 2 albumi rassodati; 100 gr. di pancetta dolce o prosciutto crudo a dadini; sale; parmigiano grattugiato e tanto [...]
Vi raccontavo la settimana scorsa della mia neonata passione per i cavoletti di Bruxelles… li sto provando davvero in tante ricette, e il risultato è che sono una meglio dell’altra! Le [...]
INGREDIENTI300 g di farina 004 uova80 g di parmigiano grattugiato250 g di prosciutto crudo tritatoolio d'olivasale e pepeper la besciamella750 ml di latte80 g di burro80 g di farinasale e [...]
Conto alla rovescia per 'Cibus Tour', la nuova fiera diretta ai consumatori che apre a Parma venerdì 15 aprile e proseguirà sabato 16 e domenica 17 (biglietto d'ingresso 5 euro).Trattandosi di [...]
Buongiorno!!!! altra giornata di sole su Roma... godiamocela che durerà ancora per poco.. infatti da domani son previste piogge e temperature più fresche...Io oggi ho un diavolo per capello.. [...]
