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Un menu per Capodanno 2017 a base di pesce: date un occhio alle ricette, classiche e meno classiche, per salutare il nuovo anno gourmet.Sapersi anticipare è un aspetto fondamentale per chi ha [...]
A un anno dall’apertura a Nova Milanese MU Fish conferma la grande qualità della sua cucina fusion, lo stile e l’atmosfera, e si appresta a festeggiare con voi il Capodanno con una [...]
Quest’anno il cenone di Capodanno lo dirigi tu: inizia le feste in grande stile insieme a La Cucina di Susana! Prova le nostre migliori proposte per realizzare sfiziosi antipasti, stuzzichini [...]
Buongiorno cari amici, dopo le abbuffate del Natale eccoci pronti a preparare nuove delizie per il cenone di fine anno. Oggi vi lascio queste idee antipasti per Capodanno. Rotolo di [...]
Il cenone di capodanno è un momento di condivisione e allegria da trascorrere con amici e parenti per salutare il vecchio anno passato e dare il benvenuto al nuovo anno. Per il cenone vi [...]
L’avventura di Maurilio Garola è partita da San Secondo di Pinerolo circa trent’anni or sono. In tempi non sospetti, quando lo chef si chiamava cuoco e l’attenzione mediatica gravitava [...]
Il Capodanno più esclusivo di Forte dei Marmi ha luogo al Bottaccio un secret party da scoprire in cui eleganza e passionalità, amore per l’arte e alta cucina creeranno l’atmosfera [...]
ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟΟταν είχα επιχειρήσει να φτιάξω γιά πρώτη φορά ρώσικη σαλάτα, είχα ψάξει σε ιταλικά [...]
Alberto Blasetti / www.albertoblasetti.com Roma, Pigneto. Il quartiere di Pasolini, zona un tempo poco apprezzata ed ora foriera di continue novità in ambito ristorativo: dai locali di cucina [...]
Cinque millesimati di una delle maison di champagne più note al mondo protagonisti di una serata esclusiva presso il Ristorante Principe Leopoldo dell’omonimo hotel di Lugano, il 5 stelle [...]
Lo sappiamo tutti: a Natale tra i piatti forti troviamo certamente antipasti. Che siano a base di carne, pesce o verdure, la cosa importante è che siano buoni ma anche belli da vedere. Ci avete [...]
Specialmente durante il periodo natalizio, il salmone è uno dei pesci più apprezzati e richiesti dal mercato ittico, che si rifornisce soprattutto grazie agli allevamenti. Da tempo, però, [...]
Eccellenze enogastronomiche abruzzesi al ristorante diffuso di Montepagano. Vini autoctoni al femminile e cucina sui generis I piatti sbalorditivi creati da Davide Pezzuto, talentuoso chef neo [...]
Semplicissima e buonissima. L’insalata di Verza e Tonno è perfetta come contorno, ma anche come piatto unico se accompagnata a qualche grissino integrale o insieme a due/tre fette di [...]
Eccoci finalmente alla (quasi) resa dei conti con il Natale. Mancano pochi giorni al fatidico giorno e c’è chi si mette a controllare le check-list personali per verificare che tutti i punti [...]
Nuovo appuntamento, di nuovo sold out: il bistrot torinese inaugurato quest’estate dallo chef partenopeo, al pari del fratello maggiore di Novara, mette d’accordo tutti e, lo ammettiamo, [...]
Il Prosecco proveniente da vigneti storici e antiche viti:TITTONI “RIVE DI VIDOR” LA TORDERA L’azienda vitivinicola La Tordera è situata nell’area di produzione del Conegliano [...]
Il piccolo borgo di Novello ha un vantaggio davvero invidiabile: sconosciuto ai più, questo paesino a pochi chilometri dalla più famosa Barolo preserva un’atmosfera tranquilla e rilassata, [...]
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Il polpettone di broccolo è un secondo piatto gustoso e nutriente, perfetto per uno stile di vita vegetariano, dove si dà spazio alle verdure in tutte le sue sfaccettature di colori e di [...]
Wicky Priyan merita o no la stella Michelin? La questione non mi interessa più di tanto, l’importante è capire se con i suoi piatti e le sue creazioni si possa davvero fare [...]
Nel frigorifero di mia mamma non mancava mai un pentolino con quello che lei chiamava amorevolmente “ragù di tonno”. La sua era una cucina mononòta: attenzione non monòtona, [...]
“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]
