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La “Città del Vino” di Vladimir Putin sorgerà a Gelendzhik, città della Russia europea meridionale e affacciata sulle acque del Mar Nero. Tutt’altro che una scelta casuale, [...]
Se sei tra gli amanti del caffè al bar ci sono brutte notizie. Presto una tazzina potrebbe venirti a costare due euro. Per gli italiani il rito del caffè al bar è quasi rivestito da [...]
Ci sono cinque trucchetti in grado di donare un aspetto completamente nuovo alla propria casa. Basta poco per rivoluzionarla. Tenere in ordine la casa, per molte persone, rappresenta una [...]
Palazzi e architetture gotiche, vicoli pittoreschi, una vivace vita politica e culturale, ma anche una gastronomia ghiotta tutta da scoprire. Stiamo parlando di Bruxelles, capitale del [...]
Il testo di Emma Bentley che segue è stato ritenuto meritevole di pubblicazione (in inglese) nell’ambito dell’annuale Wine Writing Competition promossa da Jancis Robinson e [...]
Focaccia con rosmarino e peperoncinoErbe aromatiche e spezie i due pilastri della mia cucina. I miei fedeli alleati, non c'è piatto nel quale non li utilizzo, anche in dosi generose. [...]
Come poter gustare l’anguria anche in inverno? Te lo sveliamo noi con questo trucco quasi magico: sarà succosa come appena comprata! Ammettiamolo, l’estate è stata bella, molti si [...]
Una popolazione sempre più eterogenea e soprattutto la notevole affluenza turistica impone anche agli italiani, che non hanno nulla da invidiare ad… L'articolo Paella a Roma: ecco dove [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce davvero particolarmente goloso che si prepara con un mix di frutta estiva e pochi altri ingredienti. Siamo sicuri che farà girare la testa a tutti [...]
Cacio pepe e vongole, un primo gourmet e da chef da fare in casa con la nostra ricetta collaudata: è delizioso da far paura! Da sempre siamo abituati a piatti molto raffinati, con ingredienti [...]
I funghi che trovi al ristorante non sono mai come quelli che cucini a casa? Se segui questo trucco vengono come quelli di uno chef. Molto spesso ci capita di avere a che fare con ricette [...]
Scoprite come si preparano le coscette di pollo glassate con questa ricetta facile che tutti possono preparare in pochi step. Non serve essere degli assi in cucina per realizzare delle ottime [...]
L’estate non è ancora terminata ed è la stagione perfetta per gustare questo dolcetto facile e veloce che potete preparare usando solo dei biscotti e della panna liquida fresca da montare. [...]
Torna il Genova Beer Festival e, puntuale come un orologio svizzero, torna anche il meeting degli homebrewers. Chi sono gli homebrewers? Sono appassionati, un po’ nerd come noi papilli, [...]
Anche voi fate la differenziata, riutilizzate i sacchetti compostabili e scegliete sempre la cannuccia di carta al bar? I vostri sforzi sono ammirevoli, peccato che poi arrivino i super ricchi a [...]
Il manzo mongolo è un piatto prelibato che arriva direttamente dalla Cina e che dovresti provare: come si cucina. Tante sono le ricette che arrivano dal mondo orientale e che con il loro sapore [...]
La verdura si mangia spesso cotta ma può essere mangiata anche cruda, soprattutto questa (anche se non lo diresti mai). In estate tantissimi sono i vegetali di stagione che fanno bene alla [...]
Il Ministero della Salute ha effettuato un nuovo richiamo alimentare che riguarda i Wurstel in vendita in una famosa catena di supermercati. I Wurstel sono degli alimenti molto amati da grandi e [...]
Le bombette pugliesi: una specialità dal gusto irripetibile, ecco come prepararle seguendo la sola e unica ricetta originale della tradizione Questo straordinario piatto tipico pugliese porta [...]
La cianfotta è un piatto ricco e saporito della cucina napoletana. Si tratta di un contorno ideale per la stagione estiva di facile preparazione. Il contorno estivo in Campania fa sinonimo con [...]
Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta classica e tradizionale rivisitata in modo da creare una bontà ancora più golosa ma con degli ingredienti particolari. Si tratta di una [...]
Come servire il riso in modo particolare ed elegante? Eccoti un’idea che sembra uscita proprio da un ristorante gourmet: il figurone è assicurato! Pasta, pane, pizza e dolci: simboli [...]
Gli alimenti ricchi di ferro che non conoscete. In caso di necessità non serve limitarsi alla carne rossa e alle lenticchie. La lista completa. Come essere viventi abbiamo bisogno di ferro, [...]
Tra i tanti dessert che la cucina italiana è in grado di offrire ce n’è uno che, per la sua infinità di… L'articolo Gelato, come si serve agli ospiti: cosa dice il Galateo proviene da [...]
Le crepes di spinaci con avocado e pomodoro sono facili da fare e molto gustose, il piatto perfetto per una cenetta leggera in compagnia. Per cambiare menu ogni tanto quello che ci vuole è un [...]
