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Cucinare quando finisce il gas: il trucco che ti salva il pranzo all’ultimo minuto

Quando i segnali di cedimento della bombola a gas sono stati beatamente ignorati, esiste una tecnica per cucinare: il trucco geniale. Può capitare a chiunque: nel momento in cui si cimenta [...]

tags : ricetta padella friggere temperatura
dal 19 September 2024 su:
ricetta

I migliori ristoranti dove mangiare il baccalà alla vicentina autentico

Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]

tags : bastone latte fuoco cuoco monte burro funghi veneta ravioli fritto
dal 19 September 2024 su:
locali frutta verdura formaggi

Svelato giorno e luogo della prossima premiazione della Guida Michelin

La Rossa riprende il suo pellegrinaggio, dopo gli ultimi tre anni in Franciacorta (anche se le bolle qui prodotte continueranno ad accompagnarla negli Stati Uniti). Niente da fare per Moreno [...]

tags : franciacorta punti
dal 19 September 2024 su:
vino alcolici

Farmacie online, un aiuto anche per i consigli alimentari

Il web è diventato una fonte inesauribile di notizie legate sia alla salute quanto alla ristorazione. E se oggi è molto più facile informarsi, soprattutto in base alle proprie condizioni, [...]

tags : ricette glutine dieta ricetta calorie alimentare crostata nutrizione
dal 19 September 2024 su:
ricetta dolci

Qual è il segreto per una carbonara perfetta? D’ora in poi non sbaglierai più

In tanti sanno cucinare la carbonara, ma forse in pochissimi conoscono il reale segreto per averla perfetta.  La cucina tradizionale nostra è ricca di prelibatezze che fanno impazzire proprio [...]

tags : pecorino grammi reale ricetta bucatini spaghetti temperatura gallina
dal 19 September 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ma quanto è buono il pollo coi funghi? Io l’ho fatto con un bel sughetto e la scarpetta è stata d’obbligo

Un delizioso pollo coi funghi da fare in neppure 10 minuti: salva la ricetta per un pranzo sfizioso e soprattutto velocissimo! A volte cucinare diventa difficile. Vuoi perché bisogna [...]

tags : funghi farina bianco burro pollo secco aglio ricetta padella bocconcini
dal 19 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpette di lupini: l’aperitivo che piace agli sportivi

Avete voglia di preparare qualcosa di diverso, sfizioso e veloce per un aperitivo a casa con amici? Provate le polpette di lupini… L'articolo Polpette di lupini: l’aperitivo che [...]

tags : wine lupini
dal 19 September 2024 su:
alcolici frutta verdura

Forse hai sempre sbagliato a conservare sedano e carote: l’unico metodo corretto

Carote e sedano hai sbagliato a conservarle? Non preoccuparti puoi correre ai ripari: da oggi in poi ne avrai sempre a disposizione! In cucina sono tantissimi quelli che non si limitano [...]

tags : carote ricette contorni alimentare
dal 19 September 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Il mortaio: si usa così

È l’attrezzo fondamentale per preparare il pesto. Il mortaio si può usare per sminuzzare e macinare molti ingredienti diversi. Ma è importante usarlo correttamente. Ecco come fare: [...]

tags : riso frutta farina ingredienti
dal 19 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Soffice tentazione che puoi concederti subito, questo è il dolcetto da sfornare oggi in pochi minuti

Come ogni giorno noi di buttalapasta.it torniamo puntuali con la nostra rubrica del dolcetto facile e veloce in cui vi proponiamo di cucinare insieme una delizia da gustare e offrire agli [...]

tags : dolcetto farina dolci torta ricette burro dessert zucchero italiana classico
dal 18 September 2024 su:
ricetta vino locali

Gli Emmy hanno premiato The Bear, ma le polemiche non finiscono

Partiamo dal presupposto che The Bear non è una commedia, e questo dovrebbe essere più o meno chiaro a tutti coloro che hanno visto almeno una mezza manciata di puntate. Il motivo è semplice: [...]

tags : pietra trionfi
dal 18 September 2024 su:
ricetta pane e pizza

3 curiosità su Benedetta Rossi che forse non conoscevi: l’ultima poi è pazzesca, ti lascia esterrefatto

Sei davvero un fan di Benedetta Rossi? E quanto? Scommettiamo che queste curiosità non le conoscevi ancora, ti lasciano di stucco! In un mondo di food influencer in cui sferificare il basilico [...]

tags : ricette ricetta bevande agrodolce agriturismo
dal 18 September 2024 su:
locali ricetta dolci

I piatti tipici per ottobre 2024: alcuni suggerimenti utili

Può tornare utile a tutti un approfondimento sui piatti tipici per ottobre 2024. Con l’arrivo di ottobre si ha voglia di preparare piatti diversi, più autunnali, che possano riscaldare le [...]

