Ho smesso di contare le volte che ho visto La grande bellezza. Dopo una prima visione, mi sono procurato la copia e l’ho visto e rivisto. Tutto assieme, poi a pezzi, cercando le parti che [...]
"Due vodka Martini, molto secco, molte olive, e molto in fretta" Tony Stark (Robert Downey Jr.) dal film Iron Man di Jon Favreau Piadine morbide, che anche dopo cotte si [...]
"La Vodka è un lusso che ci possiamo permettere, il caviale è un lusso che ci possiamo permettere, il tempo no!" Nikita Khrushchev (Bob Hoskins) dal film "Il nemico alle porte" di Jean-Jacques [...]
Dal 16 al 19 febbraio a Lariofiere (Erba – Co) si terrà l’evento RistorExpo. Interverranno diversi eminenti ristoratori, che porteranno le proprie esperienze per indagare il [...]
Freddo fa freddo, ora si può parlare d’inverno vero e proprio. E che cosa scalda un inverno gelido? Beh, oltre alla cioccolata, ai dolci in genere e all’amore (ah, il romanticismo…), [...]
Difficoltà: facile Preparazione: 30′ + 30′ per il riposo della mousse di frigo Ingredienti per circa 30 crostini: 250 gr di salmone affumicato di buona qualità 250 gr di [...]
In Italia: il Carbone dolce della Befana ricetta di buttalapasta.it Ingredienti 1/2 kg. di zucchero (semolato e bianco), un ettogrammo di zucchero a velo, 1 bianco d’uovo, 1 [...]
Tutto inizia il giorno dopo Natale, quando io e mio marito ci ritroviamo il frigo pieno di avanzi della cena della Vigilia. Io mi sento stanchissima, anche quest'anno puntuale l'anemia mi ha [...]
C’è un motivo profondamente motivato se il primo dell’anno, in America, è la festa nazionale del Bloody Mary. Ma andiamo con ordine – forse. Secondo un detto popolare scozzese, un po’ [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un buon pranzo deve iniziare con un aperitivo degno di quello che segue: una pioggia di tartine a base di salmone affumicato, aromatizzato al limone e [...]
Questo piatto non ha bisogno di presentazioni, credo proprio che sia finito sulla tavola di ognuno di noi più di una volta...soprattutto nei periodi di feste natalizie, quando è più facile [...]
Tra i tantissimi cocktail che sono stati inventati e continueranno a nascere dalla fantasia dei barman di tutto il mondo, gli ingredienti di base non sono solo il gin, la vodka, il rhum o la [...]
Conoscere i segreti del Natale non è uno sport per signorine, serve tempo. Dopo gli otto anni siamo autorizzati a discutere l’esistenza di Babbo Natale. Per sostenere la tesi del [...]
Tutti a Natale siamo un poco Magi.Bei negozi c’è fango e ressa. Per un po' di croccante al gusto di caffèdi assediare botteghe son capaci,avvolte nei pacchetti, intere folle;ognuno per se [...]
Alcuni lettori mi hanno ricordato che un anno fa avevo promesso la ricetta per l’estratto di vaniglia “veloce”. Eccolo qua, giusto in tempo nel caso qualcuno voglia fare un regalo di [...]
Da qualche parte nell’universo la Vodka ha smesso di essere qualcosa da consumare in un sacchetto di cartone, ed è diventata il liquido più bling che si possa immaginare. Al punto che si [...]
Domani sera al Four Seasons di Firenze, in una edizione speciale dell'aperitivo del giovedì chiamato Metropolitan, sarà presentata la "elit pristine water series New Zealand [...]
Siamo al secondo aggiornamento di questa classifica redatta da Intangible Business, pubblicata ogni anno, e relative ai maggiori marchi mondiali del settore delle bevande alcoliche. [...]
www.unacuocaimprovvisara.altervista.org Il “Bloody Mary” porta con sé un’infinità di storie e leggende, vere e meno vere, che hanno contribuito a rendere mitico questo cocktail nato [...]
Al bar del ristorante dell’Hotel Majestic arriva Emanuele Broccatelli con un obiettivo ambizioso: “Stimolare la memoria olfattiva attraverso i cocktail”. Giovane e appassionato, [...]
Allora si parla del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti tenutosi a Piacenza, organizzato dalla F.I.V.I., pur con qualche giorno di ritardo rispetto all’evento. Colpa mia, che [...]
Cocktail particolarmente goloso ed amato dalle donne (specie nella versione alla frutta), la caipiroska, non è altro che una rivisitazione della caipirinha. Si tratta di una bevanda originaria [...]
È intitolato "Istinto toscano", il servizio uscito stamattina sull'Espresso che parla del Mugello e, secondo Enzo Vizzari, della "trattoria dell'anno". "Calore e fantasia. Dietro un [...]
Il Soul Kitchen di Genova, giovedì 28 novembre 2013, presenta una serata ”aperivegan“, che prevede la seguente scaletta: - live juice cocktails (succhi di verdura + vodka) - [...]
“Bar in Genova”, si definisce Les Rouges, con una piccola, buona dose di understatement. Basta vedere dove si nasconde, per intuire che non può essere un semplice bar: in piazza Campetto, [...]