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Con la quiche di Benedetta Parodi anche la cena diventerà speciale: con zucchine e speck porti in tavola una vera delizia! Quante volte la sera, una volta rientrati a casa dopo una lunga [...]
Non sapete quale lasagne pasquali preparare per la Domenica di Pasqua? La lasagna è un primo piatto che è sinonimo di famiglia,… L'articolo Lasagne pasquali: 4 idee da mettere a tavola [...]
Limoncino fatto in casa, la ricetta originale per concludere in bellezza un pranzo in famiglia: fresco e profumato, perfetto per digerire. Se durante la settimana il tempo non sembra essere mai [...]
Quali sono i dubbi e gli errori più comuni in cucina: meglio eliminarli una volta per tutte, così non potrai più sbagliare! Spesso quando ci si trova in cucina si viene colti da dubbi [...]
Se volete gustare un dolce fresco e goloso vi diamo la ricetta della crostata pesche e mascarpone, una delizia semplice da fare. Quella che vi presentiamo di seguito è la ricetta di un dolce [...]
A Pasqua in tutto il mondo si portano in tavola degli ottimi piatti tipici e tradizionali, ecco le ricette pasquali etniche più particolari da conoscere. Non solo in Italia il periodo pasquale [...]
Oggi abbiamo scelto per voi una ricetta del giorno particolarmente adatta a far parte di un menu delle feste, fatela per il pranzo di Pasqua! Vi piacerà di sicuro la ricetta del giorno che [...]
di Lorenzo Colombo Non ricordiamo precisamente quando ci siamo stati in quest’azienda situata a Zola Predosa, in provincia di Bologna, saranno però passati tranquillamente una ventina [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Rosso Bagazzana Vigneto Bagazzana Gaggioli, La bottiglia che ti sorprende proviene da Lavinium. Non ricordiamo precisamente quando ci siamo stati in quest’azienda [...]
La ciambella salata di origini campane preparata nel periodo di Pasqua, scopri come portare a tavola un tortano vegetariano! Tipica della cucina napoletana, viene preparato nel periodo pasquale [...]
Un attore che ha fatto ridere e sorridere nelle sue pellicole, a volte anche con ruoli più seri. Ma adesso si è consacrato alla ristorazione. Sicuramente il ristorante è il luogo dove ci si [...]
Ecco come fare la ricetta dei ravioli con ripieno di asparagi per un primo piatto di pasta fresca ripiena sfiziosa e primaverile. Quando volete portare in tavola un primo piatto diverso dal [...]
Scoprite come fare la ricetta del tiramisu fragole e panna vegetale al posto del mascarpone, un dolce di primavera spettacolare. Chi può rinunciare alla bontà di un delizioso tiramisù alle [...]
Per i vostri pranzetti sfiziosi ma facili da preparare vi suggeriamo di provare questa ricetta della lasagna spinaci scamorza e besciamella. A volte bastano pochi ingredienti per preparare dei [...]
Alle porte di Pasqua, come tutti gli anni, si fa la stima del cibo che scegliamo di consumare o di mettere in tavola. A darci i dati è Cia-Agricoltori Italiani, con una percentuale che fa [...]
Il cibo è piacere, gusto, divertimento. È convivialità, voglia di stare insieme, è curiosità di scoprire nuovi sapori, abbinamenti, storie e tradizioni. Mangiare non è solo [...]
È comune la convinzione che il pepe faccia male, ma davvero è così o è solo una credenza? Facciamo un po’ di chiarezza sulla questione. Sempre più persone hanno come necessità quella [...]
La nostra ricetta del giorno oggi è un piatto tipico di Pasqua che fa parte della grande tradizione gastronomica partenopea. Protagonista dei menu di Pasqua, questa ciambella salata è la vera [...]
Le pietre ollari da cucina sono piastre realizzate in steatite, una pietra naturale diffusa anche nel Nord Italia, il cui pregio principale è quello di trattenere il calore, rilasciarlo e [...]
Per i vostri dolcetti golosi di Pasqua oggi vi diamo una ricetta speciale che in Sardegna si prepara proprio per le festività. Andiamo alla scoperta dei dolci tipici della cucina sarda che si [...]
La ricetta di un liquore super profumato che è ottimo da servire agli ospiti a fine pasto come digestivo superlativo. Realizzare i liquori fatti in casa dona molta soddisfazione quando arriva [...]
La sensibilità ambientale sta influenzando sempre di più anche il settore della ristorazione. Nel settore food and beverage, l’adozione di pratiche sostenibili si manifesta attraverso [...]
Esiste un frutto che secondo alcuni recenti studi si rivela più che valido per contrastare obesità e diabete. Ecco qual è e dove trovarlo. Tra le problematiche più comuni e dannose di [...]
Quando la voglia di un’insalata gourmet vi assale potete seguire la ricetta di Bruno Barbieri che abbiamo scelto per voi. Lo Chef Bruno Barbieri non è più a capo di una brigata e non è [...]
Solo i veri intenditori riescono a riconoscere al volo questo piatto di Pasqua irrinunciabile: guarda gli indizi e scopri di cosa si tratta. Inutile girarci intorno, a Pasqua ci sono dei piatti [...]