tags : dolci vodka salsa torta olive zucca porri ricette verdure affumicato
dal 18 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Autunno chiama sbrisolona: con questi segreti viene ancora più buona di quella di Damiano Carrara

La sbrisolona è una torta tipica e tradizionale che potete preparare in autunno per deliziare la vostra famiglia e gli ospiti. Sta per arrivare l’autunno e cosa c’è di meglio di [...]

tags : burro dolci torta mais bio zona forno frutta zucchero sbrisolona
dal 18 September 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

The World’s Best Hotel 2024: è Mauro Colagreco a guidare il ristorante del miglior hotel del mondo

Cinquanta classificati, ma un solo primo posto. La cerimonia di premiazione The World’s 50 Best Hotels 2024 si è tenuta nelle sale piene di luci e paillettes e glamour del Guildhall di [...]

tags : francese ristorante
dal 18 September 2024 su:
cucina internazionale locali

Gastronomia ad alta quota al vigilius mountain resort

Per assaporare le specialità dello Chef Daniel Sanin al vigilius occorre davvero uscire “fuori dal mondo” e dimenticare macchine, traffico e stress da parcheggio lnfatti il vigilius [...]

tags : monte gastronomia
dal 18 September 2024 su:
formaggi

LISBONA

 Lisbona; punto di incontro di molteplici civiltà che si sono fuse pacificamente; luogo da cui sono partiti tutti i più grandi viaggiatori, città del sole e dai colori sgargianti degli [...]

tags : dolci ingredienti
dal 18 September 2024 su:
ricetta locali

Listeria. Cosa c’è da sapere e quali precauzioni prendere

Listeria è un nome che recentemente ha raggiunto la ribalta della cronaca per aver causato focolai epidemici in varie regioni italiane, contaminando alcune buste di insalata confezionata. Le [...]

tags : salumi frutta igiene monica pollame alimentare mescolare caprini temperatura
dal 18 September 2024 su:
carne e pesce ricetta

Un finger food buono e semplice: idea salata per fare un figurone con gli amici

Per fare un figurone con gli amici oggi vi presentiamo un finger food molto buono e davvero semplice, il risultato è garantito. Hai ospiti a cena? Per aprire il tutto potresti proporre una [...]

tags : pecorino ricetta farina inglese latte lievito mescolando piastra ingredienti
dal 17 September 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Guscio croccante e ripieno cremosissimo, impossibile resistere alla bontà di questa torta

Quando è il momento di concedersi una golosità davvero speciale tenete a mente questo dolcetto facile e veloce, è spettacolare. Oggi noi non abbiamo dubbi e vogliamo proporvi una ricetta [...]

tags : dolcetto latte farina dolci torta mais ricette burro toscana crostata
dal 17 September 2024 su:
ricetta dolci locali

Torta agli Amaretti e Cioccolato

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta agli Amaretti e Cioccolato fondente facilissima e golosa con cioccolato in pezzi all'interno dell'impasto e sopra come copertura e amaretti [...]

tags : torta amaretti cioccolato
dal 17 September 2024 su:
dolci

Saltare in padella non è così complesso: come imparare subito e ottenere una cremina perfetta

Spesso si pensa che saltare in padella sia un procedimento molto semplice, in realtà vive di moltissime sfaccettature. Ecco come imparare a ottenere una deliziosa cremina. Sono particolari come [...]

tags : saltare padella cottura
dal 17 September 2024 su:
ricetta

Mousse di castagne e cioccolato: il dessert ideale per le sere autunnali

Avete voglia di un goloso dessert autunnale da offrire agli amici dopo cena? Siete stufi delle solite ricette viste e riviste? Provate… L'articolo Mousse di castagne e cioccolato: il [...]

tags : wine ricette dessert castagne cioccolato
dal 17 September 2024 su:
dolci alcolici locali

Il mal di testa si contrasta a tavola: quali cibi favorire per tornare a stare bene

Le persone che soffrono di emicrania non devono ignorare l’importanza dell’alimentazione. Ecco quali sono i cibi più indicati. Il mal di testa è un problema piuttosto frequente. [...]

tags : forno salato frutta pane dieta riso fibre vapore ricette lenticchie
dal 17 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Gli Scarello conquistano la Croazia: Agli Amici due stelle meritate a Rovigno

di Giulia Gavagnin Esportare l’eccellenza ed esportare lo stare bene a 360 gradi, soprattutto laddove prosperano i nuovi mercati, è insieme obbligo e soddisfazione. Da tre anni i fratelli [...]

tags : wine
dal 17 September 2024 su:
alcolici