Risultati: 7927 per giusepp
In giuria al Roma Gelato Festival 2013... si, sono stata cattiva

In giuria al Roma Gelato Festival 2013... si, sono stata cattiva

 Qualche tempo fa mi arrivò una mail con la richiesta di far parte della giuria del Gelato Festival a Roma. Dopo alcune domande per sincerarmi che i gelati in gara fossero tutti [...]

tags : ramandolo salsa gelati frutta coppia greco panna bar rum mica
dal 1 July 2013 su:
alcolici ricetta dolci

Policasto Bussentino, 4 luglio. La cucina di Maria Rina del Ghiottone e i vini di Antonio Caggiano

Il cuore dell’Irpinia va al mare con l’AIS Cilento Suggestiva serata di abbinamento tra i vini dell’Azienda Caggiano di Taurasi e la cucina di Maria Rina del Ristorante il Ghiottone a [...]

tags : taurasi vini cilento ristorante
dal 28 June 2013 su:
vino alcolici locali

Questi pasticci non sono il Timballo di maccheroni del Gattopardo di Tomasi di Lampedusa, ma...

Tutti quelli che hanno visto "Il Gattopardo", il film di Visconti, non possono dimenticare la scena del ricevimento nella quale la bellissima Angelica (Claudia Cardinale) danza con il principe [...]

tags : sugo ricette ricetta siciliana siciliano
dal 28 June 2013 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

Menù per SANTI PIETRO E PAOLO delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

29 Giugno, SS. Pietro e PaoloMenùPRANZOMinestre in brodo di midollo d'ossa, Cappelletti romagnoli Pietanze Fagiano, pollo e gallina faraona arrosto contornati da Carote al vin Santo e patate [...]

tags : albicocche dolci burro pollo fuoco funghi carote frutta vacca torta
dal 27 June 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Le stelle Michelin via hanno stufato? Ecco che cosa mi ha fatto riflettere su quello che la Michelin rappresenta veramente.

Ecco la nuova Guida Rossa della Michelin. Però aspettate un attimo, non smettete di leggere. Quest’anno il solito, prevedibile appuntamento, mi ha fatto riflettere su quello che la Michelin [...]

tags : menu alba ricetta italiana camerieri sommelier ristorante
dal 27 June 2013 su:
locali vino cucina internazionale
Mangiando ostriche A'Riccione

Mangiando ostriche A'Riccione

Buongiorno! Dove si mangia bene il pesce a Milano? Non ho dubbi: A'Riccione! A'Riccione, storico locale milanese, e A'Riccione Bistrot, suo fratello minore, propongono ogni sera la loro [...]

tags : marino bistrot milanese francese degustazione
dal 27 June 2013 su:
vino locali cucina regionale

Il vino, istruzioni per l’uso. Il manuale più aggiornato che c’è, con un taglio che vi sorprenderà

Di libri sul vino ne escono davvero tanti, soprattutto se consideriamo l’esiguo numero di lettori che hanno. Non bastassero le decine di guide sul tema, sempre in caduta libera nelle [...]

tags : gelati docg doc stampa romana champagne sommelier cioccolato
dal 25 June 2013 su:
alcolici dolci vino

Profondità di spirito. Pinot Noir VS Nerello Mascalese, la provocazione di Michèle Shah al Vinitaly 2013

_Il Nerello Mascalese ha una personalità spaventosa. Che ti conduce” (Federico Curtaz). L’incontro organizzato da DECANTER nell’ambito della scorsa edizione del Vinitaly ha fornito [...]

tags : sauvignon pinot frutta annata vitigno doc bosco vini etna nerello
dal 25 June 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Dove va la viticultura etnea

Dove va la viticultura etnea

_Tenuta di Fessina, Rovittello_ Qualche tempo fa sulla rivista OINOS è stato pubblicato uno stimolante articolo, firmato da Massimo Lanza, sulla cifra etnea delle origini della viticultura [...]

tags : rosato cantina bianco nerello riserva greca cru vini etna zona
dal 24 June 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
le Amarene sciroppate

le Amarene sciroppate

Il periodo è quello giusto, le amarene sono di stagione: immancabili sulle Zeppole di San Giuseppe napoletane, gradevoli sul gelato, o con la crema pasticciera, ma anche da sole, come [...]

tags : zeppole gelato fuoco ricetta pentola zucchero classico metodo classico
dal 24 June 2013 su:
ricetta dolci vino

Solstizio d’estate. Che la stagione del buon gusto abbia inizio a Roma

Lunedì 24 giugno, Villa Miani, a Roma, sarà il palcoscenico di Solstizio d’estate – Illuminati dal gusto, un evento che raggruppa 140 tra aziende e produttori di enogastronomia [...]

tags : barolo sforzato birra parma cocco brunello prosciutto reggiano prosciutto di parma vergine
dal 21 June 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
A tutto fritto al Quartum Store

A tutto fritto al Quartum Store

Una bella serata all’aperto, a bordo piscina, tra storia, tradizione e aneddoti. Al Quartum Store Cantine di Criscio di Quarto, le pizze fritte e i fritti di strada sono stati protagonisti di [...]

tags : igt aglianico forno fritto pizza vini ricotta brut spumante napoletana
dal 21 June 2013 su:
ricetta vino alcolici
10 foto rubate a Napoli: Masterchef 3, ecco cosa cambia

10 foto rubate a Napoli: Masterchef 3, ecco cosa cambia

Le riprese della terza stagione di MasterChef sono in corso. Un paio di settimane fa cast e crew erano in piazza San Domenico Maggiore a Napoli, impegnati in una disfida a base di pizza e [...]

tags : pizza punti romana zeppole ciavarro
dal 19 June 2013 su:
pane e pizza cucina regionale

L'eclair di Pierre Hermé, il Contest dell'Estate, I Piatti delle Stars ed un evento da non perdere.

