Risultati: 12048 per siciliano
Menù natalizio 2013

Menù natalizio 2013

Buongiorno.. manca davvero pochissimo al Natale.. e anche io volevo lasciarvi delle idee per il menù delle feste..sia di carne che di pesce.. che potrebbero servirvi di ispirazione per la [...]

tags : olive polpo zucca riso sugo funghi ricetta agrodolce salmone piselli
dal 22 December 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
La Cassata al forno

La Cassata al forno

Un dolce classico della pasticceria siciliana, Milady lo preferisce alla classica cassata ricoperta di zucchero e canditi. Anche per la cassata al forno, come  per la classica, andrebbe [...]

tags : ricotta coperto liquore ricetta bufala forno farina terrina classico maraschino
dal 21 December 2013 su:
ricetta formaggi dolci
I sfinci (o sfinge) siciliane di ricotta (ovvero con la ricotta direttamente nell'impasto)

I sfinci (o sfinge) siciliane di ricotta (ovvero con la ricotta direttamente nell'impasto)

Quand'è arrivato il momento di postare questa ricetta sono stata assalita da un grosso dubbio amletico:  ma come si chiamano veramente? Dove abito io sono "I sfèng" (in italiano "le [...]

tags : ricette ricetta farina latte kg dolci lievito ricotta mescolare ingredienti
dal 21 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cassata siciliana mignon

La cassata siciliana in versione mignon, ovvero le cassatine! Non c’è pasticceria a Palermo che non le sfoggi in bella vista nelle sue vetrine, sono bellissime da vedere e buonissime da [...]

tags : ricetta siciliana ingredienti cassata siciliana
dal 21 December 2013 su:
ricetta cucina regionale dolci

Figli di Terra Madre, la forza di un culto così antico. I custodi degli alberelli di Milo da cui nasce il cru di Carricante IL MUSMECI Bianco 2012

_IL MUSMECI Bianco 2012, Etna DOC Superiore. Cru di Carricante proveniente da Milo. In uscita sul mercato ad aprile 2014. Produzione: 3000 bottiglie e 100 magnum_ “Possiamo cambiare le cose [...]

tags : etna fuoco vini cru uva doc bianco vitigno terra madre bianco superiore
dal 20 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Prove d’assaggio: torrone Scaldaferro, ovvero l’oggetto del desiderio

Prove d’assaggio: torrone Scaldaferro, ovvero l’oggetto del desiderio

Il meglio del torrone, con in più il filtro del desiderio, ecco la perfezione Scaldaferro. Prova d’assaggio, il test settimanale di Dissapore tra prodotti della stessa categoria, dopo [...]

tags : pugliese veneta coppia frutta panna dop zona noce bianco torroni
dal 20 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torino. Savuré, pastificio da asporto e con cucina che apre oggi con il sugo alla bracconiera

16 tipi diversi di pasta fresca fatti in casa, tutti realizzati nel rispetto delle ricette tradizionali accompagnati da oltre 14 tipi di condimenti differenti.Si presenta così Savuré, [...]

tags : farina maiale anatra pietra bosco burro sugo grano manzo ricette
dal 20 December 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Cornetti Integrali agli Agrumi con Pasta Madre

Cornetti Integrali agli Agrumi con Pasta Madre

Panificare… ormai non è più un esigenza… ma uno diversivo per la mente e per il corpo… se per caso non riesco ad impastare qualcosa almeno una volta la settimana… le [...]

tags : cornetti latte dolci bosco forno birra burro secco mica bio
dal 20 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici

Discussioni furiose all’AIS Roma (o come si chiama). “L’AIS nazionale da qui ad un anno e mezzo è finita perché ci saremo noi”

Le condizioni del video sono quelle che sono ma intercettare questo stralcio vale il prezzo del biglietto per capire lo stato dell’arte nella querelle AIS vs FIS (o AIS Roma o Bibenda). Ne [...]

tags : punta servizi italiana sommelier internazionale
dal 19 December 2013 su:
cucina internazionale carne e pesce locali
La tradizione per le feste: La torta di Tagliatelle

La tradizione per le feste: La torta di Tagliatelle

La Romagna è la patria delle tagliatelle, buone come da noi non si mangiano da nessuna altra parte d'Italia! Le condiamo con il prosciutto per un primo piatto da leccarsi i baffi, ma le [...]

tags : marino forno farina ricette gallina ricetta fuoco latte torta brodo
dal 19 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Street Food a Palermo: nasce il social network del cibo di strada

Amanti dello street food di Palermo? Buone notizie: è nato Crocché.it, il primo social network dedicato al cibo di strada del capoluogo siciliano. A meno che non siate originari di Palermo o [...]

tags : siciliano
dal 19 December 2013 su:
pane pasta riso

Paste siciliane alla mandorla

    Ogni zona d’Italia ha le sue tradizioni gastronomiche a Natale, ci sono le ricette ricche, quelle da cuochi provetti o da pasticceria, e poi ci sono quelle povere e [...]

tags : dolcetto latte farina fuoco dolci kg zona ricette lievito mescolando
dal 19 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Gateau o gattò di patate filante

