Risultati: 3818 per rustico
Mi sono state regalate un bel pò di cime di rape provenienti direttamente dall'orto di parenti. Un pò le ho utilizzate per le classiche "orecchiette pugliesi con le cime di rapa", [...]
Oggi vi voglio raccontare del magnifico pranzo di domenica scorsa a La tana dei lupi. Il ristorante è posto a pochissimi metri dal meraviglioso lungomare di Bari, circondati da palazzi storici [...]
La parola francese Gateau significa torta noi solitamente lo italianizziamo chiamandolo Gatto' solitamente viene presentato come piatto unico rustico tipico delle cucine Napoletane e [...]
Sulla nostra tavola invernale abbiamo sempre, come ospite, un rappresentante della famiglia dei cavoli: cavolfiore bianco o viola, cavolo romanesco, cavolo nero, cavolo viola, broccoli e [...]
Continua inesorabile la mia produzione di plumcake, tortini e muffin con il kefir...assicurando colazioni e merende ai miei uomini affamati!! E non scherzo, ma quanto sono affamati i ragazzini?! [...]
Solo i veri amanti della zucca la possono apprezzare anche nelle più umili delle sue vesti: lessa, al vapore, cremosa. E qui, proprio sulla cremosità, c’è la sorpresa: anche così, [...]
Arrivare a Badoere di Morgano, nella Marca Trevigiana vuole dire fare una sosta in questo luogo della buona cucina. Siamo nella piazza principale di Badoere, conosciuta meglio come [...]
Le frittelle si possono fare in mille modi dal momento che (quasi) tutto si presta a essere fritto. Vi proponiamo, oggi, delle squisite frittelle dolci di zucca, rese ancora più particolari [...]
La pasta al sugo di noci e ricotta è un primo piatto veloce da preparare:i gherigli di noci tritati sono amalgamati in padella insieme a pangrattato, olio, aglio e ricotta. Il sugo si prepara [...]
E dopo la pausa festiva ritorna anche l'MTC, questo mese a capitanarlo è la carissima Patti che ci ha istruito nell'arte di fare i pici e devo dire che, sotto la sua direzione, ho ottenuto [...]
Questa pasta e' un souvenir dell'estate scorsa, Lecce e tutta la sua provincia e' semplicemente fantastica, ricca di sapori antichi e tradizioni.Oggi vi lascio questa pasta con un [...]
Per il vostro pranzo rustico e goloso dal cuore caldo e fondente ;)Per 6-8 persone500 g di farina tipo "00" Io ho utilizzato la farina Arifa 140 ml di latte intero fresco4 uovaun tuorlo12 g [...]
Buongiorno cari lettori , questo fine settimana il mio forno mi ha abbandonato , in effetti dava segni di avvertimento già da qualche tempo ma ha resistito fino a sabato giorno in cui di [...]
Buon lunedì folks! Se non avete ancora fatto colazione vi offro uno di questi muffin morbidosi e pastosi alla banana...Ogni tanto il richiamo del muffin si fa sentire più intensamente e [...]
Periodo di paste e impasti, soprattutto lievitati, anche se al momento ho in forno due strudel su cui ho sperimentato un nuovo tipo di pasta (la ricetta l'ho copiata da qui), perché la frolla [...]
Non era mia intenzione comprarlo, perché il fine settimana era già denso di impegni, ma quando mi sono trovata davanti quel bel mazzo di cavolo nero, con tutte le foglie piccole e tenere, non [...]
E' un pane ricco di fibra ma con aromi diversi e più ricchi rispetto al comune prodotto di solo frumento integrale.La presenza di fibra insolubile e solubile (betaglucani), in abbinamento [...]
TOMA PIEMONTESE DOP Il formaggio "Toma Piemontese" DOP , formaggio prodotto esclusivamente con latte di vacca, ha origini che risalgono all'epoca romana, ma solamente documenti dell'anno mille [...]
Tutto per l' MTC, si intende!!!Devo confessare che sono addirittura un po' emozionata, tornare a giocare con tutti voi è quasi come tornare a casa...non è mai troppo tardi e si sa per certo di [...]
Ieri avevo proprio voglia di un primo ricco e gustoso, ma non della solita pasta, ho così optato per il riso. Via libera quindi alla preparazione del risotto con salsiccia e cardi. Un risotto [...]
Se siete in cerca di un primo piatto dal sapore rustico, ricco e perfetto per il periodo invernale ho quello che fa per voi, il risotto con salsiccia e funghi. Un risotto dal gusto pieno, [...]
Siamo ancora nel periodo di stasi alimentare successivo alle grandi tavolate: brodini vegetali, piatti leggeri e poco conditi, patate lesse. Ma ai dolci, ahimè, è difficile rinunciare, [...]
I testaroli sono una specialità della Lunigiana, a base di acqua e farina di frumento, che ha origini antichissime. Prendono il nome dal testo, un ampia scodella piatta di terracotta dove [...]
di DanielaEccoci di nuovo in pista, con me che, come tutti gli anni, rimpiango le vacanze e lo stare tutto il giorno in compagnia delle ragazze! Devo dire che comprendo, e perfino condivido, la [...]
Eccomi di ritorno dalle vacanze e buona befana!Prima di andare a spegnere tutte le lucine dell'albero e di impacchettare tutto per l'anno prossimo, ci tenevo a condividere con voi questa [...]