Annunciazione, annunciazione! E' in arrivo un contest che non vi potete assolutamente perdere. Se amate la toscana, se vi piace Siena, se impazzite per Ludovico Einaudi, è arrivato il [...]

tags : forno farina salame bosco latte menu burro dolci monica ricetta
dal 19 June 2013 su:
ricetta alcolici locali
Mediterraneo, scuola di cucina e ristorante siciliano in Palestina che sa di film

Mediterraneo, scuola di cucina e ristorante siciliano in Palestina che sa di film

Pellegrini in Terra Santa che diventano corrieri del food italiano. L’idea è venuta ad un’accoppiata altrettanto strana. Confartigianato e curia che a Ramallah hanno dato vita a [...]

tags : italiana siciliana siciliano ristorante
dal 19 June 2013 su:
cucina internazionale cucina regionale pane pasta riso
2^ Festa della ciliegia e dei prodotti tipici di Castello

2^ Festa della ciliegia e dei prodotti tipici di Castello

Nelle suggestive stradine del Borgo Castello a Gragnano (Na) si è svolta la seconda edizione della Festa della ciliegia, di cui, cliccando  qui potete leggere il racconto della scorsa [...]

tags : dolci fagioli ciliegie internazionale
dal 18 June 2013 su:
frutta verdura locali cucina internazionale

Carovigno, Il Castelletto di Giuseppe Galeone

Contrada Morandi, traversa Foggia Tel. 0831.990025 www.ilcastelletto.puglia.it Sempre aperto, chiuso il lunedì Tra Carovigno e Ceglie Messapica è concentrata gran parte della eccellenza della [...]

tags : pugliese favorita
dal 18 June 2013 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Raccontare Nebbiolo Prima come fosse un viaggio nelle Langhe fa poco blog ma chissenefrega

Maurizio Silvestri è autore di viaggio e prima di tutto amico mio. Durante Nebbiolo Prima 2013 siamo stati 100 ore a contatto 24h/24 (quasi anche in bagno) quindi il suo racconto è un [...]

tags : cantina novello barolo nebbiolo cortese barbaresco dolci bosco anice porro
dal 18 June 2013 su:
alcolici vino locali
Una pannacotta allo zafferano per Siena & Stars

Una pannacotta allo zafferano per Siena & Stars

Buongiorno e buon lunedì. Questa sarà una settimana densa di informazioni. Cominciamo con una manifestazione bellissima che mi vedrà a Siena durante il mese di luglio: SIENA & STARS. Vi passo [...]

tags : bosco salsa dolci panna menu fuoco salame toscana broccoli ricetta
dal 17 June 2013 su:
ricetta locali alcolici
Siena & Stars, eventi musicali, un nuovo contest e le palline di riso e banana!

Siena & Stars, eventi musicali, un nuovo contest e le palline di riso e banana!

Siete pronti per il contest dell'estate,  per vivere un week and  in una città magica come Siena, partecipare al concerto di Ludovico Einaudi, come VIP, e vedere la vostra  [...]

tags : dolci succo bosco amaro cocco menu rum riso noce banane
dal 17 June 2013 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Siena and Stars, un magnifico evento e il suo contest.

Siena and Stars, un magnifico evento e il suo contest.

Nel cuore della Toscana, tra le colline del Chianti e le suggestive crete senesi, c'è Siena, una delle più belle città medievali italiane. Per l'unicità dell'immenso patrimonio artistico e [...]

tags : chianti pachino pulire bianco monica ricette salame ricetta toscana verdure
dal 17 June 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Pinza

La Pinza

La Pinza appartiene alla tradizione Bolognese e, assieme alla crostata, era uno dei dolci che le mie nonne preparavano più spesso. La nonna Irma lo chiamava "al bastòn" (il bastone) [...]

tags : bastone anice forno prugne latte dolci noce punta burro farina
dal 16 June 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Save the food. Arriva l’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic

Save the food. Arriva l’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic

Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l’appuntamento è con il solstizio d’estate e con 10 chef a Torriana per Spessore, la nuova manifestazione del patron [...]

tags : recioto soave cantina passito ischia gelati birra panino salumi ricette
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici ricetta

Da Fukuoka a Frescobaldi. Il vino del carcere di Gorgona profuma di rieducazione e libertà

“Servi la natura e tutto andrà bene”. La frase di Fukuoka campeggia sui cartelloni che spiegano il progetto di rieducazione in atto nel Carcere di Gorgona. Un progetto simbolo di [...]

tags : vermentino ansonica igt annata marino pergola pane toscana formaggio siciliano
dal 14 June 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
La ricetta perfetta: biscotti di pasta frolla

La ricetta perfetta: biscotti di pasta frolla

“Qual è la prima cosa che guardi in un uomo? L’anima”. Mentre noi donne bugie tipo queste possiamo recitarle senza batter ciglio, se qualcuno incautamente domanda la prima [...]

tags : albicocche fuoco forno anice secco pere prugne burro farina zucchero
dal 14 June 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso