Risultati: 1618 per stracchino
Ultimamente mi sono tanto documentata relativamente al termine "mostarda" in cucina... dovete sapere che in Sicilia per "mostarda" si intende la "Mostarda di mosto" ovvero un dolce a base di [...]
Ingredienti per 4 persone: Impasto per circa 24 crêpes: 150 g di farina, 2 uova, 2 bicchieri di latte, 1 cucchiaio di olio, sale e pepe, burro per ungere la padella. Per il condimento: 150 g di [...]
Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia! Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle. Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in [...]
Buon Lunedi!! Oggi Vi propongo queste lasagne buonissime: sono leggere ( ripieno di verdure ) e saporite grazie a 3 diversi tipi di formaggi. [...]
La pizza, posso ormai affermare, mi riesce facile avendo nei geni, come ho già detto in passato, l’eredità pizzaiola dei miei genitori. Quella ripiena però non la faccio spesso, [...]
Torta al testo Farina 0 sale olio d'oliva acqua q.b. Setacciare la farina. Aggiungere il sale, l'olio d’oliva, l' acqua ed amalgamare fino ad ottenere un impasto ben omogeneo e morbido. [...]
Questo bicchiere goloso di crema di piselli è buono ed è semplice da preparare. Farà la sua bella figura anche per una cena in piedi! [...]
Ingredienti per 6 persone: Impasto per circa 24 crêpes: 150 g di farina, 2 uova, 2 bicchieri di latte, 1 cucchiaio di olio, sale e pepe, burro per ungere la padella. Per il condimento: 200 g di [...]
Buon lunedi a tutti miei cari amici. Spero abbiate passato uno splendido week-end estivo come me. Io ho deciso di portare i bambini al mare. Inutile dire che si sono divertiti tantissimo, [...]
Queste girelle sono il risultato dell'incrocio tra la ricetta delle girelle con 'nduja di Sigrid e la ricetta di focaccine al ciauscolo.Non avendo in casa nè la farina di manitoba, nè [...]
Focaccia? Boh, le definizioni in cucina sono relative, conta il gusto e a volte la tradizione.Ingredienti per una teglia da forno250 gr di farina125 g di acqua25 gr di olio EVO400 g di [...]
In onore dell’mt challeng, ormai nostro appuntamento fisso, abbiamo preparato il Danubio. Abbiamo deciso di farcirlo con la besciamella, volevamo renderlo cremoso e goloso [...]
Voglia di qualcosa di cremoso,... qualcosa di profumato, .... qualcosa di goloso, ....qualcosa di buono, ... qualcosa..... e si un pò di tutto!!!Entro in cucina con le idee ben precise come [...]
Eccomi di ritorno da un bellissimo fine settimana in Liguria, nuovamente affascinata ed incantata dalla spettacolarità delle 5 terre. I polmoni pieni di aria fresca e primaveriele, le scarpe [...]
FOCACCIA DI RECCOIO E MIA MAMMA IN TV GUARDIAMO SEMPRE PROGRAMMI DI CUCINA PER CERCARE"L'ISPIRAZIONE" COSì DOPO AVER VISTO CHE FACEVANO QUESTA FOCACCIA CI SIAMO MESSE SUBITO A [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio. Per la farcia: 100 g di stracchino, 100 g di robiola, 100 g di pancetta affumicata, 1oo g di prosciutto di Praga, 1 peperone sott’aceto. [...]
Lunedì 14 marzo si è chiuso il Taste, a Firenze. A giudicare dall’affluenza e dalla qualità degli espositori anche questa sesta edizione è sembrata ben riuscita.Per me è stata [...]
Cari amici vecchi e nuovi, siccome per questioni di tempo non riusciamo mai a farlo, oggi volevamo ringraziarvi per l’affetto con cui ci seguite ogni giorno e dedicarvi questo piatto … Il [...]
Fuori di taste particolare stasera al culmine della manifestazione di Davide Paolini e Pitti Immagine. Riuniti da Cecchi i tre Jeunes Restauateur d’Europe toscani presso l’Ora [...]
Qui su Ginger and Tomato parliamo spessissimo di ricette senza glutine. In genere è semplice proporre una ricetta senza glutine se si tratta ad esempio di un secondo piatto a base di carne, ma [...]
Cari amici, avendo constatato che siete in parecchi a tenerci compagnia amanti come noi dei carciofi, e tenuto conto che qualche mese fa la schiacciatina saracena era piaciuta a molti di voi, [...]
Il 3 marzo, una serata dedicata alla birra artigianale con il mastro birraio di Birra Libera. Per il ciclo di appuntamenti Incontri con il Gusto presso il ristorante Grani&Braci di Milano, il 3 [...]
Fagottini di verdure x 4 1 rotolo di pasta briseé 250 gr di verdura (porri, spinaci, zucchini ecc.) 100 gr di ricotta sale & pepe 4 uova sode olio evo 1 tuorlo d'uovo Rassodare [...]
Per darvi un'idea per il pranzo di oggi vi lascio velocemente questa ricetta che ho fatto parecchie volte...sembrerà strano, ma la lattuga nel risotto ci sta benissimo..per non parlare [...]
Un dolce molto particolare quello che oggi abbiamo scelto per voi. Vi ricorderà molto il tiramisù ma è un buionissimo semifreddo che si basa sull’utilizzo del mascarpone e dei [...]
