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Avete adocchiato dei bellissimi peperoni al supermercato o dal vostro fruttivendolo? Ecco allora una ricetta di cucina a base di peperoni semplicissima da preparare ma al tempo stesso ottima [...]
Ce lo insegnano in Oriente che dare un tono piccante ed agrodolce ai piatti di pesce da' quel qualcosa in piu' alla ricetta!A me piace parecchio la cucina del Levante,mi da' sapori insoliti ed [...]
Ho già avuto modo di spiegare che il saor a Venezia è l’agrodolce. Più precisamente è la cipolla, affettata sottilissima e cotta in agrodolce, che va ad insaporire pesce o verdure. [...]
Ma li avete mai assaggiati? Pare che queste cipolline leggermente amarognole nascondano addirittura virtù afrodisiache! Una cosa è certa, sono ricchissimi di sali minerali e [...]
Luigi Marino il cuoco del Grand Bouffet a Villa Dora di Tommaso Esposito La prima verticale di Forgiato 2001-2009 è da ricordare anche per il ricco appuntamento goloso che Enzo Ambrosio ha [...]
Vi abbiamo proposto in questi giorni le squisite ricette delle verdure sott’olio, quella dei golosi cetriolini o ancora dei pomodori secchi, dei peperoni sia in agrodolce che semplici, da [...]
Non c’è niente da fare,io amo follemente il tempeh!Con questa salsina agrodolce di porro e radicchio poi…uuuhm Ingredienti: 1 panetto di tempeh 1 lattina di latte di cocco bio 1/2 [...]
Oggi è domenica e molti di voi saranno sicuramente impegnati a preparare un gustoso pranzetto, se siete a corto di idee e avete nel frigorifero dei peperoni freschi, ecco una nutriente e [...]
Ancora per poco tempo potrete trovare i peperoni di stagione per i quali vi consiglio una ricetta dal gusto davvero unico: peperoni in agrodolce. Si tratta di un contorno di per sé semplice e [...]
I peperoni sott’olio sono davvero buoni, e nella versione agrodolce ancor di più. Per gli amanti delle verdure sott’olio e sott’aceto (come me!) come sfizioso e velocissimo [...]
E’ venerdì. Sono quasi le 18.00. L’ora dell’aperitivo è vicina…. e noi qui ci siamo attrezzati! Grazie alle ultime delizie dell’orto possiamo ancora gustarci un [...]
E' il segmento del food a guidare una sorta di mini risalita dell'economia pugliese.Cibi d'Italia 2012: il più grande Festival organizzato per esaltare 'i cibi più buoni [...]
E' più forte di me, continuo a comprare libri di cucina etnica tipo thai o ricette col wok e rapita dalle bellissime immagini mi riprometto di provarle tutte, poi leggo gli ingredienti che per [...]
(In questo post: peperoni in agrodolce semplicissimi)Settembre.La scuola (a me) è ufficialmente iniziata da 16 giorni e già sono ritornata 6 volte anche nel pomeriggio.La nostra tata è andata [...]
Ecco la ricetta del pollo al curry, quello che ordino solitamente quando vado al ristorante cinese. Non che ci vada così spesso ma devo ammettere che nonostante la pesantezza di alcuni piatti, [...]
Questa è una ricetta nuova anche per me. Non avevo mai assaggiato i cetrioli in agrodolce, nè pensavo si potessero preparare, ma le vie della cucina sono infinite ed ho deciso di cimentarmi [...]
Ecco ciò che resta di Noto dopo il devastante terremoto che la rase completamente al suolo nel 1693. In realtà siamo nel luogo che oggi chiamiamo “Noto Antica”, visto che il duca [...]
Domanda: può ancora Capri, isola, si sa, meravigliosa ma oramai ben squadernata e sempre meno misteriosa, regalare ancora sorprese allo scout “foodie”? Risposta: sì, con un po’ di [...]
Come nasce un’insalata? Ogni volta è una storia diversa, che quasi sempre parte dagli ingredienti che ci si ritrova tra le mani , raramente da “voglie” improvvise. [...]
Come nasce un’insalata? Ogni volta è una storia diversa, che quasi sempre parte dagli ingredienti che ci si ritrova tra le mani , raramente da “voglie” improvvise. [...]
Ricetta pollo in agrodolce alla siciliana Ricetta del Pollo alla siciliana in agrodolce Come una delle tante ricetta della nonna stasera vi presentiamo la ricetta del “pollo alla siciliana in [...]
Buongiorno.. avete visto?? è tornato il sole.. e ci sarà anche nei prossimi giorni! pensate che la temperatura massima di domenica e lunedì a Roma sarà di 31°.. mumble.. mumble.. ma sta [...]
“Vengo anch’io.”Inutile cercare di dissuadere Totò: la possibilità che io esca per conto mio, con qualche mia compagna di scuola ed eventuali consorti annessi, non sembra faccia parte [...]
Già l'anno scorso ho avuto modo di provare le melanzane rosse di Rotonda. Un prodotto particolarissimo, praticamente sconosciuto al di fuori della zona di produzione. Le avevo provate [...]
