Risultati: 3072 per agrodolc
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Eccoci qui!! Dopo un anno di sapori, colori, temi, consistenze e tante strambe idee che Cinzia ed io vi abbiamo proposto, eccoci all'ultima sfida dell'anno. Questo post vorrebbe essere [...]
C’era bisogno di una nuova rivista di cucina? Trovo per caso da Mondadori “In cucina q.b. quantobasta”. Primo numero. Cosa c’è? Leggiamo. Editoriale di presentazione. Note a [...]
Mangi bene a Capodanno, mangi bene tutto l’anno. Dovrebbe suonare così il motivo per scegliere una tavola di guida per il 2013 che va ad iniziare. La Torre del Saracino di e con Gennaro [...]
Vi propongo oggi una versione semplificata, toscaneggiante e anche più economica e leggera del mitico brasato al Barolo, uno dei piatti più famosi della tradizione piemontese. Un piatto [...]
Natale 2012, dunque vediamo. Il 24, cena della vigilia, saranno lasagne di pesce, salmone, insalata con sorpresa, panettone al cioccolato di Pepe, senza uvetta, champagne Pascal Mazet e un [...]
Bello l'articolo di Chiara Bertazzolo per il Corriere del Veneto! Ieri ha proposto il suo tour natalizio tra le cucine di alcuni cuochi a domicilio che, nelle diverse province venete, stanno [...]
Mi ricordo, sì mi ricordo…: arriva la pioggia, l’umidità, il freddo, il Natale, con la neve e l’atmosfera particolare e la mente parte, all’estate, al sole, al mare… [...]
.JPG)
Ma quant'è buono il baccalà!!! Qui a Roma si mangiano i filetti di baccalà fritti che sono una leccornia da non credere! A Campo de' Fiori c'è un buchetto di osteria che li vende take away. [...]
Lugano in festa è una meravigliosa cornice per trascorrere il Capodanno, con luci e colori che impreziosiscono il centro storico e il lungolago, spettacoli, concerti e degustazioni [...]
Carissimi amici, ben tornati nella mia cucina degli Angeli, non so quanti di voi si sono accorti che da ieri il mio blog è diventato un sito, adesso mi trovate come [...]
Il Ristorante Rosa di Camogli (GE) comunica la sua proposta per il pranzo di Natale 2012. Il menù è così composto: - Spumante Italiano e “Frisciêu” - Fesa di tacchina con cipolline [...]
Tra meno di una settimana sarà Natale ed è dunque tempo di pensare seriamente al cenone della vigilia che, come tradizione vuole, è di magro. Alla faccia del Natale in tempo di crisi e alla [...]
La cura degli accessori del bar e la presentazione del Buffet devono essere perfetti. Sarà necessario apparecchiare una lunga tavola con una tovaglia ben stirata e su di essa, a portata [...]
L'offerta dei Peperoni Ponti per il food service prevede la golosissima Peperonata Ponti e gli ottimi Filetti di Peperoni Ponti.La Peperonata Ponti lavorata dal fresco è composta da [...]
Questa è la settimana in cui ci si interroga su cosa cucinare per Natale. Al mercato e al supermercato è ormai il saccheggio. E siccome tira aria di crisi, vi lancio una ricettina [...]
INGREDIENTIper la base400 g di farina20 g di lievito di birra4 cucchiai d'olio d'olivasaleper condire200 g di polpa di pomodoro250 g di mozzarella200 g di ananas fresco200 g di gamberetti [...]
Sciogliere il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Setacciare la farina in un recipiente e fare la fonte, versarvi l'acqua con il lievito e l'olio e cominciare a impastare con le [...]
Il 24 dicembre il cenone di Natale è di magro. Il motivo è religioso e culturale: in un’epoca in cui mangiare carne era ritenuto un lusso e, per questo, si mangiava raramente ci si [...]
Oggi parliamo di cinema. Ma come, su Dissapore, dove niente è sacro tranne il ciboo? Ora vi spiego. La Bim distribuzione, nostro sponsor in questa occasione, ci ha chiesto di segnalarvi il [...]
GUSTARE IL FIORE DELLA MARCA TREVIGIANA AL Ristorante LA CORTE di FOLLINA.E' proprio il dolce periodo in cui il tardo autunno si avvia verso il cuore dell'inverno che il radicchio [...]
.jpg)
Marcella e Vale hanno avuto un'ottima idea: riunire le ricette di natale senza glutine, per aiutare anche i non celiaci a cucinare più facilmente per noi! Abbiamo partecipato tutte noi! Ma [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi ai broccoletti SECONDO: baccalà agrodolceDOLCE: torrone alle nocciole e cioccolatoSPECIALE: [...]
Da onnivora, l’unico modo per farmi mangiare alimenti crudeli era l’ananas. Mi piaceva perchè non si sentiva il gusto dell’alimento crudele, ma adoravo il sapore [...]
Sono andato in pausa pranzo al Piccolo Ristorante in Pier della Francesca, aperto da qualche mese. A mezzogiorno propone un menu ridotto, sembra interessante quello serale (approfondiremo…): [...]
