Risultati: 104319 per vini
Online dal 20 novembre la nuova edizione della guida dedicata ai vini veneti. Assegnato il Premio Fero alle etichette che si sono distinte tra gli oltre duemila assaggi L’Associazione [...]
A marzo eravamo nel panico, le vendite crollavano e i clienti esteri erano spariti. Poi le ruote hanno ricominciato a girare, anche se non per tutti. A ottobre c’era un tenue ottimismo, ma il [...]
Ristoranti con asporto o consegna a domicilio a Firenze e in Toscana. Regione “rossa” per tradizione, la Toscana lo è diventata purtroppo anche per il Dpcm a zone, che ha decretato [...]
di Antonella Amodio Bacco Falerno del Massico Primitivo Dop 2015 € 15,00 Tenute Bianchino Via San Paolo, Località Ciaurro – Falciano del Massico, 81030 Mondragone (CE) Tel 351 6482159 [...]
Preriscaldare il forno a 200°C. Sciacquare le melanzane e tagliarle a metà nel verso della lunghezza. Incidere la polpa con dei leggeri tagli trasversali. Trasferire le mezze melanzane su una [...]
di Stefano Tesi Ho avuto la fortuna di assaggiare il sontuoso 2016, ahinoi non più reperibile, e allora ho comprato un cartone di eccellente 2018: un po’ per berlo subito e un po’ per [...]
di Fabrizio Scarpato Bianco o nero? In fondo scegliere il vino era cosa abbastanza semplice, al netto di implicazioni di parte o di psicologia spicciola. Sembra un’era enologica fa, ma [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigno: Dolcetto. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12%. Lotto: 10.19.. Prezzo medio in enoteca: € 10,70 Alla vista è limpido, di [...]
Mentre cominciano ad emergere I dati della vendemmia 2020, dobbiamo ancora completare il giro di dati sulle regioni italiane, che comunque trovate aggiornati nella sezione Solonumeri del [...]
“Non sapevo cosa bere. Avevo saltato l’ora del pastis.” Jean Claude Izzo mi manca molto. Se n’è andato troppo presto e ci ha lasciati ad annaspare nelle sue parole, in quel vapore fatto [...]
La cantina veneta Bosco del Merlo presenta la sua ultima novità: il Prosecco Rosé DOC. In un incontro online organizzato per l’occasione, proprio durante il mese di novembre. A raccontare [...]
Per il bicentenario di Buton, Vecchia Romagna lancia una Riserva Anniversario extralusso Facendo la parafrasi di un proverbio genovese, i forestieri che assaggiano il tortellino non se ne vanno [...]
Da domani 19 novembre, sarà possibile ordinare i piatti cucinati “a sei mani” dallo chef Zhu Guangqiang insieme agli amici di Dao, la chef stellata Iside De Cesare e l’oste romano Dino De [...]
È arrivato in redazione questo comunicato stampa, leggiamolo insieme: “It’s Follador, it’s pink! Follador al fianco delle donne con il nuovo Prosecco Doc Treviso Rosè Brut. È [...]
Il melograno (Punica granatum), originario del Medio Oriente e di alcuni paesi asiatici (oggi la maggior parte di questo frutto viene coltivata in California) è uno dei frutti con i più alti [...]
IWINETC - International Wine Tourism Conference vince la scommessa dell’edizione digitale. L’edizione 2020 dell’IWINETC, svoltasi dal 26 al 30 ottobre, ottiene ottimi risultati anche [...]
Abbiamo ripescato dal nostro ricco, oserei dire sterminato, archivio un interessante articolo sul Beaujolais che Daniela Markovic ha pubblicato per qbquantobasta nel 2013! Un report di un [...]
Medaglia d'Oro al Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore al Concours Mondial de Bruxelles - Spirit Selection 2020, svoltosi dal 30 ottobre al 1 novembre. L'unico vermouth al [...]
Égalité ci piace, oltre che per i deliziosi prodotti à la française, anche per la grafica giocosa, ideata da 150Up, in cui celebri personaggi della storia e tradizione francese fieramente [...]
Ac’hann e weler kêr, cioè d’ici on voit la ville. Una città non è più sconosciuta quando vi si trovano un porto e un posto. I porti sono tutti uguali e familiari. I posti sono tutti [...]
Che sia fresco o stagionato, è un classico tra formaggi. Si può usare per insaporire la pasta o il risotto. Buonissimo nella polenta di mais o taragna. Ma ci sono anche altri modi di [...]
Siamo andati in quella terra di mezzo che non è Bologna, non è Imola né Ferrara, è un po’ tutte e tre le cose, e nessuna. Esiste un dipinto conservato in Comune che testimonia la [...]
È domenica mattina e mi sono preso la briga di aprire un link che avevo volutamente trascurato durante la settimana: 56 etichette da 99/100, il top per l’“Annuario dei Migliori Vini [...]
Lo chef stellato Igles Corelli, della Compagnia degli Chef, con la sua cucina circolare affascina e regala ottimi suggerimenti per dei piatti originali. Questa volta, usando la stessa carne che [...]
Stoccafisso all'Anconitana. Chi ci conosce leggendoci da qualche tempo, sa che qui a qb siamo dei fan del brodetto, in qualunque variante e declinazione, e siamo affezionati a quello [...]
