Risultati: 7927 per giusepp
Chef docente di pasticceria presso il Gambero Rosso di Catania... chef last minute ;-)!

Chef docente di pasticceria presso il Gambero Rosso di Catania... chef last minute ;-)!

Essere chiamati dalla scuola di cucina del Gambero Rosso, Città del Gusto di Catania... è sempre un grandissimo piacere ed onore. Stavolta non mi hanno chiamata per il cake design... ma con [...]

tags : riso dolci gambero delizie al limone
dal 12 June 2013 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
Crudo & mangiato: giro del mondo in 15 ricette di carne senza fornelli

Crudo & mangiato: giro del mondo in 15 ricette di carne senza fornelli

L’Anisakis non è un parente meno celebre della tzatziki, bensì un parassita piuttosto aggressivo… diciamo che quando va bene, un contagio da Anisakis fa venire una gran mal di pancia. [...]

tags : soia pollo manzo burro salsa arabo aglio bue bar noce
dal 11 June 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il 19 giugno al Quartum Store si va “A tutto fritto” con Attilio Bachetti, Salvatore Di Matteo e Francesco D’Alena

Dopo lunga attesa è finalmente arrivata la bella stagione e con essa tornano a bordo piscina gli appuntamenti enogastronomici del Quartum Store di Quarto (Na) firmati dai due esperti Laura [...]

tags : igt aglianico olive stampa fritto pizza vini brut zeppole menu
dal 11 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Joe Bastianich. Italiani, clienti quasi deficienti e ragazzi senza futuro

Due video interviste confessione a Joe Bastianich di Giuseppe Di Piazza sul Corriere, ma al momento una sola è disponibile (o meglio, è stata duplicata in un errore di caricamento solo [...]

tags : vini bianco pomodori condimento
dal 11 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Happy Gambellara: un mese di eventi in cantina con il Consorzio Gambellara Doc

Happy Gambellara: un mese di eventi in cantina con il Consorzio Gambellara Doc

Tornano gli Happy Hour con il Gambellara Classico nelle cantine del Consorzio Gambellara DOC. Quattro appuntamenti all’insegna del vino e della felicità  Dal 31 maggio al 28 giugno [...]

tags : recioto cantina doc vini gambellara happy hour classico
dal 10 June 2013 su:
vino alcolici locali
tartare light: melone, rucola e primo sale

tartare light: melone, rucola e primo sale

Ma chi lo dice che le diete devono essere punitive? Nessuno, certo. Ma sicuramente quando pensiamo ad una dieta la prima immagine che ci viene in mente è la fetta di pollo grigliato e asciutto [...]

tags : dieta feta pollo coppa calorie ricetta formaggio
dal 10 June 2013 su:
carne e pesce formaggi
Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

E’ in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all’arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a cielo aperto, mercatini, [...]

tags : carmignano roero lambrusco pugliese cantina langhe offida piceno ligure gelato
dal 8 June 2013 su:
vino alcolici locali

Con Verdi... a rimirar le Stelle: Chef Stellati a Castello 2013

Lunedì 10 giugno 2013 all'Antica Corte Pallavicina - Polesine Parmense con i grandi cuochi Valentino Marcattilii (San Domenico - Imola), Isa Mazzocchi (La Palta - Borgonovo Val Tidone, Pc), [...]

tags : salame ravioli coppa parma vini fragole burrata ristorante piacentina pancetta
dal 6 June 2013 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

(S)Torta con 2 dozzine di rose per le "Nozze d'argento" di Antonella e Giuseppe

Più che alle nozze d'argento... sembrano 2 sposini veri e propri! Se non fosse per loro figlio Walter... che ormai è un uomo... loro sembrano 2 ragazzini! Soprattutto lei, Antonella... è [...]

tags : chili torta reale bianco
dal 6 June 2013 su:
ricetta dolci carne e pesce
30 buoni motivi per rivalutare la piccola pasticceria nei ristoranti stellati

30 buoni motivi per rivalutare la piccola pasticceria nei ristoranti stellati

Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti [...]

tags : nebbiolo sambuca farina frutta salato salsa banana gelato marsala lamponi
dal 6 June 2013 su:
dolci frutta verdura alcolici
Festa a Vico 2013. Scatti di Gusto e Quartiglia premiano i piatti degli chef emergenti

Festa a Vico 2013. Scatti di Gusto e Quartiglia premiano i piatti degli chef emergenti

Un giro con gli chef stellati che hanno visitato le postazioni degli emergenti impegnati nella Repubblica del Cibo e poi l’approfondimento per assaggiare più di 60 piatti proposti nei [...]

tags : pecorino latte dolci bacon lardo salsa forno ligure panino frutta
dal 4 June 2013 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Il vino celebra il Centenario del Festival lirico dell’Arena di Verona

Il vino celebra il Centenario del Festival lirico dell’Arena di Verona

  Cade quest’anno il Cen­te­na­rio del Festi­val lirico are­niano e la fondazione Arena di Verona ha organizzato una straordinaria stagione d’opera, annunciata durante lo [...]

