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Il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP per la valorizzazione sui mercati nazionali ed internazionali Gragnano la cittadina a mezza costa a ridosso di Castellammare di [...]
Siamo in piena Strada del Prosciutto nel parmense, a Langhirano, terra di tradizioni e di stretta osservanza. Zona notoriamente difficile per proporre cucina creativa, ma Luca Natalini -classe [...]
Ricordate la storia dello scontrino choc di Roma? Adesso gli chef chiedono multe salate per chi gonfia il conto, mentre Roma vuole un bollino di qualità anti-truffa. Tutto è cominciato con la [...]
Di stagione ad ottobre, cosa comprare per rispettare la stagionalità dei prodotti della terra e del mare, mangiare meglio e a costi ragionevoli. Con ottobre ormai l’estate è [...]
Ho condito gli spaghetti alla chitarra con una crema di parmigiano e gli ultimi fiori di zucca saltati in padella con una noce di burro. Ingredienti:300 g di spaghetti alla chitarra [...]
L'autunno è arrivato ma qui ci sono ancora delle giornate caldissime e i prodotti dell'orto non si fanno desiderare.Ho preso delle belle zucchine napoletane, regalo del contadino di mio padre, [...]
Le polpette di patate dolci sono una soluzione semplice e veloce per creare un secondo piatto vegetariano sano e sfizioso Queste semplici polpette di patate sono prive di glutine e preparate [...]
La dieta dell’ananas si basa sulle proprietà drenanti di questo frutto, e promette di far perdere fino a 5 kg in 3 giorni. Ci sono tante informazioni qua e la e noi ci limitiamo a [...]
Trovarsi al 33esimo posto su 349 ristoranti a Cervia deve aver dato una bella carica al proprietario del Ristorante Capitano, che insulta a tutto spiano i clienti che si permettono di lasciargli [...]
Continua l’affluenza da record a Gusti di Frontiera 2019. A Gorizia un mappamondo del gusto con 413 stand enogastronomici, in rappresentanza di 54 Paesi di tutti i continenti, distribuiti in [...]
Sono trascorse solo ventiquattro ore dalla denuncia, pubblicata dal Messaggero, per lo scontrino choc di 429,80 pagato dalle due turiste giapponesi per un pranzo nel ristorante Antico Caffè di [...]
La storia dello scontrino, in realtà ricevuta del POS, di 429,80 € per due spaghetti al cartoccio fatti pagare dal ristorante Antico Caffè di Marte, in via Banco di Santo Spirito, la strada [...]
429 euro e 80 centesimi: lo scontrino choc che si sono viste portare al tavolo due turiste dopo aver ordinato in ristorante del centro di Roma due piatti di spaghetti e una bottiglia [...]
Menaggio è una delle perle del lago di Como, la cui costa ospita scorci colorati su case e ville mozzafiato. Proprio qui, al Ristorante Di Paolo ci ha condotti la costante caccia alle [...]
Stangate Romane. Sembra il titolo di un film ma è triste realtà per due turiste giapponesi che hanno pagato la bellezza di 429 € e 80 centesimi per due piatti di spaghetti al cartoccio di [...]
Nella tradizione cinese la soia viene considerata, insieme ad altri cinque elementi, un raccolto sacro. La soia venne scoperta sugli altipiani asiatici e battezzata “ta tou” ovvero grande [...]
Il mondo è pieno di confini, ma esiste un posto in cui è facile e piacevole superarli: la tavola. Quando il mondo segue la testa, infatti, si divide. Mentre quando ascoltiamo la pancia ci [...]
Nella nuova trasmissione dello Chef due cuochi dilettanti si sfideranno ai fornelli. Speciale sul Garda DOP il 2 e il 16 ottobre L’olio Garda DOP è partner di Alessandro Borghese Kitchen [...]
Sei un amante dei formaggi e ti piace preparare a casa i tuoi prodotti preferiti?Scopri come fare un fresco e gustoso cacioricotta in casa in poco tempo.Come tornare indietro nel tempo, alle [...]
Un brunch domenicale tra amici, ricette, idee per realizzarlo al meglio Un sabato piovoso e un po’ noioso. Una pioggerellina sottile ed invadente che infastidisce molto. Non impedisce a me [...]
Parlare di ristoranti di pesce a Napoli non è un’ovvietà. Bisogna districarsi bene tra gli abbagli, le delusioni, i fiorenti locali ispirati al Giappone che di partenopeo hanno proprio [...]
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Indice L’Andalusia è uno scrigno di bellezze paesaggistiche, testimonianze storiche, tradizioni locali e specialità culinarie, che ne fanno ideale meta per un’esperienza di [...]
Gli spaghetti al limone sono un piatto semplicissimo, veloce e irresistibile, va preparato rigorosamente con i limoni freschi, preferibilmente biologici dato che useremo anche la scorza. La [...]
La Campania, con nuovi ingressi, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte), con 43 ristoranti segnalati con il macaron della [...]
