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Non potevo non condividere quella che é sempre stata la ricettina di punta di cuochino Erwin… Per questo, stamattina sono andata a raccogliere erbe e fiori e stasera l’ho preparata [...]
Buongiorno amici, che giornata! Speravo in un tranquillo sabato di relax e, invece, è stato un correre unico.Questa mattina sono andata con mio marito a comperare le ortensie per il mio [...]
La Sicilia presenta in anteprima una produzione di alto livello ma Assovini Sicilia non si accontenta. All’evento Sicilia en Primeur rilancia e punta sempre più su sostenibilità ambientale e [...]
(my blog’s photos are available to license only on Stocksy) (english version below) *Me lo ricordo bene quel burro morbido, saporito, che tanto sapeva di panna, spalmato sul pane casereccio e [...]
Per la Cantina San Michele Appiano (Bz), un successo annunciato anche al recente Vinitaly. Infatti, lo stand allestito, ampio ed accattivante, con un bancone generoso di degustazioni è stato [...]
Formaggio in Villa è un evento che, giunto alla sua quinta edizione, è riuscito a fare spettacolo con la bontà, durante la consegna degli Italian Cheese Awards, gli Oscar dei formaggi [...]
Come voi tutti sapete, la Simo in cucina e nella vita è una gran formichina…ama conservare, odia buttare e sprecare, adora sperimentare e riutilizzare… Quando ho avuto il piacere di [...]
Tempo di asparagi e io li adoro. Quindi quando li trovo di quelli belli faccio scorta e li cucino in tutti i modi....mi manca solo la confettura! (mentre ve lo scrivo i miei neuroni hanno [...]
Cibo di strada come una voltain "un locale che non c'era"(CS)Dal 9 aprile a Roma è ritornato il cibo di strada di una volta con l'apertura di Banco 39 "un locale che non c'era". In [...]
Una settimana, una sola, semplice settimana di vacanza, in giro per il lago di Garda, il mio luogo dell'anima, e mi sono ricaricata.Giornate semplici, scandite da passeggiate, tante, lunghe, [...]
Cucinare pasta come ad esempio i taglierini con asparagi selvatici è semplice e di solito il piatto risulta molto apprezzato, ma la soddisfazione più grande è raccogliere asparagi durante [...]
Questa crostata di frolla doppio strato è un’ottima soluzione per riciclare le uova di Pasqua. Una crostata molto ricca che ricorda una cheesecake. Procedimento Iniziate preparando la [...]
Oggi nessuna ricetta ma un’idea per un centrotavola magari unitamente anche a carciofi, mazzi di ravanello etc. Ho semplicemente preso le fragole lavate ma con ancora il picciolo e [...]
Le Sfogliette dolci con mele e marmellata sono un’ idea veloce per un attacco di golosite acuta o un’ imboscata di amici e parenti inaspettata. Occorrono solo 4 ingredienti, un [...]
I biscotti al cioccolato Kinder sono degli ottimi biscotti per riciclare ad esempio un pò di uova di Kinder rimaste dalla Pasqua. Faranno la gioia di grandi e piccoli. Se avete anche del [...]
Oltre 4000 metri quadrati, di cui poco meno di 500 dedicati solo alla zona ristorante: il Giappone punta a mostrare soprattutto la sua autenticità all’interno del suo padiglione di Expo 2015. [...]
E' strana la vita di un post.Ce ne sono alcuni, che restano in stand by per mesi, aspettano silenziosi nell'archivio del blog, nell'attesa che arrivi il loro momento, e quel momento può durare [...]
Una ricetta per la quale ringraziamo due amici: uno è l'autore del piatto, il mielologo Fausto Delegà che i lettori di qbquantobasta ben conoscono, l'altra è Jeanne Perego, la signora delle [...]
di Andrea De Palma Non voglio parlarvi del Niko Romito imprenditore di successo nella ristorazione con il “Reale” e la “Tenuta Casadonna” a Castel di Sangro in Abruzzo; capace di geniali [...]
Quando la mattina mi alzo, pigramente come al solito, apro le finestre e vedo un’esplosione di giallo in giardino. Il tarassaco, a quanto pare, ha colonizzato ben bene il terreno che [...]
Un tripudio di colori e di sapori per un dolce fresco, leggero, profumato, che invita a godersi la primavera. Vi dico subito che l’ho preparato nell’ambito di una [...]
Eccomi qua, tornata di nuovo all’attacco con le mie ricette dolci, e precisamente con un Porridge al cioccolato, zenzero e cannella. La mia assenza bloggica alquanto prolungata è stata [...]
Redazione di TigullioVino.it In Sardegna, nel territorio di Bosa, parte parte la prima edizione del progetto 'Primavera della Malvasia', dedicata al prodotto di punta di una regione storica [...]
Chissà se mi ricordo come si fa. Sporcarmi le mani con la farina, fare finta di avere pazienza per vedere l’effetto che fa e poi impiastricciare la reflex. Stendere un telo di lino per [...]
Buongiorno! Passate bene le festività pasquali? Il tempo di sicuro non avrà aiutato: acqua, vento e tanto freddo ci hanno fatto pensare più al Natale che ai caldi giorni primaverili delle [...]