tags : igt soave garganega bardolino vini corvina valpolicella bianco
dal 4 June 2013 su:
vino alcolici
La pappa col pomodoro

La pappa col pomodoro

 "Rita, non prendertela a male, ma ti devo dire una cosa...""Ditemi nonna..""Sei brava in tante cose, e in cucina, non ti batte nessuno... ma la pappa col pomodoro, proprio un ti riesce, [...]

tags : pane brodo fuoco aglio olive kg doc porro forno vergine
dal 4 June 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Festa a Vico 2013. Ecco la frase che fa cucinare lo chef emergente con i Big

Festa a Vico 2013. Ecco la frase che fa cucinare lo chef emergente con i Big

Un meritato successo per l’innovazione della domenica di Festa a Vico. La Repubblica del Cibo, con gli chef emergenti che hanno preparato i piatti nei negozi e negli esercizi commerciali [...]

tags : cantina monte alba forno whisky vittoria siciliana italiana
dal 3 June 2013 su:
vino alcolici formaggi
Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

La Repubblica del Cibo è la giornata inaugurale di Festa a Vico che celebra la ricorrenza del compleanno della Repubblica Italiana con un appuntamento aperto a tutti. Nel centro di Vico [...]

tags : garganega dolci birra salsa monte forno pollo manzo speck salato
dal 1 June 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
Save the food. Festa a Vico, il gelato a Milano e il tonno a Carloforte

Save the food. Festa a Vico, il gelato a Milano e il tonno a Carloforte

Dal 2 al 5 giugno ”Festa a Vico” è da 10 anni l’appuntamento con la migliore ristorazione e con la beneficienza. “Tu vuo’ fa l’americano ma si made in [...]

tags : recioto cantina lambrusco montepulciano gelato salumi banana coppia salame bufala
dal 1 June 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
La 6° Grande Festa del Vino

La 6° Grande Festa del Vino

La 6 Grande Festa del Vino – Mirano – Venezia Duecento vini in degustazione, provenienti da 17 regioni italiane, ed una francese,  per un totale di 34 aziende vinicole e 7 [...]

tags : verdicchio chianti primitivo sagrantino barbaresco soave fiano sauvignon barolo moscato
dal 1 June 2013 su:
vino alcolici locali
Dalla scolatura alla scollatura: i vini griffati Anna Fendi

Dalla scolatura alla scollatura: i vini griffati Anna Fendi

So di essere io quello sbagliato, ma se qualcuno proferisce in mia presenza le parole “Alta Moda”, metto mano al crocefisso e parto immediatamente con l’esorcismo. Immaginatevi [...]

tags : barolo soave gavi cantina chianti vermentino falanghina fiore valdobbiadene vini
dal 31 May 2013 su:
vino alcolici formaggi

Il Cardinale Sepe festeggia i 70 anni da Brandi

Una pizza per i 70 anni di Crescenzo Sepe, cardinale di Napoli: l’ha realizzata la storica pizzeria Brandi dove nacque la pizza Margherita. A festeggiare Sepe, alla vigilia del suo 70.mo [...]

tags : pizza stampa pizzeria
dal 30 May 2013 su:
pane e pizza vino locali
Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]

tags : garganega matera salato birra manzo monte panino bufala bianco bibbona
dal 29 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
Sicilianità

Sicilianità

ENZO FORESE, “DONNE, FIORI, MOTORI”. _Una delle opere di Enzo Forese al Vinitaly con Tenuta di Fessina_ Jean Baptiste Gonzalve de Nervo (letterato francese – 1840-1897) – “Specie di [...]

tags : vergine bianco coperto francese siciliana siciliano
dal 27 May 2013 su:
vino alcolici locali

Barilla: dove c’è Mc Donald’s

Barilla rappresenta la relazione amorosa di ogni italiano con la pasta. O almeno lo svezzamento, poi cresciamo: Garofalo, Pastificio dei Campi, Giuseppe Afeltra, Cavalieri [inserite qui la [...]

tags : reggiano asiago speck italiana formaggio mozzarella fast food ristorante
dal 23 May 2013 su:
formaggi locali carne e pesce
La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

 Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici [...]

tags : pecorino ricette frutta condimento spaghettini gastronomia pastasciutta
dal 23 May 2013 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Salerno, 24 maggio. Wine Business: stato dell’arte e innovazione del vino nel territorio campano e salernitano: l’APP “Vigne storiche della Campania”

24.05.2013, 15:00-18:00, Sala “Alfonso Gatto”, Camera di Commercio di Salerno, Via Roma – 29 Saluti Guido Arzano – Presidente Camera di Commercio di Salerno Vincenzo Galiano – [...]

tags : sala wine
dal 23 May 2013 su:
locali alcolici

Italian sounding, i 5 prodotti alimentari più imitati nel mondo

Guarda come ti strapazzo l’Italian way of life a tavola. E come ti mortifico quel corredo di sapori che nascono solo all’ombra dei templi di Paestum, nei caseifici della pianura [...]

tags : campana bufala asiago ravioli fuoco grana dop penne parma fontina
dal 22 May 2013 su:
formaggi carne e pesce vino