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Buongiorno! Oggi un dolce davvero primaverile: la pavlova. La meringa candida e la panna ancora più candida, accese dalle note rosse delle fragole e dei lamponi e dal verde delle erbe [...]
Quando preparo un dolcino per un tè con le amiche, o da sola in totale relax, mi vieni in mente tu, cara Barbara, e oggi questi dolcetti di frolla con ganache al cioccolato e Lapsang [...]
Il Friuli in Monferrato, una grandissima serata, con chef Ivan Tondat, vini Specogna, prosciutto Levi e molto altro. Venerdì 15 maggio appuntamento al ristorante Corte dei Civalieri di [...]
"Un dolce ipocalorico è come fare un antibiotico che non fa effetto" Iginio Massari Il mio primo Pan di Spagna!!!!! Beh… a dire la verità il mio secondo Pan di Spagna! Il primo ha [...]
Sono appena tornata da un blog tour, il più lungo a cui abbia mai partecipato, sette giorni, ben sette giorni lontana da casa. Sono stata in Sicilia, ed ho visitato una gran parte della [...]
Ebbene si anche un panino può diventare un pranzo sfizioso, ma mi raccomando: ingredienti freschi e di stagione, pane croccante, salsina che lega il tutto e via libera alla vostra fantasia.Io [...]
Paesaggio, sughero e ulivi pugliesi: nell'anno di Expo Milano 2015, l’evento MTV punta anche sulla sostenibilità Doppio appuntamento per Cantine Aperte del Movimento Turismo del Vino, in [...]
Cornettini alla nutella con pasta madre e........ misto di farine, presentati in tavola con il bellissimo Vassoio Portantino Bianco Poloplast !!! Questo vassoio di 39 x 25,5 x 2,5 h [...]
L’Alto Adige con i suoi prati e i suoi pascoli, rappresenta nel panorama italiano uno degli ambienti naturali più ideali e suggestivi per l’allevamento delle mucche da latte. Nel 1941 a [...]
Mariella Belloni Paesaggio, sughero e ulivi pugliesi: nell'anno di Expo Milano 2015, l’evento MTV punta anche sulla sostenibilità Doppio appuntamento per Cantine Aperte del [...]
Lasagne con asparagi e prosciutto cottoIngredienti :500 g pasta per lasagne (io quella sottile)700 g asparagi500 g besciamella2 spicchi d' agliosale, pepe olio, qb1 scalogno300 g prosciutto [...]
"Hai mai preso una posizione seria nella vita?" "Sì, da piccolo rifiutai gli spinaci" Miles Monroe (Woody Allen) dal film Il dormiglione, 1973 Ho piantato un po' di [...]
L'arrivo della bella stagione indica, per me, l'inizio di una lunga serie di piatti sfiziosi, ma leggeri, facili, veloci e soprattutto perfetti da gustare quasi ovunque. L'insalata fredda di [...]
"...E pensare che, pochi chilometri più a sud, c’è il paradiso terrestre: la Baja California, con i suoi santuari per balene in amore e foche giocose, baie e calette popolate soltanto da [...]
Certo, ti stupisci. Non credevi neanche tu di essere capace di creare dal nulla quello che la tua mente aveva proprio in mente di fare. Certo, ne sei felice. Strati, a sé stanti, ma che si [...]
L'undicesima edizione di ‘Insieme a Pozzuolandia’ si svolgerà domenica 10 maggio 2015 dalle 10 alle 19 presso l’area festeggiamenti di Pozzuolo. La manifestazione è il frutto di un [...]
Voglia di Provenza, di sole, di mare, d’estate. Questa regione del sud della Francia ci regala da sempre colori e sapori meravigliosi, tra i quali spiccano le erbe aromatiche. Ecco dunque [...]
Su Barolo e Barbaresco, Francesco Oddenino (aka baroloonline) è il più prodigioso archivio umano di mia conoscenza. Direte: “ecchiccazzè?”. Francesco è ingegnere e la prima [...]
Ingredienti: 9 bigne vuoti gia pronti 300 g di ricotta di mucca 60 g di zucchero 60 g di granella di nocciole 90 g di canditi 450 g di zucchero (per caramellare) cannella [...]
In dolce attesa il look si adegua al fisico che si trasforma, ma non bisogna disperare e rinunciare ad abiti bon ton e femminili, pensando di poter indossare solamente tute e indumenti comodi [...]
Il Regno Unito si è fermato sabato 2 maggio quando sono uscite le prime notizie sul travaglio di Kate Middleton e la nascita di un nuovo royal baby, una bambina questa volta. Ora il regno (e [...]
Alcuni lo chiamano “alla siciliana”, per noi è solo il baccalà con pomodorini e olive, una ricetta davvero semplice da realizzare per tutti, almeno come è spiegata in questo video che [...]
È estate, siete accaldati e avete una gran sete…che cosa fate con una pinta di birra che vi è appena stata servita, fresca fresca di spillatura? La bevete perché non aspettate altro ma [...]
Formaggi e vini sono solo la punta dell’iceberg dell’enorme oceano di marchi tarocchi che ha invaso il mercato internazionale. La contraffazione del Made in Italy, infatti, ha un fatturato [...]
Alla ricerca della "mia" isola perfetta sono approdata a Lanzarote.L'avevo immaginata mille volte, avevo visionato tonnellate di immagini, letto tutti i siti ufficiali, i blog privati, le [...]
