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L’abbraccio caldo di Palermo ti dà il benvenuto e ti promette mille cose: accoglienza, simpatia, gentilezza. Negli occhi rimarranno mille ricordi di splendide chiese barocche, di antichi [...]
Senigallia vuol dire Moreno Cedroni e Mauro Uliassi (anche se da qualche giorno la spiaggia di velluto ha un nuovo ospite, Gianfranco Vissani). A chi mi chiede quale ristorante preferire una [...]
Dalla nostra inviata molto speciale… Questo post è un po' lungo, ma merita tutta la vostra attenzione…. Per una volta, se potete, evitate il navigatore e fidatevi del vostro senso [...]
Con il suo sapore unico agrodolce e la combinazione di colori vivaci, questa insalata ha avuto un forte impatto ad una festa recente! E' stata molto apprezzata e mi è stata richiesta la [...]
Le polpette al forno sono la soluzione pratica per un pranzo leggero ma gustoso. Sono l’ideale per tutta la famiglia, bambini compresi e si prestano a numerose varianti. Che siano a base [...]
polpettiamo??? tutta da provare questa versione vegetariana e sapevate che molto energetici, i pistacchi sono ottimi per integrare la dieta dei bambini o di chi pratica [...]
Da siciliana non posso non consigliarvi e condividere con voi un primo piatto che è pura poesia: la pasta con le sarde. Sarà l’incontro di sapori e consistenze diverse, che [...]
Milano, 10 luglio 2012 - Pilsner Urquell, la birra che ha cambiato il modo in cui il mondo vede la birra,ha confermato l’interesse all’enogastronomia di qualità ed alla cucina d’autore [...]
La caponata è un tipico piatto della rinomata cucina siciliana..ce ne sono tantissime versioni ed ogni provincia siciliana ha una variante non meno buona della altre!!E’ un piatto [...]
Fiumi di birra, gastronomia, spettacoli e tanto divertimento. AREA LIVE. Sabato 4 agosto il live dei 'NUJU'. Domenica 5 Agosto 2012 gran finale con i 'Bud Spencer Blues Exsplosion'.Week end [...]
I peperoni sono il frutto della pianta di Capsicum, originaria delle Americhe ma coltivata in tutto il mondo. Sono composti per la maggior parte di acqua, contiene abbondanti fibre e una buona [...]
Pubblicato in: Cucina Siciliana, Piatti Regionali, Ricette Contorni, Ricette Melanzane, Ricette VerdureLa caponata è uno di più noti e gustosi piatti della cucina siciliana, una saporita [...]
Ogni anno, più o meno in questo periodo, una capatina all’Agriturismo Molino Santa Marta la si fa sempre volentieri. Questa volta però siamo solo in tre, in una calda e soleggiata [...]
Che restare in città ad agosto non abbia più il gusto della rinuncia è qualcosa che sempre più milanesi hanno scoperto nel corso degli ultimi anni.L'Eat's Store, l'esclusivo food [...]
La cucina tailandese è molto speziata e predilige i contrasti tra sapori diversi, agrodolce, dolce-salato, ecc.; i cibi thailandesi variano da regione a regione.Cucina tipica del Nord della [...]
Cupola di Orzo all'Arancia con Tacchino in AgrodolceIngredienti per 6 persone:Per la cupola d'orzo: - l spicchio di aglio mondato e senz'anima - l mazzetta di prezzemolo, le [...]
Toc Toc!Ci siete?Penso proprio di si!Vedo che le visite nella mia cucina sono continuate numerose con mia grande sorpresa, nonostante la mia latitanza e la mia mancata presenza nelle [...]
Continua a Burana l'appuntamento con lo storione e il pesce di mare. Dopo il successo del primo week end, gli stand continuano ad essere aperti per tutta la settimana fino al 15 agosto.Il mal [...]
IL TRUCCO Chiudete i vasetti solo quando scalogni e liquido sono freddi. Solo così non si forma condensa sui coperchi e la conservazione è perfetta.Ingredienti Principal: Scalogni - Limone [...]
Ingredienti per 4 persone: 700 g di carne macinata di manzo o di vitello, [...]Continua a leggere... »
Non ce l’abbiamo a Roma una via Emilia da percorrere nella notte per approdare a un rifugio sicuro. Non ce l’abbiamo un muro di nebbia da tagliare e un nastro d’asfalto da [...]
Una conserva versatile; le cipolline in agrodolce possono essere servite fredde o calde, ed hanno un sapore stuzzicante. Sono l’ideale sia come antipasto sia come contorno per accompagnare [...]
Quando uno si trova in una qualche parte del mondo per trascorrere una vacanza, viene il momento in cui cerca di organizzarsi per la cena. Di solito viene colto da un’illuminazione [...]
A Burana, piccola frazione di Bondeno, sulle rive del Po Ferrarese, non c'è terremoto che tenga. E non c'è nulla, in effetti, che possa spegnere l'entusiasmo, la volontà e la passione di chi, [...]
Moltissimi tra coloro che stanno seguendo una dieta per perdere peso reputano erroneamente l'aceto balsamico un alimento troppo calorico per condire l'insalata.In verità da un punto di [...]
