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La lista della Toscana arriverà tra le ultime come da tradizione ma il Consorzio anticipa oggi sul proprio blog - Brunello.tv - la lista dei Brunello di Montalcino che si sono aggiudicati [...]
di Antonella D’Avanzo Come si sa, nel mese di settembre inizia la raccolta delle noci ed io mi sono avventurata nelle zone pianeggianti e collinari di Santa Maria a Vico, Maddaloni e San [...]
Si avvicina anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con il Cous Cous fest. Manifestazione ormai entrata di diritto nella tradizione sicula, uno dei pochi eventi capaci di catalizzare [...]
Comincio da qui, dalla pizza a pranzo perche' e' da qui che comincia la nostra giornata di shopping all'outlet di Marcianise! Giornata caldissima e sole in faccia, arrivati alle 12.00 abbiamo [...]
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Buongiorno! Realizzare un piccolo sogno è sempre un piacere, ed io ne ho appena realizzato uno: organizzare una cena gourmet al mio paesello. A Lemna di Faggeto Lario (CO) c'è il [...]
Gente di Dublino. Così si intitolava un celebre romanzo di uno degli scrittori più importanti d'Irlanda, nato proprio nella capitale di questa straordinaria isola. Certo non vogliamo fare il [...]
Questo mese per Quanti modi di fare e rifare siamo andati nella cucina del blog Ecco le cose che piacciono a me per fare un dolce tipico di Pisa e di Lucca: la Torta co' bischeri o Torta co’ [...]
Dal 24 al 29 settembre 2013 il San Vito lo Capo ospita il Cous Cous Fest, festival internazionale dell'integrazione dedicato al cous cous.
Pizza con mozzarella di bufala, olive, capperi e alici Ancora una pizza: questa è una delle mie combinazioni preferite: olive, capperi, acciughe, mozzarella di bufala, origano fresco (dal mio [...]
2008 Difese Tenuta San Guido Bolgheri Doc Cabernet Sauvignon, Sangiovese 05/set/2013. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. [...]
Un primo piatto dal profumo di mare….. Paccheri vongole calamari e zucchine. Il pesce si abbina perfettamente alle zucchine dando vita ad un primo veramente appetitoso e profumato che, [...]
C’è sempre qualcuno più a sinistra (destra, Nord, Sud, levante, ponente) di te. Con le 20 regole della pasta pensavi di esserti aggiudicato il mondiale di pignoleria (confermando la [...]
Fino a qualche anno fa che un medico scrivesse libri di cucina non era proprio ben visto. Scriveva Paolo Mantegazza (1831-1910): Un medico che va in cucina, che si degna di insegnarvi come si [...]
Tra un museo e un altro, tra una passeggiata e l’altra, avremmo anche dovuto mangiare.. o no ? Yes, of course Prima di partire mi ero preparata una bella listarella di posticini dove [...]
Il Consorzio dei vini dell’Alto Adige è, storicamente, tra i primi a pubblicare i Tre Bicchieri del Gambero Rosso ottenuti dai suoi soci. Il 2014 non fa eccezione, per cui eccovi [...]
Ecco l'elenco dei 3 bicchieri per l'Alto Adige:A. A. Cabernet Sauvignon Lafòa ’10 Cantina Produttori ColterenzioA. A. Gewürztraminer Crescendo Aureus ’12 Tenuta RitterhofA. A. [...]
Come conciliare lo spirito creativo di un Gino Sorbillo con il fondamentale ruolo di pizzaiolo nella città di Napoli? Insomma, quando fai questo mestiere da queste parti, il tuo è un ruolo [...]
Redazione di TigullioVino.it Sei nuove varietà di vite tolleranti a oidio e peronospora proposte dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige sono state recentemente [...]
E' da un po' che ho un pacco di conchiglioni che aspettava l'ispirazione o meglio l'idea, per non metterli in forno a gratinare come fanno quasi tutti con besciamelle varie.Finalmente ho messo [...]
A San Felice, relais chateau della zona omonima nel comune di Castelnuovo Berardenga, si fa la prima colazione immersi nella natura di boschi e vigne. In cucina non mancano le attenzioni a [...]
Buona sera cari blogospettatori e benvenuti alla diretta del match più emozionante della stagione. Si affrontano sul ring di Intravino due pesi massimi della comunicazione per il titolo di [...]
La stagione è ricominciata con la presentazione del Blogger Weekend in programma dal 13 al 15 Settembre a Moena. L’evento si è svolto al The Hub Hotel a Milano dove l’Associazione [...]
Un’insalata classica che non tramonta mai i cui ingredienti troveremo sempre in dispensa e nel nostro frigo Il caldo che non ci abbandona, mi suggerisce per un pasto leggero sia dentro che [...]
La vendemmia in alcuni posti è già partita e la stagione dell'uva comincia a farci pensare all'autunno ...La pasta frolla abbinata all'uva ci riporta a un dolce tra i più graditi tra le [...]
Prenderà il via domani (5 settembre) e andrà avanti sino al 15 settembre, la 18esima edizione del Milano Film Festival. Undici giorni di cinema, musica e incontri con ospiti e registi [...]
