Ci ha colpiti la classifica della degustazione dei 10 Fiano al Vinitaly. L’apprezzamento per Ciro Picariello è sempre più alto e diffuso e abbiamo pensato di portare il piacere di [...]
Di DanielaRagazzi attenzione!! Notiziona trovata sul web qui : volete tentare una dieta che vi dia la soddisfazione di un risultato strepitoso? Volete dimagrire senza dover fare un [...]
Per due persone lattughino verde e rosso 80 g valerianella (songino ) 50 guna manciata di fiori freschi di borragine 2 cucchiai di parmigiano reggiano a lamelle1 cucchiaio di [...]
'Gnudo' significa spoglio, senza vestito e si riferisce al ripieno dei ravioli, all'impasto senza la pasta intorno! Da noi, in Toscana si trovano spesso nei menu dei ristoranti nella [...]
Variante più leggera e veloce, in quanto non necessita di lievitazione, dell'impasto per la classica pizza umbra al formaggio. Tre gusti diversi (semplice, alle olive ed alla pancetta) in un [...]
Un appuntamento di quelli che si aspettano anni. Due ore, o poco più, sospese tra stupore, incertezza e disincanto. E il troppo poco che rimane ogniqualvolta ci ripensi. Questa è una storia [...]
Il risotto...si può fare in mille modi, ma di sicuro quelli che mi vengono meglio sono quelli che improvviso aprendo il frigo!La regola è sempre la stessa: realizzare un piatto saporito [...]
Ingredienti per persona, per la pasta:• 100 g. di farina• un uovo• un pizzico di saleIngredienti per persona, per il ragù:• un hamburger di soia da 100 g.• 150 g. di passata di [...]
Ingredienti: 600 G – Pasta Tipo Rigatoni 2000 G – Pomodori 200 G – Concentrato Di Pomodoro 300 G – Mozzarella Fiordilatte 200 G – Carne Tritata 300 G – [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Parmiggiano grattugiato - Soncino - Bacon - Aceto balsamico Ricetta per persone n. 6 Note: 400 calorie a porzione [...]
Se la memoria non mi inganna è la prima volta che cucino questa verdura...si tratta di broccoli di cavolo rosso e li trovo molto belli, con un colore particolarissimo che sfuma dal verde al [...]
Pranzetti veloci di primavera.Perché la fame non è troppa, ma la voglia di gusto e mangiare in maniera veloce per uscire di casa e farsi una passeggiata... è molto di più forte!Quindi eccovi [...]
Continua la saga delle verdure occultate... eh già perchè piccolapeste fa ancora tanti, troppi capricci e storce il nasino quando si tratta di verdure (a meno che non siano carote e radicchio [...]
INGREDIENTIper la sfoglia300 g di farina 00 3 uovaolio d'olivasale per la farcitura250 g di ricotta300 g di carne di manzo macinata150 g di salsiccia di maiale250 g di polpa di pomodoro2 uova [...]
(English version below)Un piatto che lascia assoluta libertà di scelta, di quelli che piacciono a me. Perché, se servito in porzioni relativamente parsimoniose, funge ottimamente da antipasto, [...]
(English version below) Un piatto che lascia assoluta libertà di scelta, di quelli che piacciono a me. Perché, se servito in porzioni relativamente parsimoniose, funge ottimamente da [...]
Presente per il quarto anno consecutivo alla rassegna veronese. Sotto i riflettori i migliori vini prodotti dalla cooperativa modenese.Bologna, 23 marzo 2012 - Sarà particolarmente [...]
Il tortiglioni al sugo di carne toscano sono un piatto squisito e gustosissimo! Questo sugo è tipico della Toscana, la mia regione, ed è il principe di tutti i sughi che potrete assaggiare se [...]
L’influenza della cultura orientale si trova ancora una volta in una collezione del designer inglese. L’ispirazione parte dai tessuti e dalle ceramiche giapponesi fino ad arrivare alla [...]
Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.Originario [...]
Ingredienti (per 4 persone): 360 g di pappardelle 400 g salsiccia di suino fresca 400 g di pomodoro pelato 300 spinaci surgelati 100 g parmigiano grattugiato ½ cipollotto 1 bicchiere di vino [...]
INGREDIENTIpasta sfoglia (cliccare qui per la ricetta)2 cespi di radicchio rosso200 g di speck1 tuorlo d'uovo1 spicchio d'aglio250 g di besciamella100 g di parmigiano grattugiatoolio [...]
A volte sono i particolari a fare la differenza. In questo articolo, ad esempio, è degno di nota quell’accento finale che fa del “gattò″ un piatto che vi consiglio e quindi [...]
Ingredienti: 1 – Peperone Rosso 1 – Peperone Giallo 80 G – Formaggio Parmigiano Reggiano Poco Stagionato 6 – Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Spicchio – [...]
ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΚΙΜΑΑκομη ενα μελος της κατηγοριας "γρηγορα και νοστιμα".... Ενα πληρες γευμα με λιγα υλικα, που [...]