Risultati: 14744 per funghi
Continuo a guardare questa foto e, nonostante sia mattina presto, la voglia di mangiarli mi assale. Sarà l'autunno prorompente che porta con sè sapori unici e tradizionali come i funghi e il [...]
La bag steak è una specialità della cucina americana che letteralmente significa ” borsa da viaggio”. Così gli americani chiamarono questo arrosto a base di carne farcito con i [...]
Oggi vorrei elencare qualche idea base per migliorare la scelta degli alimenti da consumare. Cerca sempre di consumare alimenti freschi, o comunque non confezionati, conservati e [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Bhè quando si dice amore a prima vista……..è una scintilla che scocca quando meno te l’aspetti, ti riempie la vita e non puoi più farne a meno. [...]
Bhè quando si dice amore a prima vista……..è una scintilla che scocca quando meno te l’aspetti, ti riempie la vita e non puoi più farne a meno. Cambia in meglio la tua esistenza con [...]
Esistono 1000 modi per cucinare i funghi, ma per me c’è n’è uno che non ha eguali Forse perché questo piatto mi riporta indietro nel tempo a quando se ne potevano servire solo gli [...]
Il continuo freddo di questi giorni ci invitava a preparare qualcosa di particolarmente adatto a scaldarci, e che fare se non una fantastica polenta. Certo in montagna o in campagna, la polenta [...]
Luigi Bellucci Sabato 6 novembre 2010. Il Centro Anidra organizza in autunno quattro serate dedicate al gusto. Dopo la patata quarantina tocca stasera all’olio con Oleum Nostrum, poi [...]
Ingredienti: 500 gr di cardi già cotti un peperone rosso già cotto 1o funghi champignon 150 gr grano saraceno lievito alimentare in scaglie pan grattato olio evo Procedimento: Come prima cosa [...]
Questa è una ricetta buonissima, consiste nel profumare il petto di pollo con origano e insaporire con pepe e sale... volendo potreste pure insaporire con dell'aroma arrosto per farla [...]
Sempre più frequentemente mi trovo a conforntarmi con professionisti, quelli che di wi-fu vivono: gente preparata, competente, non di rado appassionata. Molti di loro sono legati alla carta [...]
Un altro secondo piatto che credo possa piacere, una ricetta molto semplice ma gustosa…… Ingredienti (per 6 persone): seitan al naturale 500 gr 1 spicchio d’aglio salsa shoyu [...]
Per il periodico La Madia Travelfood ho messo a confronto, nel numero di novembre, i prezzi di alcuni piatti tra nord, centro e sud. Riporto qui alcuni stralci dell’articolo. Avere 150 [...]
Ho rivisto Marco Marengo, dopo tanti anni, al Salone del Gusto, con molto piacere, c’eravamo conosciuti nel 2003, quando lavorava per Baladin, in occasione di un evento che avevo [...]
La passione degli Americani per la pizza è cosa nota. La società di ricerche NPD si è preoccupata di contare quelle mangiate nel 2007 nei ristoranti degli Usa: 5,5 miliardi, una cifra [...]
Iniziata, tra qualche difficoltà, la raccolta delle olive in Provincia di Lucca. Le prime stime da Coldiretti che sta monitorando la fase di raccolta. Il parere dei produttori dell'extra [...]
Io detesto questa stagione…freddo, pioggia….brrrr!!! L’unica cosa che mi rende felice è l’arrivo dei funghi Ingredienti: 6 funghi champignons grandi alcuni funghi [...]
Il piatto nazionale olandese , aringhe et similia a parte, pare proprio essere la patata fritta in ogni salsa possibile. Alla mia richiesta di un qualcosa con il tartufo a cena nel [...]
"Passata la tempesta: odo augelli far festa, e la gallina tornata in sulla via, che ripete il suo verso.Ecco il sereno..." G. LeopardiIl sole ha brillato. Probabilmente non per [...]
Il mondo non è fatto di soli gastrofanatici. Non tutti quelli che apprezzano la buona cucina sono necessariamente afflitti da questa malattia ed uscire a cena con uno di loro può essere una [...]
Si chiude con 21 Novembre l'appuntamento con il mercatino enogastronomico a filiera corta della Certosa di Pavia nell'area antistante il monastero cistercense pavese. Un mercatino che ispira [...]
L'agnello bianco, lo dice il nome, è un locale caratteristico nella zona centrale di Brunico, poco fuori le mura, oltre il fiume. Sotto c'è un caratteristico negozio di funghi secchi di [...]
Piatti comfort food...che per me sono i piatti che fanno stare bene, caldi e coccolosi.Uno di questi è il crumble.Non è da molto che l'ho scoperto, ma mi ci sono perdutamente [...]
L'umidità attanaglia la nostra bell'Italia da Nord a Sud, le perturbazioni si susseguono e non sembra lasciare la nostra penisola. Una bella polenta di mais e grano saracena con dei funghi [...]
Non so proprio come introdurre questa ricetta... immagino che per i lettori "mediterranei" apparira' quanto meno esotica! Innazitutto non e' farina del mio sacco. L'ho rifatta (con qualche [...]