Gateau o gattò di patate filante

Gateau di patate filante Gateau di patate filante  Ingredienti 1 kg di patate 150 g di prosciutto cotto a dadini 150 g di scamorza 150 g di parmigiano grattugiato 3 uova medie 50 g di burro 250 [...]

tags : latte forno burro speck kg gateau salumi formaggio napoletana siciliana
dal 19 December 2013 su:
carne e pesce formaggi ricetta
Metti una lezione di cucina... con gara a squadre a colpi di mestolo e padelle ;-)

Metti una lezione di cucina... con gara a squadre a colpi di mestolo e padelle ;-)

Metti la favolosa ed attrezzatissima sede della scuola di cucina della Città del Gusto di Catania, metti 15 amici, veramente simpatici tutti e qualcuno più matto degli altri ;-), che vogliono [...]

tags : speck mele farina mescola siciliana broccoli tagliatelle
dal 18 December 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Caponata di melanzane, zucchine e peperoni

Caponata di melanzane, zucchine e peperoni

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La caponata è un vero capolavoro della cucina siciliana, per prepararlo occorrono ingredienti semplici e possibilmente di ottima qualità, e bisogna [...]

tags : ricetta verdure cipolle capperi bianco forno olive salsa fuoco zucchine
dal 18 December 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci

La cassata siciliana del commissario Montalbano da Marzapane a Roma

Nella prima indagine di Montalbano, Andrea Camilleri svela subito il piacere della tavola del commissario di Vigàta. La cassata è tra i preferiti. Il gelato alla cassata del bar Castiglione [...]

tags : frutta gelato bianco zuccata dolci fiore kg bar chili reale
dal 18 December 2013 su:
ricetta dolci locali
Zucca in agrodolce da conservare

Zucca in agrodolce da conservare

Eccomi ancora con la zucca in agrodolce, questa volta da conservare però. Mi spiego meglio. Come avrete avuto modo di capire negli scorsi giorni, mi sono sbizzarrita con la preparazione della [...]

tags : zucca ortaggi agrodolce siciliana
dal 18 December 2013 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

ABBACCHIO ALLA SICILIANA

Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg di abbacchio a pezzi, 7 patate, 6 cipolle, [...]Continua a leggere... »

tags : kg cipolle siciliana ingredienti
dal 18 December 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Il nostro weekend romantico dedicato al benessere a Terme Vigliatore

Il nostro weekend romantico dedicato al benessere a Terme Vigliatore

È di nuovo lunedì, ammazza come vola il tempo... le settimane scorrono ad una velocità inaudita, così come i weekend sembra quasi di non averli vissuti per quanto sono stati rapidi... E [...]

tags : sala tisane siciliana ristorante degustazione
dal 16 December 2013 su:
alcolici locali cucina regionale
Un Natale Calabrese: Spaghetti con Alici e Mollica

Un Natale Calabrese: Spaghetti con Alici e Mollica

Dopo avervi fatto fare un piccolo giretto all'estero, rientriamo in Italia e rimaniamo per un pò in Calabria! :-DIl Natale è una festa importante: tutti i Paesi del Mondo la vivono in maniera [...]

tags : pecorino ricetta fuoco burro aglio pane padella chitarra condimento calabrese
dal 16 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Dolci di Natale e la Fruit Cake

Dolci di Natale e la Fruit Cake

(Dolci di natale senza glutine e la Fruit Cake)È vero che l'ibernazione è il miglior conservante naturale ed è anche vero che ormai dovrei anche esserci abituata, ma che i riscaldamenti a [...]

tags : barbera burro dolci latte forno ribes bio uva riso frutta
dal 16 December 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Arancine di patate

Arancine di patate

E già, avete letto bene. Non le conosciutissime arancine di riso, ma di patate, sicuramente meno note, ma in Sicilia si preparano anche queste. La ricetta è tratta dal libro La cucina [...]

tags : burro riso alba kg farina ricetta formaggio primosale siciliana caciocavallo
dal 16 December 2013 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

Un bicchiere per due / Sicilia Igt SP68 2011, Arianna Occhipinti

di Fabrizio Scarpato Uscirono di corsa dal Guggenheim e si diressero verso Midtown lungo la 5th Avenue. D’altra parte correre per loro era quasi normale, anzi proprio correndo intorno al [...]

tags : igt
dal 15 December 2013 su:
vino alcolici
Cuccia

Cuccia

Pr i palermitani - ma in generale per tutti i siciliani- il 13 Dicembre ricorre Santa Lucia e in questo giorno nelle famiglie siciliane che amano rispettare la tradizione non può certo mancare [...]

tags : latte marsala grano riso kg ricetta ricotta cioccolato mascarpone zucchero
dal 14 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Le 10 ricette di dolci di Natale della tradizione regionale italiana

Le 10 ricette di dolci di Natale della tradizione regionale italiana

La tradizione regionale italiana è ricca di dolci di Natale tipici. E’ davvero incredibile quante ricette comprenda tra torte, biscotti e altri dessert in genere. In questa sede vi [...]

tags : albicocche buccellato ricette bianco farina salame zuccata marsala locanda dessert
dal 14 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci